;
Войдите или зарегистрируйтесь
чтобы оценить рецепт
Оценивать рецепты могут только
авторизованные пользователи
Войти
Зарегистрироваться
Оформить подписку Подписка

Произошла ошибка, попробуйте позже.

Продли лето с FitStars!

Выполни 21 тренировку, забери призы и участвуй в розыгрыше!

  • Участие в розыгрыше путевки

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
Правила конкурса

Свадебный итальянский суп

5.0
5.0
icon
Твоих порций
4 порции
icon
Размер порции
По 225 гр.
icon
КБЖУ
326/23/14/28
icon
Время

Ингредиенты

  • Фарш говяжий (постный) — 250 г.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сельдерей — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Итальянские приправы — 1 ч. л.
  • Паста орзо — 80 г.
  • Чеснок гранулированный — 1 ч. л.
  • Оливковое масло — 1 ч. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 10
    Шаг 1 из 10
    Добавьте в фарш куриное яйцо, итальянские специи, гранулированный чеснок, соль и перец.
  • Шаг 2 из 10
    Шаг 2 из 10
    Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Шаг 3 из 10
    Шаг 3 из 10
    Смочив руки водой раскатайте из фарша тефтели среднего размера и выложите их на противень, предварительно можно постелить пергамент для выпечки.
  • Шаг 4 из 10
    Шаг 4 из 10
    В предварительно разогретую духовку отправьте запекаться тефтели при 200 градусах на 10 мин.
  • Шаг 5 из 10
    Шаг 5 из 10
    Пока готовятся тефтели нарежьте мелко лук, сельдерей, морковь и болгарский перец.
  • Шаг 6 из 10
    Шаг 6 из 10
    В кастрюлю налейте немного оливкового масла и обжарьте все овощи на среднем огне 4-5 минут.
  • Шаг 7 из 10
    Шаг 7 из 10
    Добавьте огня, залейте овощи водой и доведите её до кипения.
  • Шаг 8 из 10
    Шаг 8 из 10
    Переложите готовые тефтели в суп и убавьте огонь на плите.
  • Шаг 9 из 10
    Шаг 9 из 10
    Добавьте соль и перец по вкусу, продолжайте варить суп на малом огне ещё 10 минут.
  • Шаг 10 из 10
    Шаг 10 из 10
    Добавьте к супу пасту орзо, продолжайте варить ещё 10 минут, пока паста не будет готова. Подавайте суп со свежей зеленью.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Пользователям нравятся наши рецепты!

  • Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?

Другие рецепты из раздела «Обед»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!