Оксидативный стресс. Чем поможет ресвератрол

Автор статьи

Наталья Нассер

Врач акушер-гинеколог, врач ультразвуковой диагностики. Опыт работы 20 лет.

Написано

41 статей

Тут подарок от FitStars

Мы написали эту статью для тех, кто следит за своим здоровьем. А ещё мы платформа №1 для онлайн-тренировок, 200+ эффективных программ и курсов в одной подписке. Подключайтесь и начинайте заниматься прямо сейчас! По промокоду ARTICLE скидка

–70% на все тренировки и курсы

Забрать скидку!

Оксидативный стресс — что это и как он влияет на организм

Для того, чтобы клетка организма нормально функционировала и размножалась, в ней должны происходить биохимические реакции. Побочными продуктами таких реакций являются так называемые свободные радикалы: азот и активные формы кислорода.

В зависимости от концентрации свободные радикалы могут быть как полезными, так и токсичными для организма. В физиологических количествах они борются с инфекциями.

В нормальных пределах уровень свободных радикалов поддерживают антиоксиданты — так называемые защитники-антиокислители. Они вступают в реакцию со свободными радикалами и нейтрализуют их.

Когда же количество свободных радикалов превышает защитные возможности антиоксидантов, в клетках начинаются процессы избыточного окисления. А избыточное окисление пагубно влияет на функции и структуру клеток и на обмен веществ в них. Такое патологическое состояние избыточного окисления называется оксидативный стресс.

Негативные эффекты оксидативного стресса:

повреждения сетчатки и катаракта;
нарушение работы почек;
повреждения кожного барьера — дерматит, псориаз;
нарушения работы сердца и сосудов;
язвенная болезнь желудка;
воспаления суставов;
сахарный диабет;
болезнь Альцгеймера;
нарушения деятельности мозга;
преждевременное старение;
онкология.

Существование человека в условиях современной техногенной цивилизации нарушает веками складывающиеся отношения между людьми и природой.

Загрязнение окружающей среды промышленными выбросами, радиационное и ультрафиолетовое излучение, пестициды, стресс, переутомление, огромное количество информации сопровождаются увеличением образования свободных радикалов.

Встаньте на путь осознанного похудения💪

С письмами от экспертов FitStars Медиа. В первом письме инструкция для поддержания вашей мотивации. Тренируйтесь регулярно, питайтесь сбалансировано, заряжайтесь мотивацией🔥

${errors.email}

Встаньте на путь осознанного похудения💪

${errors.email}

Роль антиоксидантов в борьбе с оксидативным стрессом

Как было сказано выше, антиоксиданты — это молекулы, защищающие организм от избытка свободных радикалов.

Антиоксидантные эффекты:

клеточное восстановление;
замедление старения;
укрепление иммунитета;
снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний;
профилактика дегенеративных изменений клеток мозга.

Какие бывают антиоксиданты

Антиоксиданты могут быть природного и лекарственного происхождения. К природным источникам антиоксидантов относятся:

витамин А (содержится в печени, моркови, жирных сортах рыбы, масле печени трески);
витамин Е (им богаты орехи, авокадо, лосось);
витамин С (содержится в цитрусовых, шиповнике, шпинате);
полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6 (морепродукты, жирные сорта рыбы);
ликопин (содержится в красных овощах и фруктах);
селен (им богаты рис, орехи, яйца, пшеница, цельнозерновые продукты);
зелёный чай;
гинкго билоба;
молочные продукты;
ресвератрол — вино, преимущественно красное, тёмные сорта винограда, какао, арахис.

Источники ресвератрола — красное вино и тёмный виноград. Источник: **freepik**

Что такое ресвератрол

Ресвератрол — это природный антиоксидант из группы полифенолов. Синтезируется некоторыми растениями в ответ на механическое повреждение или ультрафиолетовое излучение, то есть в ответ на стрессовые факторы.

В начале 1990-х годов учёные заговорили о феномене «французского парадокса». Он заключался в низкой распространённости сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний среди французов, несмотря на традиционное содержание пищевых жиров в рационе.

Наиболее известными эффектами ресвератрола являются фитоэстрогенный, антивозрастной, противовоспалительный, противоопухолевый, защитный эффект на сердце и сосуды.

Механизм действия ресвератрола при оксидативном стрессе

При оксидативном стрессе в результате негативного действия свободных радикалов вырабатываются так называемые факторы воспаления, обладающие разрушительным действием на организм. Под воздействием ресвератрола синтезируются детоксикационные агенты и антиоксидантные ферменты, защищающие клетки.

Ресвератрол и его влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы

Один из самых известных эффектов ресвератрола — снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Он способствует снижению артериального давления, препятствует развитию атеросклероза, улучшает питание стенки сосудов и сердечный кровоток.

Антиоксидантные свойства ресвератрола в борьбе с возрастными изменениями

Интересно влияние ресвератрола на процессы старения кожи. Он защищает клетки кератиноциты от действия свободных радикалов, тем самым предупреждая или уменьшая процессы повреждения или разрушения в эпидермисе.

Ресвератрол снижает синтез меланина, благотворно влияя на пигментацию и на фотостарение кожи. Также при его активном участии снижается разрушение волокон коллагена, эластина и потеря гиалуроновой кислоты. Что в комплексе способствует сохранению эластичности, упругости и влажности кожных покровов.

На продолжительность жизни организма в значительной мере влияет способность противостоять стрессу. Точнее, его разрушающему воздействию на метаболизм и геном. Сегодня учёные активно ищут гены, регулирующие процессы старения, и агенты, модулирующие активность таких генов.

женщина — Учёные в поиске генов, регулирующих процессы старения. Источник: **freepik**

Ресвератрол рассматривается как один из возможных антивозрастных агентов. Так как он активирует синтез белков-сиртуинов. А сиртуины в свою очередь стимулируют выработку белков, которые защищают организм от неблагоприятных внешних воздействий, активируют защитные механизмы и замедляют процессы старения.

Ресвератрол: как принимать для защиты от оксидативного стресса

Дозы ресвератрола при разных заболеваниях установлены в экспериментальных исследованиях. Они составляют от нескольких десятков миллиграммов до нескольких граммов в сутки в зависимости от терапевтических задач. Назначает препараты ресвератрола врач.

Дозировка рассчитывается индивидуально.

Сегодня мы поговорили о ресвератроле, поняли, что он обладает множественными положительными эффектами на здоровье и с успехом применяется в качестве антиоксидантной защиты.