Лимонно-овсяный кекс с ягодами
4.7
4.7
КБЖУ
888/31/32/123
Время
Ингредиенты
  • Овсяные хлопья — 2 стакана
  • Мёд — 1 ст.л
  • Разрыхлитель — 1 ч.л
  • Молоко — 1 стакана
  • Яйцо — 1 шт
  • Кокосовое масло — 1 ст.л
  • Цедра лимона — 1 ст.л
  • Сок лимона — 1 шт
  • Ванилин — 2 ч.л
  • Черника или голубика — 1 стакан
  • Греческий йогурт — 20 г.
  • Соль и перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
Шаг 1 из 7
Шаг 1 из 7
На мелкой тёрке натрите цедру с одного лимона.
Шаг 2 из 7
Шаг 2 из 7
В большой миске смешайте овес, разрыхлитель, лимонную цедру и соль.
Шаг 3 из 7
Шаг 3 из 7
В другой миске взбейте яйца, молоко, мед, лимонный сок, масло и ванильный экстракт.
Шаг 4 из 7
Шаг 4 из 7
Затем вылейте жидкую смесь в овес и тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 7
Шаг 5 из 7
Добавьте половину ягод и снова всё перемешайте, дайте смеси немного настояться 5-10мин.
Шаг 6 из 7
Шаг 6 из 7
Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки, используя лопаточку или тыльную сторону ложки, плотно уложите смесь, чтобы получился ровный гладкий верх. Сверху добавьте остальные ягоды.
Шаг 7 из 7
Шаг 7 из 7
Выпекайте в течение 25-30 минут в разогретой духовке при 180-190 градусах или до тех пор, пока начинка не станет подрумяненной и не станет золотисто-коричневой. Разделите на 6 квадратов, украсьте сверху оставшимися свежими ягодами и подавайте с простым йогуртом.
Пользователям нравятся наши рецепты!
Спасибо за рецепт 🙏 очень вкусно!!!)
Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?
очень вкусно получается говядины брала около 400 грамм, чтоб на всю семью хватило и тушила ее дольше по времени
сколько штук получается и сколько граммов тыквы?
Очень вкусно и сытно )))
Полезные статьи о питании
Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!