
Мнение эксперта
Елена Миронова
Нутрициолог Dietology.Live
Скудный рацион, это как нечего надеть (девушки и женщины меня поймут). Из-за скудного рациона мы обкрадываем сами себя и свой организм, который, исчерпав весь ресурс, дает сбой: неконтролируемое переедание в пользу быстрых углеводов, нехватка энергии, выпадение волос, нарушение работы различных органов, снижение либидо, хроническая усталость, раздражительность. Это лишь малый список «побочек» от отсутствия разнообразия в рационе.
Совет: сходите в супермаркет абсолютно сытыми, поизучайте отделы, в которые ваша нога ранее даже не ступала. Например, помимо гречки, овсянки и манки есть много других круп – булгур, киноа, кускус, перловка, полба.
Добавляйте в свой рацион крупы, макароны гречневые, амарантовые и из твердых сортов пшеницы. Ешьте красное мясо 2-3 раза в неделю, птицу, рыбу и морепродукты, субпродукты, овощи, зелень, фрукты, ягоды, семена, семечки и кисломолочные продукты. Посмотрите, как много всего, а если не получается составить рацион, обращайтесь к специалисту.