Рецепт

Вслед за древними римлянами — создателями этого согревающего напитка —- мы обогатим вкус и аромат глинтвейна специями. Будем использовать:

  • корицу (нам понадобится три палочки);
  • гвоздику (ориентируйся на свой вкус — у нас по рецепту 10 шт.);
  • свежий имбирь (4 ломтика);
  • душистый перец (10 горошин);

  • бадьян — 2 звёздочки

Основой будет служить твой любимый сок! Купи 1 кг любимых фруктов или ягод на выбор:

  • мандарин (это будет очень по-новогоднему);
  • апельсин;
  • клюква;
  • брусника;
  • твой вариант.
  • + 600 мл воды;

  • мёд по желанию.

Из любимых фруктов и/или ягод приготовь сок: порежь, взбей в блендере; пропусти через марлю (или просто отожми чистыми руками), добавь 600 мл воды. Основа готова!

Подпишись на еженедельный дайджест от экспертов Медиа

Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. В первом письме — чек-лист для твоей ежедневной мотивации💪

${errors.email}
Подпишись на еженедельный дайджест от экспертов Медиа

Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. В первом письме — чек-лист для твоей ежедневной мотивации💪

${errors.email}

Приготовление глинтвейна

  • Все ингредиенты соединяем в кастрюле и доводим до кипения.

  • Убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой и варим ещё 10 минут.

  • Снимаем с огня, процеживаем (если не хочешь процеживать — оставь, как есть).

  • Если за основу ты взяла ягоды, то добавь немного мёда, он сбалансирует кислотность. Если в основе мандарин, то мёд не нужен — напиток получится сладким сам по себе.

Польза глинтвейна

Помимо очевидного — прекрасное настроение, самочувствие и уютное тепло, давай поговорим о неочевидной пользе каждого компонента:

  • корица:  отличный антиоксидант; обладает антимикробным и антивирусным свойствами; нормализует уровень сахара в крови; помогает в борьбе с тягой к сладкому; способствует очищению печени; улучшает работу желчегонной системы; оказывает мощный стимулирующий и тонизирующий эффект, активирует кровоснабжение.

  • гвоздика: обладает бактерицидными свойствами; борется с грибками и вирусами; выводит токсины; нормализует работу нервной системы; обладает обезболивающим и спазмолитическим действием.

  • имбирь: эффективен при простуде и кашле; помогает при тошноте любого происхождения; облегчает приступы мигрени, мышечную боль; помогает регулировать уровень сахара в крови; может способствовать укреплению здоровья сердца за счет снижения уровня холестерина и улучшения кровотока.

  • бадьян: оказывает противовоспалительное, противоспазматическое действие; противодействует метеоризму и улучшает деятельность желудка; разжижает мокроту, помогает при кашле; обладает мочегонными свойствами;

  • душистый перец: снижает артериальное давление; нормализует состояние сосудов и крови; уменьшает риск диспепсических явлений в кишечнике (вздутие, метеоризм); положительно воздействует на внимание и память; нормализует сон и нервную систему; замедляет старение клеток в организме.

  • брусника: защищает от окислительного стресса, а значит, продлевает молодость клеток; помогает здоровью ЖКТ, поддерживая слизистую оболочку кишечника; помогает нормализовать вес, благодаря оптимизации скачков сахара и инсулина в крови; благотворно влияет на сердце и сосуды;

  • клюква: защищает кишечник, в том числе от бактерий при инфекции helicobacter pylori; снижает холестерин; защищает зубы (предотвращает прикрепление стрептококков к зубной эмали); защищает мочевыводящие пути от бактериальной инфекции; поддерживает иммунитет при ОРВИ и простудных заболеваниях; улучшает здоровье сосудов; 

  • с апельсинами и мандаринами всё проще пареной репы (кстати, репу возьми на заметку, про неё чуть позже вспомним): это просто сундучок сокровищ с отличным настроением и витамином С.

Такой напиток может быть неполезен только в случае заболеваний ЖКТ, например, язвы или гастрита.

Как Маша все праздники пила незаметно ПП-глинтвейн

Наша Маша только перешла на здоровое сбалансированное питание, а новогодние каникулы для неё — целое испытание. Маша знает, что залог бодрости и оберег от переедания — безалкогольные посиделки, да и больная голова, вялость и усталость на все праздники не входят больше в её планы. Друзья и родственники Маши очень её любят и готовы бы поддержать, да только эти диеты и эксперименты уже порядком всем надоели, Маша это понимает. Девушка решила не кричать громко о своих намерениях, а провернуть всё тихо-незаметно для окружающих. Только мужу сообщила, он молча вздохнул, но перечить не стал. Итак, посмотрим, как наша Маша будет вести себя в разных ситуациях.

новогодняя
Маша в тайне сделала себе безалкогольный напиток и никто это даже не заметил. Источник: pexels 

Новогодняя ночь

Маша встречает новый год в шумном кругу подруг и друзей в Машином доме. Девушка приготовила несколько литров глинтвейна из любимых красных ягод (соединила клюкву и бруснику) и оставила на плите под крышкой. Когда гости расселись и принялись за напитки, Маша под предлогом ‭«нужно принести салфетки» ушла на кухню, прихватив с собой свой пустой бокал. А вернулась с полным тёплого насыщенного напитка. 

Никто даже и не заметил, что у Маши в бокале безалкогольный фантастически вкусный эликсир.

Заодно Маша и с картофельным пюре на гарнир всех обвела вокруг пальца, потому что себе она приготовила отдельную порцию из репки и также незаметно положила её себе в тарелку во избежание комментариев со стороны. Маша вообще узнала много новых рецептов.

Под бой курантов Маша подняла бокал шипучей минералки с апельсиновым соком. Муж Маше всю ночь подмигивал и несколько раз за ночь сам бегал на кухню наполнить бокал любимой жены.

Только сейчас! Удвой срок подписки на любимый тариф: «Безлимит 1 год» и «Безлимит Премиум!» Забирай скидку — 70% и подарок от FitStars: фирменный коврик и умные весы!

По гостям…

Маше так понравилась ночь с глинтвейном, что её было уже не остановить! Девушка поверила в собственные силы и на этот раз знала, что у неё точно всё получится.

Она достала термос, открыла связку мандаринов — и наварила мандаринового новогоднего глинтвейна, причём два вида: один для себя — безалкогольный, а второй — для гостей и мужа. Разлила по термосам и поехала в гости. История повторилась — никто и не заметил, что Маша необычная. Наоборот, ‭«Машка, а ты чего такая свежая и радостная. И голова не болит? Ведьма что ли?», — вопрос, который нашу героиню сопровождал все праздники.

Первый раз в жизни Маша в новогодние праздники по-настоящему отдохнула и набралась сил! 

Хочешь попробовать? Рецепт у тебя уже есть — действуй.

Какой сок использовать для безалкогольного глинтвейна?

Основу можно приготовить из любимых фруктов и/или ягод (мандарины, гранат, апельсин, вишня, клюква, брусника, или их сочетания): порезать, если требуется, взбить в блендере; пропустить через марлю (или просто отжать чистыми руками), добавить 600 мл воды.

Чем полезен глинтвейн?

Специи и натуральные продукты (фрукты и ягоды) благотворно влияют на организм, обогащая его витаминами, минералами, антиоксидантами; такой напиток поднимет настроение и придаст бодрости на все праздники.

Тут подарок от FitStars
Мы написали эту статью для тех, кто следит за своим здоровьем. А ещё мы платформа №1 для онлайн-тренировок, 200+ эффективных программ и курсов в одной подписке. Подключайтесь и начинайте заниматься прямо сейчас! По промокоду ARTICLE скидка
–70% на все тренировки и курсы
Забрать скидку!