
Автор статьи
Татьяна Марченко
Профессиональный тренер, преподаватель физической культуры, мастер спорта по скалолазанию.
Профессиональный тренер, преподаватель физической культуры, мастер спорта по скалолазанию.
Написано
435 статей
Оглавление
{{ banner_block|raw }}
Первое место в нашем списке новогодних напитков традиционно занимает безалкогольное шампанское. Приготовить его просто, а на вкус новогоднее безалкогольное домашнее шампанское практически не отличается от классического варианта.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Выжмите сок из двух лимонов.
Лайфхак: если нет специального инструмента, воспользуйтесь старым способом — обкатайте цитрусовые на столешнице или кухонной доске, надавливая на них запястьем. Под давлением мембраны разрушаются вокруг капсул, а в них как раз и содержится сок.
2. Добавьте в полученный сок сахар и подогрейте на медленном огне, чтобы сахар растворился — лимонный сироп готов.
3. Яблоко порежьте на мелкие кусочки.
4. Выжмите сок из оставшегося лимона, соедините с сиропом и водой, добавьте яблоки и мяту.
5. Всё хорошо перемешайте и поставьте в холодильник.
6. Подавать яблочное шампанское нужно сильно охлаждённым или добавить лёд в бокалы.
✨ Совет: подавайте в бокалах с тонким снежным ободком для эффекта «морозного узора».
В советское время первым признаком наступающего Нового года был не снег за окном, а мандарины и шампанское в холодильнике.
А в нашей подборке безалкогольных напитков на Новый год — шампанское из мандаринов!
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Начните с приготовления сиропа: 50 г сахара растворите в 50 мл горячей воды, доведите до кипения и остудите.
2. Очистите мандарины от кожуры, разомните цитрусовые погружным блендером или вилкой, предварительно удалив косточки.
3. Добавьте содовую воду, охлаждённый сироп, лёд.
4. Украсьте бокалы листиками мяты.
Вкусный пп новогодний напиток готов!
Идеальный безалкогольный новогодний напиток — умеренно сладкий, хорошо освежает и тонизирует.
Считается, что мохито изобрели пираты. Они добавляли в ром травы и сок лимона — кладезь витамина C, чтобы заглушить неприятный вкус рома. А ещё напиток служил профилактикой цинги.
Сейчас мохито — с ромом и без него, один из самых популярных коктейлей в мире. Берём на вооружение безалкогольный рецепт.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Выдавите сок из лайма и лимона, перемешайте все ингредиенты в блендере.
2. Добавьте газированную воду.
3. Положите в пустой бокал кусочки льда, добавьте напиток.
4. Украсьте долькой лимона, лайма, мяты. Вставьте трубочку в бокал и подавайте на стол.
Такая энергетическая бомба поможет не только взбодриться, но и лучше переварить плотный праздничный ужин.
Хотите начать новую здоровую жизнь с Нового года? Подберите персональную диету со специалистом на программе питания в сопровождении куратора и нутрициолога Dietology.Live. Воспользуйтесь промокодом MEDIA и получите скидку 40%.
Старая английская поговорка гласит: «Где пунш — там и праздник».
В отличие от других алкогольных напитков, он не возбуждает аппетит. Поэтому пунш не употребляют на аперитив, а предлагают вместе с десертом после основных блюд.
К новогоднему десерту прекрасно подойдёт безалкогольный апельсиновый пунш.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Заварите крепкий чай — это основа пунша.
2. Ошпарьте кипятком апельсины и разрежьте 3 из них пополам, а один оставьте, он понадобится позже.
3. Вылейте в кастрюлю свежевыжатый сок из 3 апельсинов, добавьте чай. Туда же — сахар, половинку оставшегося апельсина (предварительно разрежьте на дольки), корицу.
4. Доведите напиток до кипения.
5. Перелейте в кувшин, добавьте оставшуюся часть апельсина.
Пунш можно подавать горячим в толстостенных стаканах или холодным.
✨ Совет: для холодной подачи выложите на дно стеклянной или фарфоровой чаши лёд, добавьте охлаждённый напиток и поставьте в холодильник на час-полтора. Перед подачей украсьте бокалы дольками апельсина.
Уже одно название этого традиционного рождественского напитка ассоциируется со снегом, дружеской компанией и навевает романтическую атмосферу.
В новогоднюю ночь он точно поможет согреться, особенно после прогулки по морозной улице.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Выложите в кастрюлю разрезанный на дольки апельсин и залейте его водой и яблочным соком.
2. На среднем огне подогрейте напиток до 70-80 градусов, не больше. Не кипятить — при температуре кипения специи начинают отдавать глинтвейну горечь, из-за чего ваш новогодний пп глинтвейн может горчить.
3. Снимите с огня и дайте настояться 30-40 минут. Процедите, украсьте яблочными дольками и подавайте на стол.
Традиционный новогодний напиток подают на Рождество в англоязычных странах.
Алкоголь в него может входить или не входить. Для детей и тех, кто отказался от алкоголя в пользу своего здоровья, это идеальный вариант.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Смешайте сгущённое и обычное молоко, добавьте специи — корицу и гвоздику.
2. Поставьте на средний огонь. Помешивая, доведите до кипения, но не кипятите.
3. Взбейте желтки с сахаром.
4. Затем, интенсивно размешивая, вливайте во взбитые желтки по 1 столовой ложке горячую молочную смесь
5. Поставьте полученную массу на слабый огонь и, постоянно помешивая, томите 5 минут до загустения.
6. Добавьте ванилин, мускатный орех, размешайте и разливайте в термостойкие кружки.
7. Для подачи и аромата посыпьте корицей и украсьте кусочками шоколада. Наслаждайтесь!
Этот новогодний безалкогольный напиток — полезная альтернатива магазинному — никаких стабилизаторов, консервантов, красителей и прочей химии.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Приготовьте свежевыжатые соки из цитрусовых. Получится примерно 500 мл апельсинового сока, 200 мл грейпфрутового, 150 мл лимонного.
Лайфхак: выход сока составляет 40-45% от исходного веса фруктов.
2. Смешайте всё в большой ёмкости, добавьте мёд, размешайте венчиком и добавьте газированную воду.
3. Ещё раз перемешайте и поставьте праздничный пп лимонад в холодильник.
4. При подаче на стол разлейте по высоким бокалам и украсьте дольками цитрусовых.
Домашнюю Фанту готовить легко и быстро. При этом новогодний безалкогольный напиток вкуснее и уж точно полезнее оригинала.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Залейте апельсины кипятком на 3-5 минут, благодаря этому из цитрусовых больше выделится больше сока, масел и полезных веществ.
2. Нарежьте апельсины вместе с кожурой на кусочки, уберите косточки и доведите до консистенции пюре в блендере.
3. В полученное пюре влейте 0,5 л воды и оставьте смесь на 1-2 часа для насыщения.
4. Процедите содержимое через мелкое сито или марлю, хорошенько отожмите.
5. Добавьте мёд, лимонную кислоту.
6. Хорошо перемешайте, чтобы всё растворилось.
7. Долейте оставшуюся воду и ещё раз размешайте.
Готово!
За новогодним столом набор лишних килокалорий идёт полным ходом. А зелёный безалкогольный коктейль Гринч похитит всё лишнее.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Очищенный киви разрежьте на 4 части.
2. Мяту и петрушку промойте под проточной водой.
3. Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы, добавьте воду, мёд.
4. Хорошо перемешайте и пейте на здоровье!
Безалкогольный вариант популярного коктейля не уступает своему «креплёному» аналогу.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Измельчите ананас в блендере до однородной массы.
2. Добавьте охлаждённое кокосовое молоко и ананасовый сок.
3. Всё перемешайте.
4. На дно стакана положите пару кубиков льда, налейте напиток и укрась сверху кокосовой стружкой.
Безалкогольная пина-колада готова.
Алкоголь — один из атрибутов любого праздника, особенно Нового года. Но не надо забывать о вреде и рисках, которые он наносит здоровью. Безалкогольные вкусные новогодние напитки, приготовленные по нашим п/п рецептам, поднимут настроение, и гарантированно не принесут головную боль и другие признаки похмелья на следующее утро.
А, как правильно восстанавливаться после тренировок, вы найдёте в наших статьях.
Не пей вина, Гертруда. Почему пьянство не красит дам и всех остальных: отвечает доктор
Топ иммунных напитков от простуды и гриппа, которые легко приготовить дома
Как влияет алкоголь на организм человека
FitStars напоминает, что статья носит исключительно информационный характер. И не является медицинским диагнозом или рекомендацией. Для назначения лечения обратитесь к квалифицированному медицинскому специалисту.
Верстка статьи | Иллюстрации к статье | |
Малышева Екатерина | Бухтиярова Александра | Свидрицкая Татьяна |
Реклама. ООО «ФУДЛАЙВ»
ИНН: 7813671618
Erid: 2VSb5wgKWqE
Войдите, чтобы оставить отзыв
#Питание
#Питание
17 марта 2025
#Питание
06 марта 2025
#Питание
#Питание
24 февраля 2025
#Питание
20 февраля 2025
#Питание
17 февраля 2025
#Питание
13 февраля 2025
#Питание
13 февраля 2025
#Питание
10 февраля 2025
#Питание
03 февраля 2025
#Питание
#Питание
27 января 2025
#Питание
21 января 2025
#Питание
17 января 2025