Как похудеть с помощью питания по принципу «канадской тарелки»: опыт Екатерины Пичугиной

Автор статьи

Ольга Гаджиева

Редактор, худела на 20 кг на правильном питании, 5 лет занятий лыжным спортом.

Редактор, худела на 20 кг на правильном питании, 5 лет занятий лыжным спортом.

Написано

209 статей

Тут подарок от FitStars

Мы написали эту статью для тех, кто следит за своим здоровьем. А ещё мы платформа №1 для онлайн-тренировок, 200+ эффективных программ и курсов в одной подписке. Подключайтесь и начинайте заниматься прямо сейчас! По промокоду ARTICLE скидка

–70% на все тренировки и курсы

Забрать скидку!

Планы на челлендж

Дано: 38 лет, вес 74 кг. Сидячая работа, до работы добираюсь на машине. Спорта практически нет, есть только часовая прогулка утром с собакой. Есть пищевое расстройство: заедаю проблемы, радость, любые события, не могу контролировать количество съедаемого, много перекусов на работе (булки, конфеты и другие сладости). 

В планах: за 6 месяцев похудеть до 68 кг, подтянуть своё тело, привить полезные привычки (вода, прогулки в обед, приём БАДов). 

Перейти на трёхразовое питание, без перекусов и чаепитий. Убрать сладкое, мучное, молочку (кроме сливочного и топлёного масла, твёрдых сыров). Алкоголь и кофе не пью уже 3 года. 

Ежедневно заниматься на платформе FitStars не менее 25 минут в день, ходить в бассейн два раза в неделю, один раз в неделю ходить на массаж, либо в сауну. 

Неделя первая

Итоги первой недели.

Первая неделя более чем удачная. Удалось скинуть более 2 кг, но, скорее всего, ушла вода, так как я начала следить за водным балансом и перестала есть сладкое, мучное и молочку (кроме сливочного масла и твёрдых сыров). Ну и это заметно по объёмам — они почти не изменились! 

На завтрак всегда присутствовали белки, овощи, сливочное масло. На обед тоже старалась питаться по системе «канадской тарелки»: половина — сырые овощи, остальная часть поровну белок (рыба, индейка) и углеводы (макароны твёрдых сортов, крупа). Ужинать не всегда получалось, часто в виде перекуса: гречневый хлебец, рыба или икра + какой-нибудь фрукт.

Неделя прошла незаметно, так как на работе замещала своего руководителя, работы было о-о-очень много, поэтому я спокойно пережила отсутствие перекусов и заметила, что увеличилась работоспособность, так как не отвлекалась на «пожевать».

В среднем за неделю нашагала более 8 тысяч шагов, это больше чем обычно. Во время прогулки с собакой старалась делать лёгкие упражнения на улице: прыжки, отжимание от скамьи, бег. В будние дни каждый день выполняла тренировки с Ольгой Дерендеевой «Начинаем худеть. Второй этап».

Ходила на гастрономический мюзикл «Москва слезам не верит», где одновременно можно есть и наслаждаться представлением. Очень понравилось, первый раз ходила на такое представление. У меня было рыбное меню, все блюда были достаточно некалорийные. Правда, не смогла отказаться от десерта, уж больно все нахваливали его.

Выходные активно проводили с семьёй: долгие прогулки с собакой, настолки, сериал, ну и уборка квартиры, куда без этого.

Также начала пить витамины, которые мне прописал мой терапевт: омега, лецитин, витамин С и магний. 

Настрой боевой!

Неделя вторая

Общий результат за две недели.

Конец недели дался тяжело, простыла. Все будние дни занималась по программе с Ольгой Дерендеевой «Начинаем худеть. Второй этап». За выходные +0,5 кг, но понимаю, что это отёчность из-за болезни. 

По питанию старалась придерживаться своего курса, на этой неделе совсем не хочется сладкого, но огромное желание съесть тонну орехов: за неделю разрешила себе 150 гр фисташек и 150 гр фундука.

Во время прогулок с собакой бегала несколько кругов на площадке, делала 100 мелких прыжков для ускорения лимфотока. 

В пятницу ходили с супругом на концерт наших любимчиков из Йошкар-Олы «Манго Буст», там-то меня и продуло, но эмоций вагон и маленькая тележка. За неделю в среднем нашагала 6 тысяч шагов. Продолжаю идти к цели.

Неделя третья

Общий результат за три недели.

Вес так и стоит 71 кг. Даже не знаю, хорошо это или нет?! Замер и ожидает от меня ещё каких-либо импульсов. 

Я продолжаю по утрам заниматься на платформе FitStars, сейчас с Иванной Идуш «Лёгкий старт». Когда гуляю с собакой, бегаю 4 круга на площадке, неделю бегала одна, теперь присоединились ещё две собачницы, бегаем вместе. Спорт заразен.

Ходили на концерт нашей любимой группы «Видеокассета твоих родителей» (ребята из Саранска, как и я), натанцевались так, что ноги гудели все выходные! Думала, скинула килограмма два, но нет, чуда не произошло. 

Видимо, надо ещё строже следить за своей тарелочкой, так и придётся убрать из рациона утренний батон и перекус в виде орехов. Я не очень хочу, чтобы у меня был очень строгий рацион, иначе будут срывы и придётся всё начинать сначала, уже опыт такой был, проходили, как говорится, много раз. 

Ноябрь всегда у меня очень активный: много концертов, обучений и много разных встреч. Я уже посетила два концерта и мюзикл, каждые воскресенье и пятницу хожу на поддерживающие группы с приёмными родителями, где мы делимся опытом, рисуем, танцуем, играем и всеми силами пытаемся не зарыться в своих проблемах. Также я активная участница книжного клуба, где мы совместно выбираем книги для чтения и потом обсуждаем за чашечкой чая.

Неделя четвёртая

Общий результат за 4 недели 

Очень незаметно прошёл месяц моего челленджа: были и провалы, и успехи, но главное — я иду к цели 🎯Осень и начало зимы не самое моё активное время: хочется укрыться под одеялом и не выходить на улицу вообще! Но собака сама себя выгуливать не может, работа тоже никуда не убежит, поэтому всю волю в кулак и только вперёд!

Во время челленджа была простуда, в это время вес дал небольшой привес. Считаю, что почти минус 4 килограмма — это хороший результат.

За этот месяц перепробовала два варианта питания. Сначала жёстко себя ограничивала во всём, но поняла, что это привело только к срывам. Поэтому на ходу переобулась и решила попробовать метод «канадской тарелки», где половина тарелки — овощи и фрукты, четверть — белковые продукты и четверть — цельнозерновые продукты и крупы. Стараюсь следить за водным балансом, заметила, если пью меньше воды, то появляется отёк, поэтому слежу за этим строго. 

Ровно 6 месяцев назад я делала операцию по восстановлению коленной крестообразной связки. За эти полгода не занималась спортом, поэтому с помощью челленджа постепенно ввела регулярные тренировки с FitStars. 

Очень нравятся тренировки с Ольгой Дерендеевой и Иванной Идуш. Каждое утро, кроме выходных, по полчаса занимаюсь, после иду гулять с собакой и на собачьей площадке делаю небольшую пробежку, ко мне присоединились несколько собачников, что ещё больше мотивирует заниматься. Как говорится, вместе веселее! 

К лету очень хочется увидеть заветные 65 килограммов!

FitStars напоминает, что статья носит исключительно информационный характер. И не является медицинским диагнозом или рекомендацией. Для назначения лечения обратитесь к квалифицированному медицинскому специалисту.