Чем полезны протеиновые коктейли и что это такое?

Что такое протеиновый коктейль?
Протеин - белок, строительный материал для твоего организма, который состоит из аминокислот. Он поддерживает иммунитет, создает и восстанавливает клетки и ткани, улучшает рост волос и состояние кожи, помогает наращивать мышечную массу и способствует похудению.
Дневную норму белка организм получает вместе с едой: яйцами, мясом, рыбой, сыром и другими продуктами. Но когда мы забываем о правильном питании, о достаточном количестве белка речь уже не идет. Тогда на помощь приходят протеиновые коктейли - напитки, которые содержат белки животного или растительного происхождения.
Протеиновые коктейли бывают двух типов: в виде порошка и те, что можно приготовить самостоятельно.
Жидкий протеиновый коктейль готовят из продуктов, насыщенными белками. Чтобы получить такой напиток в домашних условиях, достаточно смешать творог, молоко, яйцо и, например, банан или ягоды.
Протеиновый порошок - это сухая добавка, которую чаще всего получают из яичного белка (казеин), соевых бобов (соевый) или молочной сыворотки (сывороточный).
Такой готовый продукт станет решением многих твоих проблем. Его можно использовать на работе, прогулке или поездке, заменив им один полноценный прием пищи.
Виды протеиновых коктейлей
В зависимости от состава и назначения, протеиновые коктейли разделяют на несколько видов.
- Сывороточный
Имеет натуральное, животное происхождение. Быстро усваивается, повышает метаболизм, но чувство голода утоляет ненадолго. Эффективен для наращивания мышечной массы и сжигания лишнего жира.
Утром сывороточный протеин пьют те, кто не занимается фитнесом, спортсмены - в основном после тренировки. В процессе похудения рекомендуется заменить протеиновым коктейлем только один прием пищи.
Бывает трех разновидностей:
- сывороточный концентрат - наиболее популярная форма протеина, но менее ценная и недорогая, может содержать углеводы, жиры и лактозу;
- изолят - содержит максимальное количество белка, является самой чистой и дорогой формой сывороточного протеина;
- гидролизат - самая качественная, быстро усвояемая форма протеина.
- Казеиновый
Самый медленный по усвояемости протеин. Подходит тем, кто планирует избавиться от лишних килограммов или находится в режиме сушки. Данным протеиновым коктейлем можно заменить один прием пищи, но не перед сном - казеиновый белок выбрасывает часть инсулина, которая мешает выработке ночного гормона роста.
Для наращивания мышечной массы казеин не подходит. Его можно употреблять на ночь только для предотвращения ночного разрушения мышц и для насыщения их необходимым белком.
- Соевый протеин
Самый доступный протеин. Популярен среди начинающих спортсменов. Имеет неполный аминокислотный состав, плохо усваивается. Оптимален для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы.
- Комплексный (многокомпонентный)
В состав входит смесь различных видов протеинов (медленных и быстрых), где одна часть аминокислот усваивается сразу, а другая насыщает мышцы постепенно. Оптимально подходит начинающим и тем, чьи тренировки длятся более часа.
- Яичный
Насыщен аминокислотами, не содержит жиров и углеводов, медленно усвояемый. Рекомендуется в период усиленных тренировок.
- Молочный
Состоит из двух белков - казеинового и сывороточного. Отлично подходит для приема между едой.
Польза протеиновых коктейлей для здоровья и похудения
Лучшие протеиновые коктейли содержат достаточное количество кальция, которое помогает сохранять здоровый рост костей, предотвращать уменьшение костной массы и развитие остеопороза, а также поддерживать нормальное артериальное давление. А благодаря присутствию в нем Омега-6 жирных кислот уменьшает аппетит, лучше расщепляет жиры и снижает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Белковый коктейль насыщает организм необходимыми аминокислотами, легко усваивается, улучшает метаболизм и укрепляет иммунитет, благодаря содержащимся в нем иммуноглобулинам.
Протеиновый коктейль имеет низкую калорийность, но при этом достаточно всего 200-300 мл, чтобы насытить организм человека и сохранить это чувство на 3-4 часа. Главное, чтобы в напитке разовая доза протеина не превышала 30 грамм.
Если твоя цель - избавиться от лишнего жира, а не набрать мышечную массу, диетологи рекомендуют принимать спортивное питание в утренние часы с небольшим количеством углеводов.
Несмотря на то, что белковое питание помогает создать дефицит калорий и снизить аппетит, не стоит забывать и о регулярных физических нагрузках вместе со сбалансированным питанием.
Польза протеинов для спортсменов
Для достижения желаемых результатов в спортивной сфере - подтянуть фигуру, приобрести красивый рельеф или нарастить мышечную массу, любителям фитнеса советуют пить протеиновые коктейли до и после тренировки.
Прием спортивного питания вместе с углеводами до начала занятия помогает насытить мышцы необходимым количеством белка и провести тренировку лучше и эффективнее. А после физической нагрузки протеин способствует быстрейшему восстановлению энергии и росту мышц.
Вред протеиновых коктейлей
Протеин имеет две стороны медали - в нашем случае, полезную и вредную. Если с полезными свойствами протеиновых коктейлей мы разобрались, пора узнать и отрицательную сторону напитка.
Заключается она в банальном перенасыщении организма белком. Простыми словами - не надо злоупотреблять белковым питанием и заменять им весь свой рацион. Согласись, “подсесть” на него легче, чем слезть, а еще сложнее справиться с последствиями.
Нагрузка на печень и почки.
Как ты помнишь, белковый коктейль может заменить только один прием пищи и не должен превышать 30 грамм белка. Увеличивая количество поступающего протеина в организм, твои почки и печень получают дополнительную нагрузку, что отрицательно скажется на твоем самочувствии. А если эти органы и так слабы, тогда протеиновые коктейли и вовсе не стоит пить.
Диспепсия и аллергия.
В натуральных белковых коктейлях присутствует лактоза, которая может вызвать расстройство пищеварения (диспепсию) или аллергическую реакцию. Поэтому, если у тебя непереносимость данного компонента, советуем искать спортивное питание, не содержащее лактозу.
Помимо вышеперечисленных отрицательных эффектов, порошковые варианты протеина добавляют в этот список еще пару минусов - дороговизну и скупость на полезные вещества.
Выводы и рекомендации экспертов
Если ты новичок в фитнесе, у тебя наблюдается непереносимость лактозы или ты вегетарианец - эксперты рекомендуют употреблять соевые протеиновые коктейли. Твоя цель похудеть - отдай предпочтение казеиновым напиткам. Хочется одновременно нарастить мышечную массу и избавиться от лишних килограммов - сывороточный коктейль станет твоим лучшим выбором.
Также, перед покупкой протеиновой смеси, не забывай изучать этикетку. В ней обязательно должен быть указан вид протеина, сколько содержит граммов белка и аминокислот в одной порции. И старайся обходить стороной протеин, содержащий в составе “е-шки”.
С заботой о вас, FitStars ❤️
-
алёна 2 месяца назадСкажите как насчёт современных веганских протеинов?Ответить
Вам может быть интересно
11.12.2019
Откуда берется постоянное чувство голода?
Можно ли побороть голод или стоит прислушаться к организму, вкусно поесть и получить от этого удовольствие?
26.12.2019
Как совместить фитнес и Новый год и не впасть от этого в депрессию?
Мы собрали 10 лучших советов от тренеров FitStars, как тренироваться и питаться в новогодние праздники
09.01.2020
3 шага для снижения холестерина
Сбалансированное питание, отказ от "плохих" жиров и домашние тренировки - секрет успеха в снижении холестерина
09.01.2020
Холестерин плохой и хороший
Что такое холестерин? Приносит ли он только вред для здоровья? Бывает ли "хороший" холестерин? Во всем разберемся
09.01.2020
Почему нужно питаться разнообразной пищей?
Существует ли физиологическая и психологическая потребность в разнообразной пище? Разберемся!
09.01.2020
5 принципов сбалансированного питания
Разнообразное меню, питьевой баланс, уменьшение количества быстрых углеводов, дробное питание и контроль калорий. Подробнее в статье.
10.01.2020
4 совета по улучшению приседаний
Испытывали ли вы боль во время или после упражнений на приседания? Если вы ответили да, то вам нужно поработать над техникой!
29.04.2020
Основы рационального питания с Зинаидой Руденко
Ты думаешь, что здоровое питание влияет только на твой внешний вид? Ошибочное мнение. Рациональное питание в том числе влияет на твои эмоции.
17.12.2020
С чего начать формирование здорового образа жизни?
Как перейти на здоровый образ жизни, добавить рыбу в свой рацион и правильно ее готовить.
29.12.2020
Фитнес до и после Нового года
Как правильно тренироваться в новогодние праздники? Стоит ли полностью отказываться от занятий или лучше продолжить домашние тренировки? Обо всем в статьи
30.12.2020
Итоги 2020
Сложный 2020 год принес много изменений в FitStars: мы запускали прямые эфиры, мы выпустили мобильные приложения, множество новых программ...
25.01.2021
Прямая спина на самоизоляции
Как думаешь, если ты часто ходишь в спортзал, но остальные 14-15 часов в сутки продолжаешь сидеть - это считается малоподвижным образом жизни? Увы, да. Узнай, как избавиться от сидячего образа жизни!
25.01.2021
Влияние кардионагрузок на здоровье мозга
Знаешь ли ты, что кардиотренировки помогают не только сжигать лишний жир, снижать вес и укреплять сердце, но и положительно влияют на работу нашего мозга?
27.01.2021
Как похудеть с брюссельской капустой
Здоровый образ жизни не возможен без овощей, особенно без брюссельской капусты. Расскажем о пользе этого овоща и приготовим вкусный ужин вместе.
04.02.2021
Перекусы при правильном питании - вред или польза?
Нужно ли делать перекусы между основными приемами пищи? Да - говорят одни диетологи. Ни в коем случае! - категорично утверждают другие. Где же истина? Давай разберемся
05.02.2021
Здоровое питание при удаленной работе в условиях самоизоляции
В условиях самоизоляции сложнее себя контролировать. Надо поддерживать себя в форме, тренироваться, делать зарядку и не забывать про здоровое питание. Но от монотонной, сидячей работы хочется чаще перекусывать. Как помочь себе? Разберемся в статье.
19.02.2021
Как повысить эффективность работы на удаленке
Домашняя обстановка расслабляет. То и дело хочется пойти посмотреть телевизор, заняться домашними делами или перекусить. Повысить эффективность работы поможет самоорганизация.
19.02.2021
Топ-5 самых полезных рецептов на завтрак
Любишь завтракать на ходу или вовсе обходишься чашечкой кофе с утра? А ведь именно завтрак задает настрой на весь день. Посвяти 15 минут вкусному полезному завтраку и ты почувствуешь прилив сил и бодрости, а ранний подъем не будет казаться таким уж и ранним.
26.02.2021
10 ошибок, которые ты совершаешь после домашней тренировки
Достичь желаемого результата после домашних, интенсивных тренировок ты можешь, если уделишь внимание тому, как и чем занимаешься после их завершения. Проверь, возможно, всего лишь одна маленькая ошибка, которую ты совершаешь после тренировки, не дает добиться наилучшего результата.
11.03.2021
Восстановление после родов
В первый месяц после родов при правильном образе жизни и питании вес уходит естественным путем без физических нагрузок. Но если в период беременности и после родов вести малоподвижный образ жизни, восстановление фигуры может вызвать некоторые трудности и занять больше времени.
11.03.2021
Почему недостаток отдыха между домашними тренировками может обнулить твои результаты
Если ты считаешь, что только частые и интенсивные домашние тренировки подарят тебе стройное тело, а отдых между занятиями лишь затягивает получение результата, эта статья для тебя.
15.03.2021
Заменяем лекарства домашними тренировками
«Физические упражнения могут заменить множество лекарств, но ни одно лекарство в мире не может заменить физические упражнения». Слова Анжело Моссо - итальянского физиолога, настолько верны, что точнее и не скажешь.
22.04.2021
Как и чем заменить сахар без вреда для здоровья
Несмотря на то, что сахар заряжает энергией мозг и тело, улучшает настроение и вкус продуктов, он наносит вред здоровью. Поэтому многие ученые и врачи рекомендуют свести к минимуму количество потребляемого сахара, а лучше и вовсе исключить его из рациона питания. Это не значит, что тебе придется отказаться от сладкой пищи. Существует масса вариантов, чем можно заменить сахар.
22.04.2021
Как перейти на правильное питание без вреда для здоровья
Сколько раз ты пробовала перейти на правильное питание с понедельника, и сколько этих понедельников уже было? И все они заканчивались очередным поражением. Как же приучить себя сбалансированно питаться? Как сделать это безболезненно для организма?
28.04.2021
Можно ли есть после шести вечера?
Бытует мнение, что после шести вечера есть нельзя. На эту тему существует множество пословиц. Самую знаменитую в свое время сказал полководец Суворов: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". Но какой смысл несет эта пословица в наше время? Правда ли, что после шести вечера ужинать нельзя?
14.05.2021
Все о правильном обеде
Сбалансированный обед, богатый белками, жирами и углеводами, помогает восполнить энергию, насытить питательными веществами организм и улучшить работу пищеварительной системы. Чтобы приемы пищи приносили пользу они должны быть не только правильными, но и регулярными.
14.05.2021
Почему так важна разминка перед домашней тренировкой
Всего 5-10 минут разминочных упражнений - и ты застрахован от травм
18.05.2021
Десять продуктов, ускоряющих метаболизм
И два других способа повышения обмена веществ
18.05.2021
Как похудеть быстрее - с помощью силовых домашних тренировок или кардио?
Как же тренироваться, чтобы не просто похудеть, но и приобрести подтянутую стройную фигуру? Какие виды домашних тренировок для похудения предпочесть - кардио или силовые?
18.05.2021
Какая программа фитнеса тебе подойдет лучше всего
С чего начать занятия фитнесом в домашних условиях? Какую программу выбрать? Поработать над гибкостью, растяжкой или отдать предпочтение силовым тренировкам? Мы расскажем тебе о самых популярных направлениях фитнеса, ты узнаешь, чем они отличаются и, исходя из рекомендаций, сможешь выбрать программу в соответствии со своими целями и уровнем физической подготовки.
28.06.2021
Как похудеть навсегда, не ограничивая себя в еде
"Сейчас я ем все что хочу, и при этом остаюсь в прекрасной форме. А ведь еще пару лет назад я добивалась ее невероятными усилиями". Так пишет наша постоянная читательница. Как она добилась такого результата? Узнай в статье.
09.07.2021
Почему нужно пить во время тренировок
Ограничиваешь питье во время тренировки, чтобы быстрее избавиться от лишнего веса? Ни в коем случае так не делай - такое мнение не просто ошибочно, оно крайне опасно для здоровья и жизни в целом. И главная тому причина - обезвоживание, которое может привести к нарушениям внутренних процессов и снижению эффективности тренировок.
09.07.2021
Как влияет алкоголь на организм человека
Хотя алкоголь может временно снизить стресс, связанный с неизвестностью, здоровьем, финансами и отношениями с семьей и друзьями, последствия от употребления даже одного бокала вина весьма значительны. Итак, как же алкоголь влияет на твой организм? Давай разберемся.
09.07.2021
Десять веских причин заняться йогой
Идеальным решением получить удовольствие, расслабиться и успокоиться после рабочего дня станут занятия йогой. Но есть и другие, не менее важные причины, почему стоит практиковать йогу.
20.09.2021
Правдивые факты о глютене - его польза научно доказана, как и вред безглютеновой диеты.
Продукты с глютеном необходимы для здорового правильного питания. Польза глютена для человека неоспорима. Соблюдать безглютеновую диету должны только больные целиакией.
13.10.2021
Почему перестали болеть мышцы после тренировок
Мышечная боль есть - значит, занимался хорошо. Мышцы не болят, следовательно, тренировка была неэффективной. Так ли это? Нужна ли крепатура для прогресса?
13.10.2021
Программа домашних тренировок на рельеф для мужчин и женщин
Программы домашних тренировок на рельеф для мужчин и женщин
14.10.2021
Стоит ли заниматься спортом при простуде
Рассказываем, можно ли заниматься спортом при простуде. Что происходит в организме при ОРВИ? Можно ли пойти на легкую тренировку?
14.10.2021
С чего начать регулярные тренировки, если ты полный ноль - упражнения для самостоятельной тренировки
Правила тренировок в домашних условиях для новичков. С чего начать заниматься спортом, если вообще никогда не тренировался? Обязательно ли идти в фитнес-клуб или можно тренироваться дома? Обо всем по порядку.
14.10.2021
Узнай всю правду о висцеральном жире
Висцеральный жир — что это и как от него избавиться? Профилактика абдоминального ожирения. Как изменить рацион питания и начать тренироваться?
27.10.2021
Калории – это условность!
Что означают калории на упаковке? Все ли калории усваиваются организмом? Что происходит с калориями при готовке?
27.10.2021
От чего отказаться, чтобы похудеть, быть в отличной форме и отлично себя чувствовать
Узнайте, какие продукты следует исключить из рациона, каким способом готовить пищу чтобы похудеть. От чего отказаться, чтобы похудеть и чувствовать себя хорошо.
29.10.2021
Десять быстрых и полезных завтраков, от которых не поправишься
Правильный завтрак: как его приготовить. Подробные рецепты с фото на каждый день.
18.11.2021
Шесть привычек стройных людей
Хорошие привычки стройных людей, которые помогут вам обрести красивое и подтянутое тело. Рекомендации врачей, диетологов и спортсменов.
18.11.2021
Топ-10 вкусных и простых ПП десертов
Специально для похудения: низкокалорийные пп десерты - рецепты с фото и бжу. Вы легко приготовите их в домашних условиях в самые короткие промежутки времени.
19.11.2021
Программа тренировок для похудения: как выбрать
Все об эффективном похудении: частота и продолжительность тренировок! Рекомендации для всех желающих сбросить вес за счет сжигания жира.
10.12.2021
Хорошие жиры для правильного и здорового питания
В каких продуктах содержатся хорошие жиры, а в каких вредные - трансжиры. Почему так важно правильное соотношение Омега-3 и Омега-6 жирных кислот и какая суточная доля жира в рационе по рекомендациям ВОЗ.
10.12.2021
О простых и сложных углеводах, и о вреде низкоуглеводных диет
Что такое углеводы и чем отличаются простые от сложных. Почему медленные углеводы максимально полезны для похудения, а без простых восстановление после тренировок идет медленнее. Чем вредны низкоуглеводные диеты и почему нельзя полностью исключить быстрые углеводы из рациона.
22.12.2021
Тренировки на новогодних каникулах
Как правильно возобновить фитнес занятия после Нового года, чтобы не навредить здоровью, почему нельзя начинать занятия фитнесом дома с привычных физических нагрузок на тренировках до Нового года. Советы и рекомендации тренеров FitStars.
28.12.2021
Новогоднее меню 2022 от тренеров FitStars
Праздничное новогоднее меню 2022. Как из традиционного оливье приготовить новогоднее низкокалорийное блюдо. Новогодние рецепты.
18.01.2022
От чего зависит усвояемость жиров, белков и углеводов
От чего зависит усвояемость продуктов и можем ли мы повлиять на нее. Как повысить усвояемость белков, какое правильное соотношение жиров, белков и углеводов в рационе. Этапы переваривания и усвоения жиров, углеводов и белков в организме.
19.01.2022
Все о белках
Заменимые и незаменимые белки, их классификация, функции и особенности усвоения. Какие аминокислоты считаются незаменимыми и в каких белковых продуктах они содержатся. Синтез белков.
09.02.2022
Топ-5 лучших сладких ПП десертов ко дню всех влюбленных
Лучшие рецепты сладких пп десертов к 14 февраля, которыми можно наслаждаться и не переживать за фигуру. Узнай, какие продукты сделают твой десерт низкокалорийным и полезным.
11.02.2022
Темный шоколад без вреда для фигуры
Рассказываем, что такое темный шоколад, что входит в состав и какую пользу для организма несет. Дневная норма - сколько надо есть шоколада, чтобы лишний вес уходил без вреда для здоровья. Влияние темного шоколада на фигуру.
11.02.2022
Сексуальный фитнес
Узнай, как взаимосвязаны фитнес, спорт и секс, почему после тренировки любовные игры разнообразнее и круче. Какие лучшие упражнения рекомендуют сексологи для повышения потенции и либидо, и влияет ли фитнес на увеличение продолжительности полового акта
28.02.2022
Чем полезны тренировки зимой на улице?
Регулярные тренировки зимой на улице закаляют организм. Человек легче переносит переохлаждение и меньше простужается. Но это не единственное преимущество зимних тренировок на улице.
17.03.2022
Десерт на 8 марта без вреда для фигуры
Для похудения и поддержки хорошего самочувствия тебе помогут домашние тренировки и здоровое питание. При этом есть сладкое во время диеты можно, просто надо научиться правильно его готовить или отдавать предпочтение менее калорийным десертам.
17.03.2022
Можно ли заниматься спортом и фитнесом во время месячных
Почему менструация не повод отложить занятия спортом и фитнесом. Чем полезен спорт во время месячных, а кому тренировки при менструациях лучше отложить
29.03.2022
Правильное постное питание и занятия фитнесом в пост
Как правильно питаться и тренироваться в пост. Какие типичные ошибки допускают люди, составляя рацион постного питания. Чем чреваты усиленные тренировки в пост и когда можно возвращаться к привычным нагрузкам.
30.03.2022
Как правильно возвращаться к фитнес тренировкам после долгого перерыва
Как грамотно вернуться к тренировкам после пропуска занятий без последствий для здоровья и правильно рассчитать нагрузку после длительного пропуска фитнес тренировок.
28.04.2022
Диетолог, нутрициолог, консультант по питанию, health-коуч ... кто это, и зачем они нужны
Как выбрать специалиста по питанию? Чем отличаются услуги нутрициолога от работы диетолога или health-коуча? Кто из специалистов поможет составить правильное меню для похудения и не навредить организму?
04.05.2022
Какой режим питания лучше - с перекусами или интервальное голодание
Как часто надо есть? Какой режим питания эффективнее, какая частота приемов пищи подходит именно тебе - двухразовое питание или с перекусами. Выводы по результатам научных исследований.
04.05.2022
Как перестать нервничать и заедать стресс сладким
Как перестать заедать стресс сладким. Какие продукты, снижающие стресс, должны присутствовать в рационе. Как правильное питание поможет выйти из стрессового состояния.