Написано
441 статья
Запеченные баклажаны с зеленью и нутом
Баклажаны – просто находка при ослабленном иммунитете. Они восполняют недостаток витаминов C и B.
Богатый цинком нут повышает защитные силы организма и его способность сопротивляться вирусам.
Рецепт приготовления:
- Разогреваем духовку до 200 градусов. Смешаем в блендере чеснок, петрушку, кинзу и сок лимона до однородной консистенции.
- Два-три баклажана порежем на небольшие кусочки и перемешаем с оливковым маслом, солью и специями.
- На застеленный фольгой лист выкладываем баклажаны, сверху – нут.
- Запекаем 25-30 минут до готовности, добавляем черри и продолжаем запекать еще 5 минут.
- Готовое блюдо украшаем дольками лимона.
Салат из моркови и зелени
Чтобы повысить иммунитет, готовь этот салат почаще. Ведь морковь – настоящий кладезь бета-каротина (провитамина A), а зелень по содержанию полезных для здоровья микроэлементов и витаминов превосходит многие фрукты и овощи.
Поднимут настроение семена тыквы и подсолнечника, так как они не только укрепляют иммунитет, но и являются отличными антидепрессанты.
Рецепт приготовления:
- Начнем с приготовления соуса. Смешиваем две ложки оливкового масла с соком апельсина из 2-3 долек, солим и перчим (без фанатизма).
- Приступаем к основному блюду. Натираем на корейской терке морковь. Берем по одному пучку шпината, петрушки, лука и листьев салата. Зелень нарезаем или рвем руками.
- Добавляем обжаренные семена подсолнечника и тыквы. Все соединяем, выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Ешь, наслаждайся и поддерживай защитные силы своего организма.
- Ешь, наслаждайся и поддерживай защитные силы своего организма!.
Оздоравливающая каша из тыквы для всей семьи
Витаминно-минеральный состав тыквы поражает, недаром ее называют кладовой поливитаминов. А еще это ценный источник клетчатки, который очищает организм от шлаков и надолго сохраняет ощущение сытости. Чтобы поднять иммунитет, специалисты советуют включать тыкву в осенний рацион и взрослым, и детям. Но только в том случае, если нет противопоказаний.
Рецепт приготовления:
- Очищаем от кожуры и семян 1 кг тыквы. Режем кубиками 1,5-2 см и выкладываем в кастрюлю с толстым дном.
- Туда же отправляем замоченные ранее изюм и курагу.
- Засыпаем промытые рис или пшено (примерно 400-500 г), заливаем одним литром кипятка и томим на медленном огне не менее 30-40 минут.
- Добавляем мед и 200 мл сливок. Выдерживаем кастрюлю на огне еще пару минут.
- Витаминное блюдо для укрепления иммунитета готово!
{{ info_block_small|raw }}
Лосось с апельсином и шпинатом
Жирные кислоты Омега-3, которыми богат лосось, способствуют повышению защитных свойств организма, защищают от болезней сердце и поднимают настроение. Апельсины – всем известный источник аскорбиновой кислоты. Шпинат не только повышает гемоглобин и иммунитет, но и очищает организм от шлаков и токсинов.
Рецепт приготовления:
- Включаем духовку на 180 градусов.
- На разогретую сковороду с толстым дном наливаем немного оливкового масла, и кладем предварительно посоленные и перченые кусочки филе лосося.
- Обжариваем их на огне с двух сторон до золотистой корочки (2-3 минуты).
- Пока лосось запекается, готовим салат.
- Смешиваем нарезанную тонкими кольцами луковицу, листья шпината, мякоть одного апельсина и апельсиновый сок, полученный из нескольких апельсиновых долек.
- Сбрызгиваем салат оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Готовую рыбу подаем с салатом.
Чай – бомба для иммунитета
Чтобы повысить иммунитет, организм должен получать много антиоксидантов и витаминов. Именно в этом главный секрет витаминных напитков.
Получая мощную поддержку, иммунная система организма успешно противостоит вирусам и бактериям.
Рецепт приготовления:
- Берем 2 пакетика любого чая, добавляем лимон, апельсин, имбирь и шиповник.
- Подсластим 1 столовой ложкой меда.
- Вкусный тонизирующий чай с невероятно приятным ароматом поднимет иммунитет и у взрослых, и у детей.
Осенью, в пасмурную и дождливую погоду для поднятия настроения особенно хочется чего-нибудь сладенького. В идеале – такого, чтобы не поправиться. Для тебя в нашей подборке рецепты самых легких десертов. Лишних сантиметров на талии они точно не прибавят, а готовить их просто и быстро.
Также советуем тебе приготовить и запастись на осень витаминной смесью, рецепт которой даем ниже. Это не только полезно, но и очень вкусно.
Витаминная смесь – та еще вкусняшка!
Простой, но очень эффективный рецепт для повышения иммунитета осенью:
- Один лимон, по 100 г кураги, кешью, чернослива, грецкого ореха пропускаем через мясорубку или перемалываем блендером.
- Добавляем 3-4 столовые ложки меда и хорошо перемешиваем.
- Натуральный биостимулятор для поднятия иммунитета готов. Ставим смесь в холодильник и принимаем по 1-2 столовые ложки натощак каждый день.
Осень без авитаминоза – приведи иммунитет в боевую готовность
Блюда для укрепления иммунитета, рецепты которых мы собрали в этой статье, объединяет высокое содержание Витамина C. Этот сильнейший антиоксидант стимулирует организм вырабатывать больше лейкоцитов – главного защитного фактора в борьбе организма с различными болезнями.
Чтобы повысить иммунитет, включай в свой рацион витаминные блюда и осень пройдет без простуд.
