Сбалансированное питание ー это ключевой фактор для поддержания здоровья и собственного благополучия. Сегодня ты узнаешь, почему сбалансированное питание является важным аспектом здорового образа жизни, что можно включить в сбалансированный обед и как этот обед приготовить. Девчонки, спойлер к 8 марта — с нашими рецептами справятся даже мужчины!

Что такое сбалансированный обед?

Сбалансированный обед должен содержать правильное соотношение всех питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Он должен включать в себя в правильной пропорции белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Сбалансированный обед
Собери свой сбалансированный обед с рецептами в мобильном приложении FitStars

Примеры сбалансированного обеда могут включать в себя:

  • Белковые продукты: курица, рыба, яйца или тофу.
  • Источники углеводов: цельнозерновые хлебцы, рис или картофель.
  • Овощи: листовые зелень, огурцы, помидоры или морковь.
  • Фрукты: яблоки, бананы или апельсины.
  • Полезные жиры – оливковое масло или авокадо.
  • Молочные продукты или альтернативы молочным продуктам, такие как йогурт или миндальное молоко.

Важно помнить, что сбалансированный обед не может быть одинаковым для всех людей. В частности, состав блюд зависит от потребности человека в питательных веществах (белках, жирах и углеводах) и вкусовых предпочтений в еде. Поэтому важно стремиться к тому, чтобы твой обед был сбалансированным и удовлетворял твои индивидуальные потребности.

Насколько сытным должен быть обед?

Количество калорий, белков, жиров и углеводов в сбалансированном обеде может различаться в зависимости от потребностей и целей каждого конкретного человека, а также от их физической активности, возраста, пола и веса.

В целом, рекомендации по сбалансированному питанию включают следующие примерные диапазоны для обеда среднестатистического взрослого человека:

  • калории: 400-700 калорий;
  • белки: 20-30 грамм;
  • жиры: 10-15 грамм;
  • углеводы: 50-80 грамм.

Конкретные рекомендации по количеству калорий, белков, жиров и углеводов в обеде могут быть определены индивидуально при помощи диетолога или другого квалифицированного специалиста по питанию, основываясь на твоих физиологических особенностях и уровне физической активности.

Специалист поможет разработать индивидуальный план питания, который включает в себя разнообразную и сбалансированную диету, учитывая твои предпочтения в еде и бюджет.

Время обеда ー домашняя еда или идем в кафе?

Если у тебя нет времени или возможности готовить дома, то выбор покупки сбалансированного обеда в кафе или сервисах доставки готовой еды может быть хорошим вариантом.  Кроме того, ты получишь больше вариантов для людей с особыми диетическими потребностями или предпочтениями.

Сбалансированный обед
Сбалансированное питание – очень важный фактор здорового образа жизни. Источник: Pexeles

Обрати внимание на калорийность блюд, соотношение питательных веществ в них (информация указана на упаковке или в уголке потребителя) и дату приготовления еды!

Однако, приготовление сбалансированного обеда дома выглядит лучшим вариантом, поскольку это позволяет тебе полностью контролировать ингредиенты и порции, а также готовить более свежую и здоровую пищу. Также, это может быть более экономичным выбором, чем покупка обеда в кафе.

Примеры сбалансированных обедов

После всех рассуждений о сбалансированном питании и выборе места для обеда, предлагаем тебе несколько вариантов простых и сбалансированных обедов без использования экзотических продуктов:

1. Греческий салат с кусочками куриного филе.

Смешай листовой салат, нарезанные помидоры, огурцы, красный лук, кусочки куриного филе и добавь греческий соус на основе йогурта и оливкового масла. Посыпь салат измельченным сыром фета.

2. Фаршированные перцы с кускусом.

Перемешай мясной фарш с рисом, луком, томатной пастой и специями. Очисть болгарский перец, выложи фарш внутрь, посыпь сверху тёртым сыром и запекай в духовке до готовности. Подавай с кускусом, приготовленным в соответствии с инструкцией на упаковке.

3. Куриный стейк с овощами.

Пожарь куриный стейк на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Подавай со свежими овощами, такими как цветная капуста, брокколи и морковь, приготовленными на пару или запеченными в духовке. Приправь овощи оливковым маслом, солью и перцем.

Надеюсь, эти предложения помогут тебе составить меню на обед, который будет вкусным, питательным и сбалансированным.

Еще несколько советов…

В завершение упомянем ряд общих рекомендации по сбалансированному питанию, важных для планирования собственного графика потребления пищи:

  • употребляй большое количество фруктов и овощей;
  • уменьши потребление жирной и высококалорийной пищи;
  • соблюдай правильный режим питания.

Не забывай, что преимущество сбалансированного питания не только в поддержании физической формы, но и в повышении иммунитета, снижении риска развития различных заболеваний и улучшении общего самочувствия!

Ещё больше рецептов и советов по правильному питанию в нашей авторской программе «Пищеварение на 5+».

Пищеварение на 5+
Авторский курс «Пищеварение на 5+» от Светланы Незвановой. Источник: FitStars
avatar
Мнение эксперта
Оксана Николенко

Нутрициолог Dietology.Live

Данные рецепты подходят и для других приёмов пищи. Например, греческий салат с кусочками куриного филе можно сделать с минимальной заправкой — и у вас в тарелке будет оптимальный вариант ужина. Для сбалансированного обеда к предложенному приёму пищи необходимо добавлять сложные углеводы в виде бурого риса, макарон из твердых сортов, гречки, тогда вы точно почувствуете сытость. С фаршированным перцем я рекомендую подавать овощи и исключить из рецепта кускус, чтобы в блюде остался один вариант крупы.

Тут подарок от FitStars
Мы написали эту статью для тех, кто следит за своим здоровьем. А ещё мы платформа №1 для онлайн-тренировок, 200+ эффективных программ и курсов в одной подписке. Подключайтесь и начинайте заниматься прямо сейчас! По промокоду ARTICLE скидка
–70% на все тренировки и курсы
Забрать скидку!