Питание должно быть разнообразным.

  1. Удобно не значит правильно.
    Есть одно и то же изо дня в день очень удобно. Однако важно знать, что для продолжительной активной и здоровой жизни наше тело нуждается в большом количестве разнообразных нутриентов и микроэлементов.

  2. Физиологическая потребность в разнообразном питании.
    Главная рекомендация всемирной организации здравоохранения: «Питайтесь разнообразно». Большое разнообразие продуктов увеличивает вероятность того, что Вы будете получать в достаточном количестве все необходимые питательные вещества. Согласно недавнему исследованию, проведенному в Финляндии, у детей от однообразного питания, повышается риск развития аллергии и астмы.

  3. Психологическая потребность в разнообразном питании.
    Помимо физиологической потребности в разнообразной пище, есть потребность психологическая. Во-первых, при разнообразном рационе человек не устаёт есть одно и то же. Во-вторых, уменьшение ограничений в питании ведёт к сокращению эпизодов неконтролируемого переедания.

  4. Пять основных групп продуктов питания.
    Важно употреблять в пищу продукты из всех пяти основных групп продуктов питания.
    • Мясо, рыба, птица, яйца, орехи;
    • Фрукты;
    • Овощи и бобовые;
    • Хлеб, крупы, рис, макаронные изделия;
    • Молочные и кисломолочные продукты, сыры.