В поисках орехового золота: польза и вред грецких орехов

Автор статьи

Евгения Савина

Амбассадор здорового образа жизни, сестра медицинская и диетическая, член Ассоциации Нутрициологов и Коучей по Здоровью, с 2018 г. изучаю влияние йоги, цигун и танца на женское здоровье

Амбассадор здорового образа жизни, сестра медицинская и диетическая, член Ассоциации Нутрициологов и Коучей по Здоровью, с 2018 г. изучаю влияние йоги, цигун и танца на женское здоровье

Написано

221 статей

Маленькие, вкусные и питательные, грецкие орехи — это настоящий кладезь полезных веществ. Они не только утоляют аппетит, но и поддерживают наш организм в отличной форме. Сегодня мы рассмотрим все аспекты этих орехов: от их полезных свойств и питательных веществ до рецептов блюд, в которых они могут стать настоящими звёздами.

Забирай суперскидку в 70% на подписку FitStars! Введи промокод MEDIAFS и получи доступ ко всем нашим программам и курсам. А если выберешь тариф «Безлимит Премиум на 2 года», мы подарим тебе сертификат на покупки до 5000 рублей в нашем магазине fitstars.shop. Не упусти этот шанс для здорового и активного образа жизни!

Полезные свойства грецких орехов

Грецкий орех — настоящий подарок природы для нашего здоровья. Эти волшебные орехи не только вкусны, но и полны питательных веществ, поддерживающих наш организм в отличной форме.

Так, богатый антиоксидантами состав грецких орехов помогает организму бороться с воспалением и защищает клетки от повреждений, предотвращая развитие различных заболеваний.

А омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в грецких орехах, играют важную роль в поддержании здоровья сердца и мозга. Они способствуют улучшению кровообращения, снижают уровень вредного холестерина и поддерживают нормальное функционирование мозга.

Вместе с тем, высокое содержание витаминов и минералов, таких как магний, цинк и витамин Е, делает грецкие орехи ценным дополнением к нашему рациону. Они помогают укрепить иммунную систему, поддерживают здоровье кожи и волос, а также играют важную роль в метаболизме и общем здоровье организма.

Подпишись на еженедельный дайджест от FitStars Медиа

Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. В первом письме — чек-лист для твоей ежедневной мотивации💪

Подписаться

${errors.email}

Подпишись на еженедельный дайджест от FitStars Медиа

Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. В первом письме — чек-лист для твоей ежедневной мотивации💪

Подписаться

${errors.email}

Нутриенты в грецких орехах

Теперь поговорим о нутриентах, которые делают грецкий орех настоящим сокровищем для нашего здоровья.

Магний, содержащийся в грецких орехах, играет важную роль в регулировании уровня сахара в крови. Этот минерал также необходим для поддержания здоровья костей, что делает грецкие орехи отличным выбором для заботы о скелете.

Белок, встречающийся в грецких орехах, важен для роста и регенерации тканей организма. Это особенно полезно для спортсменов и тех, кто занимается фитнесом, так как белок помогает восстанавливать мышцы после тренировок.

А витамин Е, антиоксидант, присутствующий в грецких орехах, не только поддерживает здоровье кожи, делая её упругой и сияющей, но также укрепляет иммунную систему, защищая организм от вредных воздействий окружающей среды. 

Всех, кто хочет наладить своё питание, но устал от бесконечных попыток и срывов, приглашаем на курс «Правильное питание» от Инны Кононенко.

Здесь мы разберёмся со всеми нюансами питания, уберём из своего меню «перекосы» и построим рацион, который оптимально подходит под наши цели. А также научимся разбираться в составе продуктов, познакомимся с методом интервального голодания, а ещё узнаем все явки и пароли о жирах, белках и углеводах.

Подари своему организму заботу и правильное питание — присоединяйся к курсу прямо сейчас! 

Правильное питание

Узнай всего за 10 уроков от Инны Кононенко, из каких продуктов строить свой рацион, чтобы быть здоровой и красивой.

10

10

11970

Человек обучаются

Начать программу

Возможный вред и противопоказания

Грецкие орехи — настоящий витаминный бум, но их употребление не лишено некоторых нюансов, о которых важно знать. Давай разберёмся в возможном вреде и противопоказаниях.

Высококалорийный состав: хотя грецкие орехи богаты питательными веществами, их чрезмерное употребление может привести к лишнему весу из-за высокого содержания калорий. Помни, что умеренность — ключ к успеху.

Аллергические реакции: у некоторых людей может возникнуть аллергия на грецкие орехи. Если ты замечаешь у себя признаки аллергии, такие как зуд или кожные высыпания, скорее обратись к врачу и исключи орехи из рациона.

Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и то, что подходит одному человеку, может быть вредным для другого. Поэтому перед внесением изменений в свой рацион, особенно если у тебя есть известные уже медицинские проблемы или аллергии, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Рекомендации по употреблению

• Умеренное употребление: хотя грецкие орехи полезны, не забывай об умеренности. Рекомендуется употреблять не более нескольких орехов в день. Это поможет избежать лишнего калорийного приёма и сохранить баланс в рационе.

• Разнообразное питание: грецкие орехи могут стать вкусным дополнением к разнообразным блюдам. Добавь их в салаты, йогурты или каши, чтобы придать им не только вкус, но и полезные питательные вещества.

• Экспериментируй с рецептами: попробуй различные способы приготовления грецких орехов. Они могут быть добавлены в выпечку, мюсли, смузи или использоваться в качестве начинки для блюд. Возможности бесконечны!

Помни, что грецкие орехи — это прекрасный источник питательных веществ, который нужно включать в свой рацион с умом.

Рецепты блюд с грецкими орехами

Готовясь к любому кулинарному празднику, можно добавить в своё меню вдохновляющие рецепты с грецкими орехами, которые позволят не только насладиться вкусом, но и подарить себе и близким пользу для здоровья.

Салат с грецким орехом и курицей

Ингредиенты: 

• свежий микс листовых салатов;
• обжаренные кусочки куриного филе;
• половинки вишенок или черри помидоров;
• нарезанный красный лук;
• измельчённые грецкие орехи;

• для заправки: оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль, перец.

Смешай все ингредиенты, приправь заправкой и наслаждайся освежающим салатом!

Овсяная каша с добавлением измельчённых грецких орехов и мёда

Ингредиенты: 

• овсянка;
• молоко или вода;
• измельчённые грецкие орехи;
• мёд или кленовый сироп;

• фрукты на выбор для украшения.

Свари овсянку на молоке или воде, добавь измельчённые орехи и мёд. При подаче укрась блюдо нарезанными фруктами.

Грецкий ореховый пирог

Ингредиенты: 

• слоёное тесто;
• измельчённые грецкие орехи;
• коричневый сахар;
• размягчённое сливочное масло;
• ванильный экстракт;
• яйцо для смазывания;

• сахарная пудра для посыпки.

Смешай орехи, сахар, масло и ваниль. Раскатай тесто, выложи на него начинку, сформируй пирог, смажь яйцом и выпекай до золотистой корочки. При подаче посыпь верх пирога сахарной пудрой.

Приготовь эти блюда и порадуй себя и близких вкусными и полезными угощениями с грецкими орехами!

В заключение хотелось бы отметить, что грецкие орехи — это не только вкусное угощение, но и настоящий кладезь питательных веществ для нашего здоровья и успешного фитнеса. Поэтому не бойся включать их в свой рацион, следуя нашим рекомендациям, и наслаждайся всеми их преимуществами. Помни, что умеренность — ключ к успеху, так что внедряй грецкие орехи в своё меню с умом и продолжай стремиться к здоровому образу жизни!

#1 фитнес для дома

На нашей платформе 120+ программ и 1600+ эффективных тренировок. Выбирай то, что подойдет именно тебе, и начинай тренироваться прямо сейчас. По промокоду ARTICLE скидка

–70% на все тренировки и курсы

Начать тренироваться!