
Автор статьи
Татьяна Марченко
Профессиональный тренер, преподаватель физической культуры, мастер спорта по скалолазанию.
Профессиональный тренер, преподаватель физической культуры, мастер спорта по скалолазанию.
Написано
441 статья
Оглавление
{{ banner_block|raw }}
С 3 марта по 19 апреля 2025 года у православных христиан время Великого поста. У мусульман Рамадан в этом году начался с заходом солнца 28 февраля, а закончится вечером 29 марта.
Как правильно поститься и можно ли тренироваться в пост? Ведь эффективность тренировок напрямую зависит от энергии, которую мы получаем из пищи.
Наши рекомендации по тренировкам и питанию в Великий пост 2025 года рассчитаны на мирян — так церковь называет тех, кто «живёт в миру», то есть не входит в состав духовенства и монашества. Большинство постящихся на 49 дней исключают из рациона мясо, птицу, яйца, молочные продукты, выпечку из белой муки.
Как видим, в таком меню отсутствуют животные белки. Как быть спортсменам-любителям? Ведь именно животный белок нужен для роста мышц. Он особенно важен для силовых атлетов и тех, кто развивает выносливость.
Главная проблема для любителей спорта и фитнеса во время поста — недостаток животного белка в рационе.
Единственный выход — заменить животные белки на растительные. Но иногда во время поста люди просто не едят животные жиры, а в остальном питание не меняют. Как это влияет на организм?
Когда рацион человека изо дня в день состоит из макарон, картофеля, каши и хлеба, появляются головная боль, усталость, плохое настроение.
О тренировках в пост при таком питании и говорить не приходится — работоспособность падает, а вес начинает расти.
Это неудивительно. Ведь пост — это не повод отказываться от белков, углеводов, жиров и необходимых микронутриентов.
Питание в пост должно быть сбалансированным. Белок отвечает за работоспособность человека, а жиры и углеводы дают организму энергию для работы мышц. Поэтому важно устранить дефицит белка.
Куриные грудки, яйца, говяжий стейк, свиная отбивная, творог — чем заменить эти продукты? Наши специалисты рассказывают, чем заменить животные белки в постном меню:
Источники растительного белка и ненасыщенных жирных кислот — авокадо, грецкие и кедровые орехи, семена подсолнечника, кунжут. Эти продукты обеспечат организм незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые не синтезируются организмом и поступают только с пищей.
Соя и чечевица — белки этих бобовых по аминокислотному составу считаются наиболее полноценными среди растительных и являются отличной заменой животного белка. Соевый белок — уникален по своему составу.
Льняное и оливковое масло — помимо растительного масла, рекомендуется включить в рацион эти источники полезных жиров.
Растительный протеин — хороший вариант для дополнительного приёма белка. Продаётся в отделах спортивного питания. Белок из такого коктейля усваивается легче, чем белок из обычной пищи, благодаря предварительной обработке.
Морская капуста (ламинария) — восполнит дефицит витамина B12. Салат из ламинарии поможет справиться с переутомлением и нормализует работу сердечной мышцы.
Цельнозерновые продукты — классический белый хлеб следует заменить изделиями из отрубей или цельного зерна. Также стоит отказаться от быстрорастворимых каш в пользу цельнозерновых.
Составляя календарь питания в Великий пост 2025 года, важно помнить: у растительного белка биологическая ценность невелика, он усваивается организмом в лучшем случае на 60%. Для сравнения: белок яйца или молока усваивается на 100%.
{{ post_965|raw }}
С питанием разобрались, а как быть с тренировками — отложить или снизить нагрузку?
Самая большая ошибка спортсменов во время поста — это изнурять свой организм нагрузками, не соответствующими количеству питательных веществ.
Нельзя давать себе привычную нагрузку. Тренировки в пост должны быть щадящими, ведь главная задача в этот период — это не рекорды и набор мышечной массы, а поддержание физической формы. Но и забрасывать тренировки не стоит. Наоборот, регулярные тренировки помогут быстрее вернуться к привычным нагрузкам, а не начинать всё опять с нуля после поста.
Рекомендации по тренировкам:
Снизьте интенсивность: меньше повторений и подходов, уменьшите рабочий вес (до 50% от максимального). Это поможет организму эффективнее использовать имеющиеся ресурсы.
Сократите продолжительность тренировок.
Выбирайте более щадящие виды активности: йога, лёгкий бег, растяжка, статические упражнения.
Откажитесь от высокоинтенсивных тренировок (HIIT, табата).
Соблюдение поста — это не препятствие для занятий спортом. Правильно подобранные тренировки и сбалансированное (насколько это возможно в пост) питание помогут вам сохранить форму и хорошее самочувствие. После окончания поста вы сможете вернуться к привычным нагрузкам.
Рамадан — священный месяц у мусульман, месяц перемен и самоограничения. После рассвета и до заката солнца мусульмане не едят и не пьют. Сон в Рамадан прерывается ночными молитвами.
Из-за смены режима нарушаются циркадные ритмы и меняется работа организма на биохимическом уровне. Это влияет на метаболические, физиологические и психологические реакции:
Снижение температуры тела — из-за замедления метаболизма организм экономит энергию.
Падение уровня сахара в крови — организм начинает использовать запасы гликогена в печени.
Переход на жиросжигание — после истощения запасов гликогена организм переключается на переработку жира для получения энергии.
Ацидотический криз (6-7 день) — повышение уровня ацетона в крови, сопровождающееся слабостью, нехваткой кислорода, запахом ацетона изо рта.
Адаптация и детоксикация (со второй недели) — организм полностью приспосабливается к новому режиму, происходит очищение толстого кишечника, печени, почек и кожи.
Положительные эффекты адаптации — прилив энергии, повышение эластичности связок, увеличение подвижности суставов, ощущение внутренней свободы и эйфории, снижение аппетита.
Эти изменения в организме идеальны для спорта и фитнеса. Но как восполнить потерю жидкости после тренировки и компенсировать расход углеводов, жиров, предотвратить дефицит белка? Может, стоит отложить тренировки, если нельзя есть и пить в течение дня?
Ответ дают научные исследования.
Научные исследования подтверждают, что для спортсменов соблюдение поста безопасно и не вредит здоровью. Но уровень сахара в крови снижается в течение дня, даже если запасы утреннего гликогена максимальны. Из-за уменьшения мышечного гликогена и запасов жидкости в организме снижаются анаэробные возможности, а аэробная мощность и сила мышц практически не изменяются.
Если в мышцах меньше энергии и организму не хватает воды, то короткие интенсивные упражнения даются труднее, а длительные умеренные — почти так же.
Рекомендуется проводить тренировки ближе ко времени заката, чтобы после них можно было попить. Можно начать тренироваться за 30-40 минут до ифтара. В крайнем случае можно заниматься через 2-2,5 часа после ифтара, чтобы пища успела перевариться.
Рамадан — пост, который прерывается с рассветом и завершается закатом.
Первый приём пищи — рано утром, до восхода солнца. Этот завтрак называется сухур. В него нужно включать каши, творог, фрукты — продукты, которые дают энергию и силу. Нужно пить больше жидкости, но лучше ограничить чёрный чай и кофе, чтобы избежать жажды из-за их мочегонного эффекта.
В предрассветный приём пищи рекомендуется включать жирные блюда — это стимулирует жировой обмен. Жир медленно усваивается и помогает сохранить чувство сытости на протяжении дня. Важно выбирать полезные жиры — авокадо, орехи, оливковое масло или семена. Они обеспечат энергией и питательными веществами, не перегружая организм.
Сразу после захода солнца наступает время ифтара — второго приёма пищи. Открывают пост, как правило, финиками и водой, желательно тёплой. Финики быстро восстанавливают энергию и повышают гемоглобин — они богаты витаминами, минералами и фруктозой. Кроме того, финики очень быстро усваиваются, что важно после тренировки. Спустя 15 минут можно съесть лёгкий салат, суп, а ещё через 30-60 минут более плотную пищу.
Потеря жидкости в течение дня неизбежна, особенно если тренироваться в жару. После тренировки желательно пить не только воду, но и изотоники. Это поможет восстановить водно-солевой баланс.
Изотоник легко приготовить дома — достаточно в обычную воду добавить щепотку соли, немного лимонного сока и сахара для улучшения регидратации. Также богаты солями и минералами сокосодержащие фрукты и компоты.
Тренируйтесь в пост легко и не стремитесь к результатам. Великий пост и Рамадан — это время, когда можно тренироваться с удовольствием и развивать самоконтроль и спокойствие.
После окончания поста вы почувствуете себя бодрыми — так организм ответит на воздержание от тяжёлой пищи. Вы сможете возвращаться к привычным нагрузкам, а со временем и увеличивать их. Это пойдёт вашему организму только во благо.
С заботой о вас, FitStars!
Когда ждать первых результатов от тренировок и можно ли за 3 месяца измениться до неузнаваемости? Всем хочется увидеть изменения в теле как можно скорее, ведь если видишь результат, то и мотивации больше и тренироваться веселее.
Можно ли эффективно тренироваться дома — результаты с FitStars. Лучшим подтверждением того, что домашние тренировки могут дать вау-эффект, служат результаты тех, кто тренируется на нашей платформе домашних тренировок FitStars.
Должны ли отличаться силовые тренировки мужчин и женщин? Кто-то считает, что различия в тренировках женщин и мужчин только в количестве подходов и повторений, другие утверждают, что нагрузки могут практически не отличаться. Где правда?
1. Chaouachi A., Leiper J.B., Chtourou H., Aziz A.R., Chamari K. The effects of Ramadan intermittent fasting on athletic performance: recommendations for the maintenance of physical fitness. Дата обращения: 03.03.2025 г.
2. Mujika I., Chaouachi A., Chamari K. Precompetition taper and nutritional strategies: special reference to training during Ramadan intermittent fast. Дата обращения: 03.03.2025 г.
3. Bouhlel E., Zaouali M., Miled A., Tabka Z., Bigard X., Shephard R. Ramadan fasting and the GH/IGF-1 axis of trained men during submaximal exercise. Дата обращения: 03.03.2025 г.
4. Shephard R.J. Ramadan and sport: minimizing effects upon the observant athlete. Дата обращения: 03.03.2025 г.
5. Trabelsi K., Rebai H., El-Abed K., Stannard S.R., Khannous H., Masmoudi L., Sahnoun Z., Hakim A., Fellman N., Tabka Z. Effect of ramadan fasting on body water status markers after a rugby sevens match. Дата обращения: 03.03.2025 г.
6. Chaouachi A., Coutts A.J., Chamari K., Wong D.P., Chaouachi M., Chtara M., Roky R., Amri M. Effect of Ramadan intermittent fasting on aerobic and anaerobic performance and perception of fatigue in male elite judo athletes. Дата обращения: 03.03.2025 г.
Верстка статьи | |
Зименкова Анна | Петренко Ирина |
Хороший выбор — растительный протеин. Не нарушая правила питания в пост, он поддержит норму белка и поможет сохранить мышечную массу до окончания Великого поста 2022 года.
В состав Великого поста входит сорокадневный пост, праздники Благовещения, Вербного Воскресенья и Страстная неделя перед пасхой. Поэтому Великий пост 2025 года для мирян и духовенства длится 49 дней.
Прекращение занятий фитнесом практически на 2 месяца в пост это откат физической формы организма. Правильное решение — снизить нагрузки до умеренных или низких (в зависимости от самочувствия), а после окончания поста возвращаться к привычной физической активности.
Лучше тренироваться в Рамадан вечером, после ифтара. Это поможет восстановить силы, восполнить уровень энергии и избежать обезвоживания во время тренировки.
Войдите, чтобы оставить отзыв
#Питание
#Питание
17 апреля 2025
#Питание
13 апреля 2025
#Питание
08 апреля 2025
#Питание
#Питание
17 марта 2025
#Питание
07 марта 2025
#Питание
#Питание
28 февраля 2025
#Питание
24 февраля 2025
#Питание
21 февраля 2025
#Питание
18 февраля 2025
#Питание
15 февраля 2025
#Питание
14 февраля 2025
#Питание
10 февраля 2025