Урок 9. Микробиом. Важность

Программа «Здоровое питание: найти баланс»

Тренер Татьяна Цимфер

1105

11 Ккал

Другие тренировки

Оформи подписку и получи мгновенный доступ ко всем
программам и тренировкам

НАЧАТЬ ТРЕНИРОВАТЬСЯ

Отзывы о тренировке

Надежда

03.11.2024

Отлично, многое стало понятно! Благодарю.

Kuzenkaster

28.09.2024

Спасибо за невероятные лекции! Вопрос. Есть ли контраиндикации по употреблению квашеной капусты? Например язва или повышенная кислотность желудка. Я квашу в специальной кастрюле 3 недели . Только с добавлением соли

Лиля

20.08.2024

Благодарю за отличную подачу информации все понятно и полезно. Многие рассказали что такое пробиотики, но так доступно услышала только от вас.

Светлана Батаева

24.07.2024

Добрый день, Татьяна, у меня вопрос про чайный гриб. Можно его настаивать без сахара? И не будет ли вред для микробиоты сахар, на котором ферментируется чайные гриб?

Куратор Юлия

16.08.2024

Добрый день! Ответ от Татьяны: Чайный гриб традиционно ферментируется на сахаре, который необходим для роста дрожжей и бактерий, формирующихся в напитке. Без сахара ферментация не произойдет, и чайный гриб не будет развиваться. Что касается влияния сахара на микробиоту, то в процессе ферментации сахар частично преобразуется, а оставшиеся сахара используются микроорганизмами. Если у вас есть опасения по поводу сахара, можно уменьшить его количество, но полностью исключить сахар невозможно. Важно соблюдать баланс и учитывать индивидуальные особенности вашего организма. Если вам важно избегать сахара, вы можете рассмотреть альтернативные ферментированные напитки без сахара или напитки на основе пробиотиков, которые не требуют сахара для производства.