Ромашковый чай: когда он полезен, а когда — опасен

{{ banner_block|raw }}

Какой бывает ромашковый чай

Ромашковый чай — настой измельчённых цветков ромашки. А также одна из самых известных лечебных трав в мире, которую использовали даже в Древнем Египте, Греции и Риме для лечения желудка, дерматита и лёгких инфекций. 

Существует много разновидностей ромашки, но для чая подойдёт не каждая. Чаще всего используют римскую и аптечную.

Римская ромашка. Цветок с ярким ароматом, красивым внешним видом и меньшей горечью во вкусе. Однако в ней мало полезных веществ, поэтому чаи из этой ромашки встречаются на полках супермаркетов, а не в аптеке. 

Аптечная ромашка менее привлекательная внешне, но более ценная с точки зрения пользы. Поэтому продаётся в аптеках и используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Многие называют её лекарственной. 

Интересный факт! В повседневной жизни мы часто называем ромашкой не те цветы. Её легко перепутать с другими растениями, похожими на настоящую ромашку внешне. Но эти растения относятся к другим видам и не обладают целебными свойствами ромашки аптечной. Отличить настоящую ромашку от других растений можно по её специфическому аромату.

Чаще всего ромашкой мы называем представителей рода Трехреберник, Tripleurospermum (слева) и некоторых представителей рода Нивяник, Leucanthemum (справа).

Под названием ромашковый чай разные люди представляют разное.

Чай в пакетиках. Тот самый, который продаётся в супермаркетах. Это скорее просто напиток, а не полезное средство. В таких чаях цветки ромашки часто смешивают с листьями и стеблями, поэтому вкус присутствует, но пользы от такого чая немного. Ведь самое ценное в ромашке — её соцветия, именно они должны быть сырьём для полезного напитка.

Ромашковый чай из супермаркета не нуждается в строгом контроле содержания действующих веществ. И на упаковке вы не найдете информации о курсе приёма и противопоказаниях.

Аптечный ромашковый сбор. Содержит цветки аптечной ромашки и представлен как лекарственное средство. Поэтому гарантированно обладает целебными свойствами. 

Аптечная ромашка зарегистрирована как медицинский препарат и продаётся только в аптеках. Поскольку требования к ней выше, каждая партия проходит тщательную проверку. На упаковке производитель указывает регистрационный номер, фармакотерапевтическую группу и описание лечебных свойств. 

Биологически активные добавки, или БАДы. Можно найти в аптеках, в супермаркетах на полках здорового питания и специализированных магазинах. Простыми словами, это что-то среднее между ромашковым чаем и лекарственными препаратами из аптеки.

На упаковках можно увидеть надписи «Не является лекарством», «Биологически активная добавка к пище». Основная цель БАДов — обогатить рацион полезными элементами. В случае с ромашковым чаем это флавоноиды или апигенин. Рядом с наименованием производитель указывает содержание этих веществ и процент от рекомендуемого суточного потребления.

Польза ромашкового чая

Ромашка известна своими противовоспалительными и успокаивающими свойствами, потому что содержит:

• флавоноиды,
• эфирные масла,
• органические кислоты, 
• кумарины,
• полисахариды,
• антиоксиданты. 

{{ post_791|raw }}

При растворении в воде флавоноиды, кумарины и фенольные кислоты оказывают терапевтическое действие. Именно поэтому ромашку часто пьют в виде чая или настоя. 

Чем ещё полезен ромашковый чай? Далее расскажем о других полезных свойствах оздоровительного напитка.

Оказывает успокаивающее действие. Ромашковый чай помогает расслабиться, способствует улучшению сна и помогает при стрессе. Что положительно сказывается на памяти и работоспособности.

Однако если вы регулярно страдаете бессонницей и повышенной нервной возбудимостью — обязательно обратитесь к врачу. Ромашка снимает тревожность, но не лечит заболевания, связанные с ней. 

Обладает противовоспалительными свойствами. Ромашковый чай полезен при простуде, гриппе и других воспалительных заболеваниях. Его антисептические свойства ускоряют выздоровление и поддерживают иммунитет.

Улучшает пищеварение. Чашка ромашкового чая может оказывать успокаивающее действие на пищеварительный тракт: предотвращает тошноту и изжогу и облегчает симптомы расстройства желудка и вздутия.

Здоровье кожи. Ромашковые настои часто используют для компрессов при дерматитах, акне и других кожных заболеваниях. 

Для женского здоровья. Ромашковый чай можно использовать в качестве вспомогательного средства в ПМС и период менопаузы. 

В одной чашке (237 г) ромашкового чая содержится:

• вода — 236 г,
• углеводы — 0,5 г,
• калий — 21,33 мг,
• кальций — 4,74 мг,
• магний — 2,37 мг,
• железо — 0,19 мг,
• марганец — 0,1 мг,
• цинк — 0,09 мг,
• медь — 0,04 мг,
• витамин А — 0,05 мг,
• витамин В5 — 0,03 мг,
• витамин В1 — 0,02 мг,
• витамин В2 — 0,01 мг.

Важно! Вылечиться одним лишь ромашковым чаем от всех болезней нельзя. Его лучше использовать как вспомогательное средство. 

Вред ромашкового чая

Несмотря на полезные свойства, ромашковый чай иногда бывает вреден.

Аллергия. Самый частый побочный эффект. Будьте особенно внимательны, если у вас аллергия на цветы.

Беременность и лактация. Ромашка способствует выработке женского гормона эстрогена, избыток которого особенно опасен в период беременности. Перед употреблением ромашкового чая обязательно проконсультируйтесь с врачом. 

Приём лекарств. Ромашковый чай усиливает действие некоторых препаратов, например, разжижающих кровь или седативных. Если вы на постоянной основе пьёте какие-то лекарства, обратите на это внимание. 

Необходимость в концентрации. Если вам предстоит долгая дорога или работа, требующая внимания, воздержитесь от ромашкового чая. Он может вызвать сонливость. 

На пути к стабильному весу с пользой для здоровья вас готова поддержать команда экспертов по питанию — присоединяйтесь к программе похудения с куратором и нутрициологом Dietology.Live. Воспользуйтесь промокодом MEDIA и получите скидку 40%.

Если вы хотите оздоровиться с помощью чая из аптечной ромашки, рекомендуем пить не больше 2-3 чашек в день. 

Если пить его чаще, могут появиться кожные высыпания, аллергические реакции и общее недомогание. Запрет относится именно к употреблению аптечного настоя в больших количествах. 

Если вам просто нравится вкус ромашкового чая, и вы хотите его пить без ограничений — пейте напиток из супермаркета. 

Можно ли пить ромашку для похудения

Исследования на животных показали, что ромашковые настои снижают уровень холестерина, замедляют переваривание углеводов и предотвращают набор веса. Но клинических испытаний с участием людей пока что не проводили. Поэтому научных доказательств, что ромашковый чай сжигает жир и способствует похудению, нет.

{{ post_1945|raw }}

Ромашковый чай может влиять на похудение косвенно. Например, если использовать его как альтернативу сладким газировкам и сокам. Это сократит количество потребляемого сахара и входящих калорий. Однако даже в этом случае важно придерживаться сбалансированного питания и умеренной физической активности.

Как выбрать ромашковый чай

В первую очередь обращайте внимание на состав, особенно если покупаете ромашковый чай в супермаркете или в виде БАДа. Качественный чай состоит только из цветков ромашки без листьев, стеблей и других примесей. Иначе напиток получится менее насыщенным и выразительным по вкусу. Обязательно проверьте срок годности и герметичность упаковки.

У качественного ромашкового чая:

1. Средний размер частиц — примерно 2 мм. Конечно, при покупке это сложно оценить. Но когда завариваете чай, обратите внимание на будущее. Слишком крупные частицы дольше настаиваются и не полностью отдают полезные компоненты. А в слишком мелких быстро испаряются эфирные масла, что снижает аромат и лечебные свойства напитка. 

2. Цвет хорошего ромашкового чая варьируется от коричневато-жёлтого до белого с желтовато-белыми, зеленовато-серыми и коричневыми вкраплениями.

3. Насыщенный, характерный для ромашки аромат и пряный, горьковатый вкус.

Как правильно заваривать ромашку

Магазинный ромашковый чай готовится просто: залейте пакетик кипятком и дайте настояться то количество минут, которое написано на упаковке.

Аптечный ромашковый чай готовят и пьют в зависимости от цели приёма. Например, при заболеваниях ЖКТ чай настаивают в течение 10 минут и принимают за 30 минут до еды. 

Если вы используете вариант из аптеки для профилактики разных заболеваний, тогда попробуйте один из рецептов ниже. 

Важно! Химический состав ромашки напрямую зависит от сорта и условий её выращивания. Независимо от вида чая, изучите рекомендации производителя по приготовлению и времени заваривания.

Ромашковый чай с лимоном и имбирём

Понадобится:

• имбирь — 20 г,
• ромашка сушёная — 2 ч. л.,
• яблоко сушёное — 20 г,
• лимон — 0,5 шт.,
• мёд по вкусу.

Приготовление

1. Очистите имбирь от кожуры и натрите на мелкой тёрке. Можете и порезать на мелкие кусочки. Но тогда он выделит меньше сока, который придаёт чаю терпкость и характерный имбирный вкус.
2. Лимон порежьте на мелкие кусочки. Советуем предварительно выдавить сок из него в чайник, где планируете заваривать настой.
3. Смешайте в чайнике тёртый имбирь, ромашку, лимон, сушёное яблоко.
4. Залейте кипятком и дайте настояться несколько минут согласно инструкции на упаковке с ромашкой. В готовый напиток при желании можно добавить мёд.

Фиточай с мятой и ромашкой

Понадобится:

• мята — 1–2 веточки,
• ромашка сушёная — 2 ч. л.

Приготовление

Залейте травы кипятком и дайте настояться несколько минут, в зависимости от инструкции на упаковке ромашкового чая.

Ромашковый чай с брусникой

Понадобится:

• мята по вкусу — 1–2 веточки,
• ромашка сушёная — 3 ст. л.,
• брусника (можно взять замороженную) — 100 г,
• мёд по вкусу.

Приготовление

1. Смешайте все ингредиенты в чайнике. Советуем предварительно размять ложкой бруснику. Тогда она отдаст свой вкус и аромат чаю в большем объёме.
2. Залейте все ингредиенты водой и дайте настояться несколько минут.

Попробуйте приготовить ромашковый чай по нашим рецептам. Напиток получится не только полезным, но и вкусным. 

⭐️FitStars напоминает, что статья носит исключительно информационный характер. И не является медицинским диагнозом или рекомендацией. Для назначения лечения обратитесь к квалифицированному медицинскому специалисту.

Реклама. ООО «ФУДЛАЙВ», ИНН: 7813671618, Erid: 2VSb5yvd3DJ