Как влияет алкоголь на организм человека

Автор статьи

Ольга Чурикова

10 лет занятий лёгкой атлетикой, 3 года занятий волейболом. Участник и призёр многочисленных спортивных соревнований.

Написано

63 статей

Если, подводя итоги 2020 года, ты заметила, что твои расходы на алкоголь увеличились, ты не одинока.
По статистике федеральной службы регулирования алкогольного рынка, продажи спиртных напитков в 2020 году возросли на 5% по сравнению с 2019 годом, хотя последнее десятилетие наблюдался стабильный спад употребления алкоголя. И мы все понимаем, что причина подобной не радужной картины - в глобальной пандемии COVID-19, захватившей весь мир в 2020 году.

Хотя алкоголь может временно снизить стресс, связанный с неизвестностью, здоровьем, финансами и отношениями с семьей и друзьями, последствия от употребления даже одного бокала вина весьма значительны.
Итак, как же алкоголь влияет на твой организм? Давай разберемся.

№1. Сон

Думаешь, что бокал вина перед сном поможет уснуть?
На первый взгляд, распитие алкогольных напитков, действительно, расслабляет и придает чувство сонливости. Но дьявол кроется в деталях - после употребления алкоголя твой сон будет поверхностным и не позволит организму восстановиться перед следующим днем.
К тому же, исследователи доказали, что под действием спиртных напитков усиливается храп, который может привести к апноэ во сне - прекращению дыхания более, чем на 10 секунд. Такой сон нарушает работу внутренних органов и может привести к смерти человека.

№2. Здоровье сердца

Другие исследования показали, что бокал красного вина снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Но, к сожалению, эта тема до конца не изучена и не имеет прямых доказательств, подтверждений или, напротив, опровержений.
Ассоциация сердца допускает, что положительное воздействие на сердце вино оказывает только при регулярной физической активности и правильном питании.
Но если не вести здоровый образ жизни, даже один бокал вина или другого спиртного напитка может отрицательно сказаться на здоровье - поражается нервная ткань, страдает сердечная мышца, развивается кардиомиопатия.

№3. Обезвоживание

Хочешь узнать, кто же после приятного вечера посмеет нарушить твою ночную идиллию с любимой кроватью? Ответ прост - алкоголь. Он является сильным мочегонным. Под его действием вывод жидкости из организма значительно увеличивается по сравнению с тем, если пить другие напитки. Между тем, вместе с водой выводятся и полезные вещества - наступает быстрое обезвоживание организма. Под влиянием алкогольного опьянения можно пропустить первые симптомы и навредить организму. А влага, что остается и накапливается в тканях, будет "вишенкой на торте" в виде утренних отеков.

№4. Когнитивные способности

Оставаться в здравом уме и твердой памяти вряд ли получится, пропуская каждый день бокальчик-другой вина для расслабления после тяжелого рабочего дня.
Исследования Национального института здравоохранения показали, что на чрезмерное употребление алкоголя может влиять психологическое состояние человека - депрессия, тревожность или бессонница.
В алкогольном опьянении когнитивные функции уменьшаются. Наблюдается невнятная речь, замедленная реакция, снижается зрение. При злоупотреблении крепких напитков страдает мозг и ухудшается память.
Замени вечерние посиделки на медитацию или йогу перед сном. Займись любимым хобби. Проведи время в ванной комнате с пеной, ароматизированными свечами и расслабляющей музыкой.

№5. Увеличение веса

Стараться оставаться в хорошей форме, злоупотреблять спиртными напитками и не вредить здоровью - так себе идея.
Во-первых, алкоголь имеет высокую калорийность - на 1 грамм чистого спирта приходится 7 калорий, а значит, чем крепче напиток, тем он калорийнее. Усугубляют картину в том числе сиропы и сливки, которые используются для коктейлей.
Во-вторых, для быстрейшего очищения и избавления от спирта, организм расщепляет его первым, не используя жиры и углеводы, которые уже начали откладываться в жир.
Ко всему прочему, исследования Национального института здравоохранения показали - употребление алкоголя увеличивает аппетит. В состоянии алкогольного опьянения человек перестает контролировать, что и сколько ест.

№6. Пищеварение

Ох, уж это неловкое урчание в животе посреди рабочего кабинета или магазина, полного людей. А все почему? Потому, что наступила пора расплаты. Расплаты за хорошо проведенный вечер в кругу крепких напитков.
Алкоголь повышает кислотность желудка, что вызывает раздражение, вздутие, изжогу или даже язву.
Согласись, не очень приятная перспектива. Но, увы, это еще не все. Этанол, который содержится в спирте, обжигает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что приводит к диарее.

№7. Состояние кожи

Если проблемы с пищеварением хоть как-то можно скрыть, купируя лекарствами, или вылечить, то дряблую кожу вряд ли получится спрятать.
Чрезмерное употребления алкоголя уменьшает выработку белка и коллагена, которые отвечают за эластичность кожи.
Сахар и соль, которые содержатся в алкоголе, увеличивают выработку кожного сала. Это становится причиной воспалений, закупорки пор и высыпаний. Спиртные напитки расширяют сосуды, отчего кожные покровы могут покраснеть. А после распития шампанского или пива, наоборот, могут появиться синяки под глазами, а кожа потускнеть.

№8. Хрупкость костей

Данные Национального института здоровья показали - алкоголь крайне негативно влияет на костную ткань. Здоровье костей напрямую зависит от количества кальция и витамина D в организме, которые вымываются вместе с другими полезными веществами под действием спиртных напитков. При их дефиците кости становятся тонкими и хрупкими. Это увеличивает риск переломов, и значительно замедляет процесс сращивания.

№9. Сексуальные отношения

Осторожнее на поворотах - в алкогольной эйфории нередко складывается ложное впечатление, что половой акт более интересен и приятен. Но, алкоголь очень хитрый и опасный хищник, который медленно, не спеша охотится на свою добычу, а затем быстро нападает на нее.
Регулярное употребление алкоголя приводит к гормональному дисбалансу, который влияет на репродуктивную систему. Мужчины теряют свои половые функции. А в случае беременности, у девушек возрастает вероятность тяжелого вынашивания и увеличивается риск рождения ребенка с различными заболеваниями.

№10. Эффективность тренировок

Фитнес и алкоголь - понятия несовместимые. И даже если ты не профессиональная спортсменка, а любитель и занимаешься фитнесом только ради поддержания здоровья - не думай, что тебя это не касается.
Алкоголь влияет на спортивные показатели и снижает выработку гормона, который отвечает за мышечный рост. Для полного восстановления организма, после умеренного употребления алкоголя, понадобится 4-5 дней. А это значит, что придется пропустить, минимум, одну тренировку.

Выпитые спиртные напитки до тренировки могут повысить температуру тела и потливость, понизить артериальное давление, нарушить терморегуляцию, сгустить кровь. Также алкоголь повышает риск травм, уменьшает энергетические запасы, ухудшает координацию и скорость реакций, увеличивает нагрузку на сердце, из-за чего оно может даже остановиться.
Значительно уменьшится эффективность тренировки, если и после ее проведения употреблять алкоголь. Австралийские исследования показали, что распитие спиртных напитков после силовых тренировок может уменьшить синтез мышечного белка на 37%. Может появиться мышечная боль, слабость и обезвоживание.

Но как понять, злоупотребляешь ли ты алкоголем или нет? Пройди онлайн-тест и оцени свои результаты.
Алкоголь влияет не просто на организм человека, но и на жизнь в целом.

Сделай правильный выбор - откажись от вредных привычек, правильно питайся и больше тренируйся.

Ольга Штокалова

Врач-педиатр, врач ЛФК.

Опыт работы практическим врачом – 15 лет

Если вы прочитали эту статью и твёрдо решили «завязать» с употреблением алкогольных напитков, честь вам и хвала! А если серьёзно, то, скорее всего количество непьющих останется на прежнем уровне. Статистические данные о снижении употребления спиртного за счёт снижения продаж алкогольной продукции непоказательны, так как население переходит на употребление самодельной алкогольной продукции, пусть иногда и достаточно хорошего качества. О вреде алкоголя написано очень много. Чрезмерное употребление спиртных напитков неизбежно приводит к развитию многих хронических заболеваний. Рушатся семьи, огромное количество преступлений и несчастных случаев совершается под влиянием алкоголя. Как нельзя к месту народная пословица «Людей в водке утонуло больше, чем в Волге». Вполне оправдан отказ от употребления спиртного у спортсменов, работников транспорта, военных на боевом дежурстве, всем людям на рабочем месте. Бесспорен запрет на употребление алкоголя детям, подросткам, беременным на любом сроке, больным с сердечно-сосудистыми и другими хроническими заболеваниями. Но «уж сколько раз твердили миру…», но мир пил, пьёт и продолжает пить.

Взаимоотношение человека и алкоголя составляет несколько тысячелетий. В ходе эволюции человека печень стала синтезировать алкогольдегидрогеназу 一 фермент, расщепляющий этиловый спирт. У южных народов и жителей средней полосы, традиционно занимавшихся виноделием, уровень этого фермента достаточно высок, что позволяет им употреблять умеренное количество алкоголя без особого вреда для здоровья. Наглядный пример 一 жители Кавказа, имеющие древнюю культуру винопития и славящиеся своим долголетием. Быт и культура народов Севера по понятным причинам, напротив, не подразумевает изготовление и употребление вина. Их уровень алкогольдегидрогеназы в печени минимален или вовсе отсутствует. Поэтому чукчи с ненцами пьянеют быстрее, чем греки или французы.

Издавна в странах Европы крепкое спиртное употребляли в виде настоек и коньяков только в лечебных целей и в небольших количествах. То есть его не пили – им лечились. Доказано благотворное влияние красного виноградного вина на укрепление стенки сосудов. Всё это, разумеется, не оправдывает чрезмерного употребления вина и уж тем более крепкого алкоголя даже в лечебных целях. Культура винопития для физически и морально здорового человека имеет ключевое понятие 一 УМЕРЕННОСТЬ. И тогда праздничное застолье или романтический ужин подарят хорошее настроение, а не станут причиной бед и несчастий.

В заключении приведу строки стихов известного средневекового персидского поэта Омара Хайама:

«Вино запрещено. Но есть четыре “но”:

Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьёт вино.

При соблюдении сих четырёх условий

Всем здравомыслящим вино разрешено».