Топ-5 лучших сладких ПП десертов ко дню всех влюбленных
Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Поэтому, если тебе хочется приятно удивить свою вторую половину - ты на верном пути.
В преддверии 14 февраля мы подготовили для тебя 5 лучших рецептов пп десертов, которые ему точно понравятся.
Тирамису с творогом и бананом
Вкусный, а главное, полезный пп десерт тирамису с бананом и мягким творогом имеет низкую калорийность и легок в приготовлении. Преимущество пп рецепта в том, что в нем с легкостью можно заменить некоторые ингредиенты: творог - натуральным йогуртом, а рисовую муку - кукурузной. При этом вкусовые качества десерта не потеряются, даже, наоборот, приобретут более нежный оттенок.
Калорийность: 100 гр - 103 ккал
Ингредиенты
- Мягкий творог – 200 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Банан – 1 шт.
- Разрыхлитель – ½ ч. л.
- Рисовая мука – 2 ст. л.
- Какао – 1 ч. л.
- Кефир – 2 ст. л.
- Заваренный кофе – 1 стакан.
- Эритрит (подсластитель) – 2 ч. л.
Приготовление
Банан, яйцо, кефир и заменитель сахара соединяем и измельчаем в блендере до однородной массы. Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Полученное тесто перекладываем в смазанную кокосовым маслом чашу и отправляем в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Пока наш бисквит остывает, приготовим крем. Соединяем творог, подсластитель и 4-5 чайных ложек уже сваренного и остывшего кофе. Бисквит нарезаем на небольшие кусочки. Чтобы наш десерт выглядел эффектно, для сервировки возьмем прозрачный стакан. На дно кладем немного крема и складываем несколько кусочков бисквита, который предварительно обмакиваем в кофе. Сверху выкладываем крем. Повторяем так несколько раз, пока не заполним стакан десертом. Готово. Отправляем тирамису в холодильник на час и перед подачей посыпаем какао.
Чизкейк с яблоком
Низкокалорийный ПП десерт за 5 минут? Легко!
Калорийность: 100 гр - 100 ккал
Ингредиенты
- Яблоко – 3 шт.
- Мягкий творог – 500 г
- Ванильный сахар – 1 упаковка (9 г)
- Печенье – 6 шт.
- Мята – по желанию
Приготовление
Подготавливаем яблоки - извлекаем сердцевину и нарезаем кубиками. Измельчаем печенье в мелкую крошку. В отдельной емкости смешиваем творог, ванильный сахар или ванильную пасту. Для сервировки возьмем прозрачный бокал или пиалу. На дно выкладываем измельченное печенье, затем ванильный творог, а сверху порезанное яблоко. Наш низкокалорийный десерт на 14 февраля готов. В качестве украшения используй листик мяты.
Бананово-йогуртовая запеканка
Существует множество популярных рецептов пп десертов, но вряд ли ими ты сможешь его удивить. Давай попробуем приготовить что-то интересное, полезное и менее известное.
Калорийность: 100 гр - 88 ккал
Ингредиенты
- Кефир - 100 мл.
- Йогурт - 300 г.
- Банан - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Подсластитель
Приготовление
Йогурт, яйцо, кефир, крахмал и подсластитель соединяем и перемешиваем. Банан нарезаем кружками толщиной 1 см. В силиконовую форму выкладываем бананы, заливаем тестом, отправляем в духовку и выпекаем 30-40 минут при 190 градусов. Наш полезный низкокалорийный пп десерт готов.
Десерт из манки и мандаринов
Самый простой рецепт пп десерта с минимумом ингредиентов.
Калорийность: 100 гр. - 129 ккал
Ингредиенты
- Мандарины - 400 гр. (около 10 штук)
- Манка (из твердых сортов пшеницы) - 100 гр. (5 ст.л.)
- Для обсыпки на выбор - кокосовая стружка, измельченное печенье или орешки.
Приготовление
Очищенные мандарины измельчаем в блендере до однородной массы и перекладываем в кастрюлю с толстым дном. Добавляем манку, перемешиваем и ставим на огонь, чуть выше среднего. Постоянно помешивая, доводим до консистенции манной каши. Форму застилаем пергаментом или смазываем маслом, и переливаем в нее еще горячую мандариново-манную смесь. Закрываем крышкой или пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа. Наш пп десерт к 14 февраля готов. Нарезаем порционно, обваливаем или посыпаем сверху обсыпкой и подаем на стол.
Шоколадный десерт с бананом
Этот вкусный сладкий пп десерт - отличное завершение романтического ужина.
Калорийность: 100 гр. - 131 ккал
Ингредиенты
- Молоко - 600 гр.
- Шоколад без сахара 72% - 100 гр
- Какао-порошок - 50 гр.
- Банан - 1 шт.
- Агар-агар - 5 гр.
- Подсластитель - 17 гр.
Приготовление
Молоко, какао-порошок, агар-агар и подсластитель смешиваем в кастрюле и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим еще в течение 2 минут. Немного остужаем получившуюся массу (примерно до 80 градусов), добавляем в нее шоколад и перемешиваем до полного растворения. Как только шоколад растворился, заливаем его в заранее подготовленную форму, застеленной пищевой пленкой. По центру размещаем банан и утапливаем его в шоколадной массе с помощью лопатки. Накрываем десерт и даем ему остыть при комнатной температуре. Перед подачей, по желанию, можно посыпать какао-порошком.
Готовьте, удивляйте и будьте здоровы.