Аминокислоты: объясним, для чего нужны и поможем выбрать

Автор статьи

Алина Холодная

Профессиональный танцор, хореограф

Профессиональный танцор, хореограф

Написано

67 статей

Что такое аминокислоты

Говоря сложным языком, аминокислоты — это основные химические соединения, из которых состоят белки. Белки, как ты уже знаешь из наших статей, являются одними из самых важных элементов в нашем организме, ведь они играют важную роль в росте и ремонте тканей, образовании гормонов, ферментов и антител, а также являются источником энергии. Всего существует около 20 различных аминокислот, некоторые из них наше тело может синтезировать самостоятельно, а другие должны поступать с пищей. Каждая из аминокислот имеет свою уникальную структуру и функцию. Все они взаимодействуют между собой, чтобы поддерживать здоровье и нормальное функционирование организма.

Аминокислоты необходимы для правильного функционирования организма и поддержания здоровья. Они являются основными строительными блоками белков, которые составляют наши мышцы, органы, кожу, волосы и другие ткани.

Почему нам важны аминокислоты? 

Аминокислоты играют ключевую роль во многих процессах в организме, включая рост и развитие, функции иммунной системы, синтез гормонов и ферментов, регуляцию обмена веществ, участие в регуляции уровня сахара в крови, функцию нервной системы и многое другое.

Недостаток важных аминокислот может привести к различным проблемам со здоровьем. Например, недостаток аминокислоты лизина может привести к проблемам с ростом и развитием, а недостаток триптофана — вызвать нарушения сна и настроения.

Однако избыток определённых аминокислот в организме также может иметь негативное влияние. Например, избыток аминокислоты треонина может привести к формированию камней в почках.

Поэтому важно поддерживать баланс в потреблении аминокислот, чтобы обеспечить оптимальное функционирование организма. Это можно сделать путём разнообразного и сбалансированного питания, включающего различные источники белка, такие как мясо, рыба, яйца, орехи и бобовые.

Полезные свойства аминокислот: 6 конкретных пунктов

Аминокислоты являются основными строительными блоками белков в организме. Они имеют несколько полезных свойств:

1. Синтез белков. Аминокислоты — необходимые компоненты для синтеза всех типов белков в организме. Они помогают поддерживать и регулировать здоровое функционирование клеток, тканей и органов.

2. Рост и ремонт тканей. Аминокислоты играют важную роль в росте, развитии и восстановлении тканей. Они помогают отремонтировать повреждённые клетки, поддерживать здоровье кожи, волос, ногтей, мышц и других тканей.

3. Энергия. Некоторые аминокислоты являются источником энергии для организма, когда запасы углеводов и жиров исчерпываются. Они могут быть переработаны в глюкозу и использованы клетками для производства энергии.

4. Укрепление иммунной системы. Аминокислоты глутамин и аргинин имеют иммуномодулирующие свойства — они помогают укрепить иммунную систему, улучшить защитные функции организма и снизить риск развития инфекций и воспаления.

5. Регуляция обмена веществ. Аминокислоты играют важную роль в регуляции обмена веществ. Они помогают усвоению пищи, синтезу гормонов, увеличению метаболической активности и поддерживают здоровый вес и массу тела.

6. Улучшение настроения. Некоторые аминокислоты, такие как триптофан, серотонин и гамма-аминомасляная кислота улучшают настроение, снижают стресс и тревогу, а главное, улучшают качество сна.

Важно помнить, что приём аминокислот должен быть сбалансированным, поэтому не забудь обратиться к врачу или диетологу для получения рекомендаций по употреблению аминокислот.

Кому полезно принимать аминокислоты?

• Спортсмены, любители фитнеса и других физических нагрузок. Аминокислоты могут помочь восстановить мышцы после интенсивных тренировок, увеличить выносливость и улучшить общую производительность. Они также способствуют увеличению массы мышц.
• Пожилые люди. Дело в том, что с возрастом уровень аминокислот в организме снижается, что может привести к мышечной слабости и ухудшению здоровья. В свою очередь, аминокислоты помогут пожилым улучшить мышечный тонус, поддержать здоровье костей и суставов.
• Люди с заболеваниями, травмами костей, суставов. При недомогании и травмах организм может требовать большего количества аминокислот для восстановления и ремонта тканей. Принимая аминокислоты, ты можешь  ускорить процесс заживления ран и повысить иммунитет.

• Вегетарианцы и веганы. Не секрет, что эта группа людей испытывает недостаток некоторых питательных веществ, в том числе и определённых аминокислот, которые обычно содержатся в мясе и других животных продуктах. Принимая аминокислоты в виде пищевых добавок, вегетарианцы и веганы могут компенсировать недостаток определённых питательных веществ.

Виды аминокислот

Существует 20 основных видов аминокислот, которые играют важную роль в биохимии и биологии: аланин, аргинин, аспарагин, аспартат, цистеин, глутамин, глутамат, глицин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, пролин, серин, треонин, триптофан, тирозин, валин. 

Мы выделили для тебя 9 основных аминокислот, которые помогут тебе при занятии спортом.

1. Лейцин: является одним из основных аминокислот в росте мышц и ремонте тканей. Он также способствует улучшению выносливости и повышению уровня энергии.

2. Изолейцин: помогает восстановить мышцы после интенсивной физической активности и улучшает общую энергию и выносливость.

3. Валин: помогает восстанавливать и ремонтировать ткани, снижает уровень усталости и повышает выносливость.

4. Глютамин: является самой распространённой аминокислотой в организме и помогает улучшить иммунную систему, восстановить мышцы и снизить уровень стресса.

5. Аргинин: помогает увеличить выработку гормона роста, улучшает циркуляцию крови и повышает выносливость.

6. Цитруллин: помогает увеличить выносливость и уровень азота в организме, что способствует лучшей регуляции органов и тканей.

7. Таурин: повышает энергию и выносливость, а также улучшает метаболизм и нервную систему.

8. Фенилаланин: помогает улучшить настроение и сосредоточенность, а также повысить уровень энергии.

9. Триптофан: повышает уровень серотонина, что способствует улучшению настроения и сна.

Как подобрать аминокислоты для себя

Подбор аминокислот зависит от твоих индивидуальных потребностей и целей. Важно учитывать твою диету, физическую активность, здоровье и возможные дефициты в организме.

Если ты регулярно занимаешься физическими тренировками или спортом, тебе могут понадобиться аминокислоты, которые помогут восстановить мышцы. Важным источником в таком случае является лейцин. Эта аминокислота активирует синтез белка в мышцах.

Испытываешь проблемы с пищеварением? Держишь строгую диету? Тебе точно нужна аминокислота глютамин. Глютамин помогает в поддержании здоровья кишечника и иммунной системы.

А аминокислота триптофан, поможет тебе спать самым крепким сном все ночи напролёт. И как следствие — ты сохранишь отличное расположение духа и сможешь избежать перепадов настроения.

Помни, что для решения любой проблемы важно проконсультироваться с врачом.

Приём аминокислот

Существует несколько способов принимать аминокислоты:

1. Порошок: это наиболее распространённая форма аминодобавок. По аналогии с протеиновыми коктейлями, аминокислоты в виде порошка можно развести с водой и выпить. Такая форма аминокислот обычно выпускается с разными вкусами. 

2. Таблетки или капсулы. Принимать аминокислоты таким образом удобнее, так как это не требует измерений или смешивания. Однако многие эксперты утверждают, что таким способом аминокислоты усваиваются хуже. 

3. Жидкость: некоторые аминодобавки доступны в виде напитков. Их очень удобно брать с собой на тренировку или на прогулку. 

4. Растворимые таблетки: эти формы аминодобавок удобны для тех, кто не любит глотать таблетки.

Эксперты FitStars рекомендуют тебе выбирать способ приёма аминокислот исходя из рекомендаций специалистов и твоих личных предпочтений. 

Тут подарок от FitStars

Мы написали эту статью для тех, кто следит за своим здоровьем. А ещё мы платформа №1 для онлайн-тренировок, 200+ эффективных программ и курсов в одной подписке. Подключайтесь и начинайте заниматься прямо сейчас! По промокоду ARTICLE скидка

–70% на все тренировки и курсы

Забрать скидку!