Омега-3 и рыбий жир: в чём разница
-
Время прочтения
9 мин.
-
Опубликовано
17.01.2024
Сегодня у нас на повестке дня тема, которая вызывает массу вопросов и небольшую путаницу: в чём разница Омега-3 жирных кислот и рыбьего жира? Многие из нас сталкиваются с выбором между этими двумя популярными добавками, когда идут за покупками в аптеку или исследуют варианты для улучшения своего рациона. Но не всегда понятно, чем они отличаются и какой из них лучше подойдёт.
Написано
310 статей
Содержание
Может быть, тебе знакома ситуация, когда стоишь перед полкой с баночками, читая этикетки и пытаясь разобраться, в чём же разница между капсулами Омега-3 и банкой рыбьего жира. Или, возможно, ты просто слышала о пользе этих добавок и хочешь узнать больше. Как бы то ни было, сегодня мы погрузимся в эту тему вместе!
И ещё у тебя есть уникальная возможность задать любые вопросы по питанию на бесплатной диагностической консультации у наших коллег Dietology.live. Запишись на диагностику — и ты сможешь достичь желаемых результатов намного быстрее!
Основные отличия между Омега-3 и рыбьим жиром
Принципиальное отличие между Омега-3 и рыбьим жиром заключается в их составе и источниках.
Омега-3 — это полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для здоровья человека. Омега-3 жирные кислоты включают в себя эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК), докозагексаеновую кислоту (ДГК) и альфа-линоленовую кислоту (АЛК). Они содержатся в различных источниках, включая жирную рыбу (например, сельдь, скумбрию, лосось), масла некоторых растений (например, льняное масло, соевое масло) и орехи.
Рыбий жир — это продукт, получаемый из жировой ткани холодноводных рыб. Рыбий жир сам содержит Омега-3 жирные кислоты, но в дополнение к этому в его состав входят другие виды жиров и витамины, в частности, витамин А и витамин D. Рыбий жир был популярным дополнением в прошлом, но сейчас многие предпочитают использовать более сфокусированные добавки с Омега-3 для получения конкретных полиненасыщенных жирных кислот.
Если говорить о выборе между ними, то всё зависит от твоих личных потребностей и целей. Если тебе нужен конкретный тип жирных кислот Омега-3, то лучше выбрать специализированные добавки. Если же ты хочешь поддержать общее состояние здоровья, то может подойти и рыбий жир.
Присоединяйся к нашему уникальному «Кулинарному мастер-классу на 1600 ккал» от замечательных Деи Милль и Ольги Дерендеевой. Узнай, как легко и быстро приготовить восхитительные и здоровые блюда в любой день!
Этот мастер-класс идеален для тех, кто:
ищет простые и вкусные рецепты для поддержания фигуры;
хочет наслаждаться едой, не переживая о калориях;
мечтает добавить разнообразия в свой повседневный рацион.
Дея и Ольга поделятся своими секретами здорового питания и помогут тебе достичь своих целей в питании, не чувствуя лишения чего-то вкусного.
Не упускай эту уникальную возможность переосмыслить своё питание и привнести в него новые вкусы!
Польза рыбьего жира
Для сердечно-сосудистой системы: жирные кислоты в составе рыбьего жира помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови, улучшая работу сердца и сосудов.
Для мозга: рыбий жир положительно влияет на память, концентрацию и может снижать риск развития депрессии.
Для иммунитета: регулярное употребление рыбьего жира помогает укрепить иммунитет и снижает воспалительные процессы в организме.
Продукты, богатые рыбьим жиром
Хотя рыбий жир доступен в форме добавок, натуральные источники всегда предпочтительнее. Вот несколько продуктов, которые помогут включить рыбий жир в твой рацион:
лосось: один из лучших источников полезных веществ рыбьего жира;
сардины: маленькая рыбка, но такая питательная;
сельдь: отличный выбор для богатого завтрака или закуски;
макрель: не только полезная, но и невероятно вкусная;
форель: ещё один замечательный источник, особенно речная форель.
Польза Омега-3
Сердечно-сосудистое здоровье: Омега-3 также помогают регулировать уровень холестерина, уменьшая тем самым риск сердечных заболеваний.
Поддержка мозговой функции: эти жирные кислоты важны для поддержания здоровья мозга, улучшения памяти и концентрации внимания.
Здоровье глаз: DHA является ключевым компонентом сетчатки глаза, поэтому Омега-3 важны для сохранения хорошего зрения.
Борьба с воспалениями: Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, что помогает в уменьшении симптомов таких заболеваний, как артрит.
Омега-3 — группа важных жирных кислот для нашего организма, и получать мы их можем только из продуктов питания, то есть сами по себе в организме они не синтезируются. Оптимально добавлять жирную рыбу, богатую Омега-3, в наш рацион не менее 2-3 раз в неделю, если возможности такой нет, то рыбий жир может стать альтернативой.
Роспотребнадзор рекомендует, чтобы 1-2 процента от суточной калорийности рациона приходилась на Омега-3. Если выбор пал в пользу дополнительной саплементации в виде Омега-3, то я рекомендую обращать внимание на соотношение ЭПК и ДГК жирных кислот и отдавать предпочтение добавкам, где ДГК значительно больше.
Для наилучшей пользы для организма стоит не только увеличить потребление Омега-3, но и снизить Омега-6 жирные кислоты, которые могут встречаться в рационе в избыточном количестве.Помните про важность соотношения Омега-6 к Омега-3 – оптимальное соотношение 5-10:1.
Источники Омега-3
Когда мы думаем об Омега-3, первое, что приходит на ум — это рыба. Но кроме неё существует множество других источников этих ценных жирных кислот:
льняное масло: один из лучших растительных источников ALA;
грецкие орехи: прекрасный и вкусный способ добавить Омега-3 в свой рацион;
чиа и семена льна: отличные добавки к завтраку или смузи;
соевые продукты: тофу и соевое молоко — хорошие вегетарианские источники;
морские водоросли и водорослевые добавки: особенно полезны для веганов.
Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. В первом письме — чек-лист для твоей ежедневной мотивации💪
Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. В первом письме — чек-лист для твоей ежедневной мотивации💪
Как правильно выбрать продукты с Омега-3
1. Источник Омега-3: убедись, что добавка содержит EPA и DHA — ключевые типы Омега-3. Для вегетарианцев важно искать добавки на растительной основе, например, из масла водорослей.
2. Концентрация Омега-3 — проверь, сколько EPA и DHA содержится в каждой порции. Более высокая концентрация означает, что тебе понадобится меньше капсул в день.
3. Чистота и безопасность — выбирай продукты, прошедшие проверку на наличие тяжёлых металлов, диоксинов и ПХБ. Это особенно важно при выборе добавок из рыбьего жира.
4. Методы обработки: оптимальный метод — молекулярная дистилляция, которая удаляет вредные примеси и сохраняет качество Омега-3.
Объяснение маркировок и сертификатов качества
При выборе добавок обрати внимание на следующие маркировки и сертификаты, которые могут гарантировать высокое качество продукта.
Сертификаты IFOS (International Fish Oil Standards) — это гарантия того, что продукт соответствует строгим международным стандартам качества, чистоты и концентрации.
Маркировка «Не содержит ГМО» — указывает на отсутствие генетически модифицированных составляющих.
Сертификация NSF или USP — подтверждение того, что продукт производится в соответствии с национальными стандартами качества и безопасности.
Сертификаты экологичности (например, MSC) — гарантируют, что рыба была поймана устойчивым способом, что важно для сохранения морских экосистем.
Итак, мы достигли конца нашего путешествия по миру Омега-3 и рыбьего жира. Мы разобрались в их отличиях, поговорили о пользе каждого из них и даже узнали, как выбрать качественные добавки. Теперь у тебя есть необходимая информация, чтобы сделать правильный и осознанный выбор для себя и своего здоровья.
И помни, что нет универсального ответа на вопрос, что лучше — Омега-3 или рыбий жир. Всё зависит от твоих индивидуальных потребностей, целей и предпочтений. Главное — прислушиваться к своему телу и заботиться о своём здоровье с любовью и вниманием.
Спасибо, что были со мной на этом пути к знаниям и здоровью. До скорых встреч в новых статьях!
Реклама. ООО «ФУДЛАЙВ»
ИНН: 7813671618
Erid: LatgBpR2f
Вам может быть интересно
Получить чек-лист
Оставь имейл, и мы тебе пришлем
чеклист по здоровому образу жизни
Отзывы о статье