Врач рассказала, как встретить Новый год без последствий
-
Время прочтения
15 мин.
-
Опубликовано
30.12.2024
В этой статье мы расскажем, где не стоит покупать алкоголь, чтобы праздник прошел без последствий для здоровья, что поставить на стол, чтобы не переесть, а также поделимся правилами безопасности в Новогоднюю ночь.
Написано
61 статей
Советы от доктора: где покупать качественный алкоголь для новогоднего застолья, как отметить праздник с детьми, что делать, чтобы не отравиться салатами и не получить травму в Новогоднюю ночь.
Совсем скоро наступит Новый год с последующей чередой праздничных и выходных дней. Это и новогодняя ёлка, подарки детям, родным и друзьям, корпоративы с шумными застольями и обилием разнообразных блюд и горячительных напитков, салюты и хлопушки! Прямо как в песне известной группы «Дискотека Авария»: «Новый год к нам мчится, скоро всё случится!» И чтобы случилось всё самое хорошее, а не какая-нибудь «авария», мною была написана эта статья.
Новый год и алкоголь
Новогодние праздники, равно как и все остальные, у наших людей принято отмечать алкогольными напитками. Всё бы ничего, но именно в праздники в разы растёт число отравлений алкогольсодержащей продукцией, включая смертельные. Поэтому надо осознанно подойти к планированию этой части новогоднего торжества.
Где покупать алкоголь
Прежде всего, не покупайте алкогольные напитки в интернете, киосках, на барахолках и в других сомнительных торговых местах, по какой бы привлекательно низкой цене они не продавались.
Приобретайте их только в специализированных магазинах или в соответствующих отделах крупных торговых центров. Солидные торговые фирмы обязательно имеют лицензию на продажу алкоголя, дорожат своей репутацией и не станут предлагать вам сомнительный продукт. Да, обойдётся дороже, зато без вызовов «неотложки».
Как пить, чтобы себе не навредить
Перед торжеством постарайтесь отдохнуть или даже немного поспать. Переутомление приводит к чувству общей разбитости, повышению тревожности, желанию быстро расслабиться с помощью хорошего количества спиртного.
Не употребляйте спиртные напитки на голодный желудок. За час-другой до застолья необходимо чем-нибудь перекусить. Приём алкоголя натощак приводит к сильному и быстрому опьянению и оказывает токсическое влияние на организм.
Оптимально за новогодним столом лучше пить сухое белое вино. Чем меньше сахара в алкоголе, тем легче он переносится организмом.
Есть такие доктора — наркологи, — которые специализируются на лечении последствий алкогольных возлияний. Так вот, эти самые наркологи сходятся во мнении, что лучше употреблять сухое белое вино. Чем меньше сахара в алкоголе, тем легче он переносится организмом. В отношении предпочтения белого вина красному стоит поспорить. Натуральное красное вино в умеренном количестве обладает полезными свойствами в отношении сосудов. Примером может служить долголетие кавказских горцев, которые традиционно употребляют красные вина.
Не сочетайте приём алкоголя и сладких десертов. Это наносит удар по поджелудочной железе, что может привести к её воспалению — острому панкреатиту. В больницы именно с панкреатитами после праздников чаще всего поступают упившиеся и объевшиеся пациенты.
Даже у совершенно здорового человека приём спиртного, особенно в совокупности с жирной, острой и копчёной пищей, становится колоссальным стрессом для организма. Если же человек «хроник», то подобное поведение, как правило, приводит к нешуточному обострению, вплоть до госпитализации.
Нельзя пить спиртное, если вы принимаете какие-либо лекарства, даже если они растительного происхождения и выпускаются без рецепта. Совместное применение лекарств с алкоголем может дать неожиданный сильный токсический эффект. В крайнем случае, в день праздничного застолья прекратите приём лекарственного препарата, если он для вас не является жизненно необходимым.
Лично знаю случай, когда от выпитых двух рюмок водки у страдающего диабетом студента-медика случилась гипогликемическая кома. Хорошо, что это вовремя заметили его товарищи и сумели оказать помощь.
Не смешивайте алкоголь с газированными напитками, это приведёт к быстрому опьянению. Помните о том, что употреблять алкоголь два дня подряд очень вредно для организма. Печени нужно как минимум два дня для его выведения.
Немного о том, как правильно открывать шампанское. Не направляйте бутылку в сторону гостей, люстру или буфет с посудой. И конечно же, себе в лицо. А уж если решились угостить детей детским «шампанским», то открывайте его сами. Травмы глаз от неосторожно открытого шампанского из Нового года в Новый год повторяются с печальным постоянством.
Как справиться с похмельем
На следующее утро после праздничного застолья откажитесь от крепкого чая и кофе, ведь эти напитки дают нагрузку на сердце и способствуют появлению отёков. Утром лучше выпить клюквенный или брусничный морс с лимоном, кисломолочные напитки: тан, айран, кефир или йогурт. Днём рекомендуется употреблять горячие бульоны и супы.
Если вас всё-таки настигло похмелье, то соки и негазированная вода — помогут. Пить их лучше понемногу, чтобы не перегружать почки.
Стоит ли говорить, что нельзя снимать похмелье алкоголем. При тошноте выпейте кипячёной воды комнатной температуры вместе с 3–4 таблетками активированного угля и промойте желудок «ресторанным» методом до чистых вод. Но не принимайте при этом таблетки от тошноты.
Вообще, будьте предельно аккуратны с любыми лекарствами. К примеру, при алкогольном отравлении аспирин может привести к желудочному кровотечению, а парацетамол токсичен для печени. Если ничего не помогает справиться с похмельем, появляются боли в сердце, головокружение, не проходит тошнота, то лучше вызвать скорую.
Праздничное застолье
Готовьте больше блюд из овощей и зелени. Клетчатка и витамины в их составе помогут чувствовать себя легко и бодро. Получайте удовольствие от вкуса еды, а не от количества.
Поставьте себе тарелку поменьше. Это самый простой способ визуально оценивать порции и следить, сколько вы едите.
Не сидите за праздничным столом всю ночь, больше двигайтесь, танцуйте, выходите гулять на свежий воздух. Чередуйте застолье с физической активностью. Если вы плотно поели, сходите на каток или прогуляйтесь в парке, поиграйте в снежки не менее 30 минут. Так организм начнёт интенсивнее сжигать калории, выводить алкоголь и различные токсины
Используйте в новогоднем меню больше овощей и фруктов. Отдавайте предпочтение сладкому перцу, спарже, брокколи, цветной капусте, огурцам, помидорам, луку и стручковой фасоли.
Помимо традиционных мандаринов, апельсинов и яблок, выбирайте авокадо, чернику и бананы. Нелишними на новогоднем столе будут и орехи: фундук, миндаль, грецкие и кокос.
Будьте осторожны с десертами! Сладости содержат большое количество рафинированного сахара и насыщенных жиров, которые «помогут» набрать лишний вес. Предпочтите горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов и минимальным содержанием сахара. Его дневная порция не должна превышать 25 граммов.
Заправляйте блюда оливковым маслом, которое содержит мощные антиоксиданты, способные укреплять иммунитет, снижать артериальное давление и уровень холестерина в крови.
Включайте в новогоднее меню сырные нарезки. Один ломтик сыра содержит столько же кальция, фосфора, витамина B12 и других минеральных веществ и аминокислот, как и целый стакан молока.
Добавляйте в блюда яйца. В яйцах любых птиц содержатся незаменимые аминокислоты, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В.
Мясные блюда лучше готовить из нежирных сортов: куриные грудки, нежирная говядина, а рыбные блюда не только украсят новогодний стол, но и будут очень полезны для здоровья.
Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. В первом письме — чек-лист для твоей ежедневной мотивации💪
Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. В первом письме — чек-лист для твоей ежедневной мотивации💪
Чем угостить детей
У праздничного детского меню есть свои особенности. Не нужно давать ребенку морепродукты, маслины и оливки. Жареное мясо в качестве горячего блюда, салаты с майонезом и грибы тоже не лучший вариант для детского желудка. А вот нежирные сорта мяса и рыбы в отварном, тушёном или запечённом виде — то, что надо.
Приготовьте ребёнку лёгкий овощной салат, заправленный сметаной или растительным маслом.
Теперь о напитках. Не нужно ставить на стол детское шампанское, чтобы не приучать детей к употреблению алкоголя. Атрибутика и действия, имитирующие выпивку, сформируют у них прочную ассоциацию праздника со спиртным. Они ещё успеют его попробовать на своём веку. И вообще, газировка с большим содержанием сахара, консервантов и красителей не принесут детям пользу.
Сладкую газировку замените на натуральные морсы, компоты или соки без сахара. Нет ничего полезнее и вкуснее приготовленных в домашних условиях морсов, смузи, компотов и соков. Такие напитки содержат большое количество витаминов.
Главная проблема в питании детей в новогодние дни — изобилие сладостей. Избежать этого не удастся, а вот ограничить можно. Разбавьте сладкое безумие орехами, зефиром без глазури, пастилой на натуральном яблочном пюре, халвой и фруктами.
Как избежать отравления
Невозможно представить новогодний стол без салатов «Оливье» и «Селёдки под шубой». Эти традиционные новогодние блюда из-за своего состава и заправки являются самыми опасными в плане возможности получить отравление или кишечную инфекцию.
Чтобы избежать неприятных и совсем непраздничных последствий, заправляйте салаты непосредственно перед подачей на стол. Храните их при комнатной температуре не более двух часов. Откажитесь от приготовления пищи, если у вас имеются гнойничковые поражения кожи рук, признаки пищевого отравления или чувство недомогания.
Как отметить Новый год с детьми
Если в семье есть грудничок, то лучше праздновать Новый год дома в узком семейном кругу и без шумной компании. Присутствие в доме незнакомых людей, шум и суета не дадут малышу спокойно спать. Не стоит в новогоднюю ночь идти с грудничком на ночную прогулку: петарды и праздничные фейерверки сильно испугают ребёнка.
Если в семье есть ребёнок постарше и отмечать праздник вы планируете дома, пригласите гостей с детьми того же возраста. Вашему чаду не будет скучно, играя со сверстниками.
Лучше устроить празднование вместе с детьми вечером. Устройте просмотр новогодних мультфильмов, домашний концерт, хоровод и танцы вокруг ёлки, игры и конкурсы. Но помните: слишком сильные впечатления нередко «перенасыщают» ребёнка, выбивают его из колеи и приводят к сбоям в поведении. А когда дети угомонятся и отправятся спать, отмечайте Новый год взрослой компанией.
Ребёнку в возрасте 4–6 лет можно пригласить домой Деда Мороза. Не стоит малыша специально заставлять заучивать и рассказывать стихи и активно общаться со сказочным персонажем. Всё должно быть в радость. Есть дети, которые могут просто испугаться.
Для подростков можно организовать праздничный стол в отдельной комнате — так они будут чувствовать себя более свободно, но при этом вместе со всеми.
Правила безопасности
Неотъемлемым атрибутом праздника является ёлка с красивым сиянием гирлянд. Чтобы праздник запомнился только счастливыми моментами, соблюдайте правила противопожарной безопасности.
Украшайте ёлку только заводскими гирляндами, которые имеют сертификат качества и приобретены в специализированных магазинах.
Не зажигайте на ёлках свечи и бенгальские огни, не пользуйтесь украшениями из горючих материалов.
Устанавливайте ёлку вдали от отопительных приборов и электрообогревателей.
Не разрешайте детям самостоятельно включать электрогирлянды и не оставляйте их включёнными, если вы хотите даже ненадолго покинуть квартиру.
Ещё хочу напомнить о рисках, с которыми можно столкнуться в новогодние праздники.
Переохлаждение и обморожение. При избыточном употреблении алкоголя человек перестаёт чувствовать холод, а это очень опасно. Если вы всё-таки планируете провести новогоднюю ночь на улице, не забудьте тепло одеться и взять с собой горячий чай. А ещё старайтесь двигаться как можно больше. Если же появится чувство покалывания пальцев рук и ног или потеряется чувствительность каких-либо участков тела, нужно срочно зайти в помещение!
Нарушения режима сна. В новогоднюю ночь большинство наших граждан не спят, и многие укладываются в кровать только утром. Некоторые продолжают жить в таком сбитом режиме все выходные. Недостаток сна лишает организм полного восстановления. Но праздники пройдут быстро и придётся выходить на работу разбитым. Поэтому старайтесь вернуться в обычный ритм как можно скорее. Каждый день сдвигайте время отхода ко сну и время пробуждения «назад» на час, пока не вернётесь к своему привычному графику.
Аллергические реакции. За праздничным столом мы едим очень много различных продуктов, поэтому аллергия может возникнуть даже у людей, ранее ей не страдающих. А уж больным бронхиальной астмой, пищевой аллергией и аллергическим дерматитом нужно быть осторожными вдвойне. Особенно сильно возникновению острых аллергических реакций подвержены дети.
В местах массового гуляния людей (особенно детей) можно легко заразиться ОРВИ, COVID-ом или гриппом. Будьте осторожны и не забывайте простые правила: мойте руки после посещения общественных мест, пейте больше чая с лимоном и имбирём, проветривайте помещение и держитесь подальше от больных людей.
Травмы. Несоблюдение правил безопасности при обращении с петардами и фейерверками ведёт к серьёзным ожогам и травмам лица и кистей рук, поэтому покупать пиротехнику нужно только в специализированных магазинах и внимательно читать инструкцию к применению.
Катание на коньках, горных лыжах, санках, «таблетках» и сноубордах без опыта может быть опасно падениями, ушибами и переломами. Ни в коем разе не пренебрегайте этими активными видами зимнего отдыха, но старайтесь соблюдать осторожность.
Если вы всё же упали и больно ударились, не вставайте резко. Если чувствуете, что подняться самостоятельно не получается, не стесняйтесь попросить помощи у окружающих. Да и сами не оставайтесь в стороне, если у кого-то случилась такая же неприятная ситуация.
При подозрении на перелом конечностей или сильный ушиб аккуратно уложите пострадавшего на скамейку или помогите ему на что-то опереться. При подозрении на перелом позвоночника пострадавшего надо сразу же уложить на спину на ровную твёрдую поверхность. И только после этого незамедлительно вызвать скорую.
Ну вот и всё. Впереди всех нас ждёт новогодняя ночь. Все мы будем поднимать бокалы, поздравлять друг друга и загадывать желания о самом хорошем. Поздравляю наших уважаемых читателей, подписчиков FitStars и коллег с праздником! Желаю вам здоровья, мира и благополучия в Новом году!
Эти статьи помогут вам лучше разобраться в теме
Как совместить фитнес и Новый год и не впасть от этого в депрессию? — как совместить фитнес и Новый год? Тренировки и праздничное застолье? Как подготовиться к празднику, чтобы выйти из него с наименьшими потерями?
ТОП-9 ПП десертов на новогодний стол — кто из нас не хочет сделать подарок себе и своим гостям на Новый год, угостив их под бой курантов сладким и красивым десертом? А ведь куда приятнее, когда десерт не только вкусный, но и полезный.
10 вкусных ПП рецептов безалкогольных напитков на Новый год 2024 — представить Новый год без шампанского сложно, но кто сказал, что оно обязательно должно быть с градусами? В нашей подборке два рецепта безалкогольного напитка на Новый год и ещё 8 ПП-рецептов вкусных новогодних коктейлей.FitStars напоминает, что статья носит исключительно информационный характер. И не является медицинским диагнозом или рекомендацией. Для назначения лечения обратитесь к квалифицированному медицинскому специалисту.
Верстка статьи | |
Гаджиева Ольга | Бухтиярова Александра |
Вам может быть интересно
Получить чек-лист
Оставь имейл, и мы тебе пришлем
чеклист по здоровому образу жизни
Отзывы о статье