От каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть и отлично себя чувствовать

Как избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья, а главное – с удовольствием? От какой вредной еды надо отказаться, чтобы похудеть? Какая пища раз и навсегда должна покинуть твой холодильник?

Какие продукты исключить, чтобы похудеть - любителям сосисок, газировки и полуфабрикатов посвящается…

Полуфабрикаты, газированные напитки, алкоголь, соусы, еда быстрого приготовления - все эти продукты чреваты вредными последствиями для здоровья. 

В полуфабрикатах, выпечке, соусах, кондитерских изделиях таится одна из главных опасностей - трансжиры. Это настоящие мутанты - их искусственно синтезированная транс‑форма не вписывается в обмен веществ и засоряет организм. 

Жиры оседают на стенках кровеносных сосудов в форме бляшек и налетов и сужают их. Холестериновые бляшки нарушают кровообращение, повышают артериальное давление. Кроме того, они могут оторваться и заблокировать кровоток в каком-либо важном органе. Если это случится в мозге - вероятен инсульт, если в сердечной мышце - инфаркт миокарда. Эти опасные состояния могут привести к летальному исходу.

Мясные полуфабрикаты тоже входят в список продуктов, какие рекомендуется убрать из рациона. Даже если у них отменный вкус - ведь современные производители могут замаскировать что угодно. В переработанном мясе нет крупных волокон, только однородная масса, но есть нитраты, консерванты и прочие вредные добавки. Повышенное артериальное давление, заболевания сердца и сосудов, онкология - потенциальные риски, которым подвергают себя любители полуфабрикатов.
Итак, что же перестать есть, чтобы похудеть и не навредить здоровью?

Семь самых вредных продуктов

Колбасные изделия

Сардельки и сосиски назвать мясными продуктами можно только условно. Когда у тебя в тарелке благоухает отварная сарделька, знай - сейчас ты будешь есть не мясо. Твой желудок наполнят: белковые стабилизаторы, красители, белково-жировые эмульсии, фосфаты, нитраты. 

Это именно они делают колбасу такой вкусной, внешне привлекательной но, увы, вредной. Проблемы с кишечником и почками, кожные заболевания, болезни печени - слишком дорогая цена за сомнительное удовольствие. Выбирая, от каких продуктов отказаться, чтобы похудеть, не забудь исключить колбасные изделия из списка.

Газированные напитки

Диетологи предупреждают - один литр кока-колы содержит 100 г сахара (20 чайных ложек). Это в 2 раза превышает дневную норму для взрослого. Но и покупая сок промышленного производства, не обольщайся - примерно такое же количество сахара, а иногда и больше, содержится в литровой упаковке напитка. А также в швепсе, фанте и прочих лимонадах.

Сахар может стать причиной диабета, кариеса и заболеваний нервной системы. А фосфор, который содержится в газировке, снижает усвоение кальция, что приводит к ослаблению зубов и костей.

Полуфабрикаты - суррогат правильной еды.

Мясные полуфабрикаты, в подавляющем большинстве, содержат мясо низкого качества, кожу, жир, субпродукты. Из-за этого у них очень высокая энергетическая ценность. Лишние калории приводят к появлению жировых отложений, повышению уровня плохого холестерина. Кроме того, в полуфабрикатах много соли, а это дополнительная нагрузка на почки.

Хлебо-булочные изделия из белой муки

Выбирая, от чего отказаться, чтобы похудеть, не забудь про батоны и булочки. Простые углеводы, которые в избытке содержит пышная сдоба, разжигают аппетит и провоцируют резкий подъем инсулина. 

Кондитерские изделия

Абсолютно все виды кондитерских изделий содержат кондитерский жир. Под этим безобидным названием скрываются трансжиры. Для организма человека это медленный яд. Жиры с искусственной транс-формой повышают риск ожирения, развития сахарного диабета, способствуют системным воспалениям и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Маргарин

В составе дешевого аналога сливочного масла трансжиры, консерванты, красители и другие вредные для здоровья добавки. Негативные последствия употребления маргарина в пищу - ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта. 

Алкоголь

Бокал сухого вина за ужином вполне можешь себе позволить. Но на пиво, алкогольные коктейли и крепкие спиртные напитки наложи табу. Мало того, что они сами по себе калорийны, их прием снижает самоконтроль и можно “уйти в отрыв” - начать есть, все что захочется. Пострадает не только фигура, но и весь организм. 

Как снизить калорийность питания

Что нужно перестать есть, чтобы похудеть, мы выяснили. Но снизить калорийность рациона можно еще и другими способами.

  • Правильно приготавливай блюда. Откажись от жарки. Отваривай, готовь в духовке, мультиварке, на гриле, на пару. Последний способ самый полезный - продукты не подвергаются воздействию высокой температуры, значит, не образуются опасные для здоровья канцерогенные вещества.

  • Замени промышленные соусы в салате йогуртом с низким процентом жирности. Исключи из рациона майонез, или сделай его самостоятельно - это несложно. Да, он будет калорийным, но более полезным.

  • Выбирай низкокалорийные напитки - несладкий зеленый или травяной чай, томатный сок, кофе без сахара. 

  • Меньше используй приправы, в том числе соль. Она “раскрывает” вкус блюд и усиливает аппетит, а вот несоленую пищу переесть сложно.

Какие углеводы надо убрать из рациона, чтобы похудеть

Углеводы недаром называют топливом для организма - они на 60% пополняют его энергией. Разделяют их на простые и сложные. 

Простые содержат одну-две молекулы сахара. В организме они сразу перевариваются, повышая уровень глюкозы в крови. Это обеспечивает кратковременный прилив энергии, но калории не сжигаются, а переходят в жир.

От простых пользы практически нет, и желательно ограничить в рационе их источники: фастфуд, выпечку, газировку, консервированные соки, белый рис, жареную пищу. Но, выбирая от каких продуктов отказаться, чтобы быстро похудеть, не стоит забывать о полезной еде, даже если она содержит простые углеводы. В твоем здоровом рационе обязательно должно быть место для меда, фруктов, кукурузы, молочных продуктов.

Какие углеводы помогают худеть

Сложные углеводы имеют низкий гликемический индекс, поэтому уровень сахара в крови практически не повышают. Перевариваются они долго, благодаря чему глюкоза в кровь поступает дозировано и равномерно. Энергия расходуется и не откладывается про запас. Поэтому после их употребления надолго сохраняется ощущение сытости и не хочется перекусить «вредными» продуктами.

Как правильно питаться, чтобы убрать живот и бока

Чтобы снизить вес и убрать с живота и боков досадные жировые валики скорректируй свой рацион. 

Минимизируй количество еды с высоким гликемическим индексом - она провоцирует чувство голода. До обеда ты можешь съесть полезные продукты - источники простых углеводов (мед, йогурт, фрукты), и получить заряд бодрости и энергии.  Но со второй половины дня переходи на пищу с низким гликемическим индексом, чтобы не получить лишние калории.

Как отказаться от вредной пищи, чтобы не было срывов? Входи в новый рацион постепенно. Отдай предпочтение простым способам похудения, которые гарантируют постепенное избавление от лишних килограмм.
Избегай агрессивных диет - ты можешь быстро получить результат, но он будет нестабилен.

Правильное питание + физические нагрузки = здоровье и стройная фигура

Здоровое питание - это замечательно, но без физических нагрузок твоя фигура вряд ли будет стройной и подтянутой. Если ты новичок в фитнесе, начинай с невысоких нагрузок - быстрая ходьба, легкий бег, зарядка, несложные упражнения. 

На нашем сайте отличная подборка программ для начинающих, составленных топовыми фитнес-тренерами, а также тренинги для тех, у кого есть определенный опыт занятий фитнесом.
Есть и эффективные целевые программы, направленные, например, на похудение, на прокачку пресса, гибкость.

Если ты дополнишь здоровый рацион питания фитнес-тренировками, похудеть тебе удастся гораздо быстрее. А мы тебе в этом поможем.

avatar
Мнение эксперта
Анастасия Гальянова

врач-эндокринолог, клиника BMP

Первое и самое важное, что нужно запомнить: похудение — это комплексная и сложная работа. Недостаточно просто исключить тот или иной продукт из рациона. Если в организме что-то не в порядке — например, нарушена работа печени или обмен веществ, есть дефициты микроэлементов — скорее всего, результата не будет. 


Вторая аксиома: при похудении необходимо расходовать больше калорий, чем их поступает. Тут наш главный помощник — это физическая активность. В идеале необходимо находить время на 2-3 тренировки в неделю, совмещать силовые и кардионагрузки. Если это невозможно, достаточно проходить 10000 шагов в день или тратить по 30-60 минут на прогулки.


При подсчете калорий не стоит забывать про напитки: часто люди не считают их за еду и упускают из виду. Но, например, в газировках очень много сахара. Даже если на бутылочке написано, что сахара не содержится, в состав напитка обязательно входят сахарозаменители, которые также вызывают инсулиновый ответ. То же касается алкоголя: казалось бы, как можно потолстеть от бокала вина? Однако все спиртосодержащие напитки очень калорийны.


Исключая продукты из меню, не забывайте про баланс белков, жиров и углеводов. В среднем при похудении человек должен получать 1,5 грамма белка на килограмм веса тела. Кроме того, можно пользоваться стандартной формулой «идеальной тарелки»: 50% - овощи и зелень, 25% - белковые продукты, 25% - жиры и углеводы (предпочтение лучше отдавать не сладостям, а «медленным» углеводам).

#1 фитнес для дома
На нашей платформе 120+ программ и 1600+ эффективных тренировок. Выбирай то, что подойдет именно тебе, и начинай тренироваться прямо сейчас. По промокоду ARTICLE скидка
–70% на все тренировки и курсы
Начать тренироваться!