{{ banner_block|raw }}
Привкус во рту не всегда безобиден
От людей, переболевших инфекцией COVID, врачам часто приходилось слышать о характерном раннем симптоме этого заболевания — потере обоняния и вкуса. Эти ощущения нельзя назвать приятными: исчезает ощущение окружающих запахов, а еда теряет привычный вкус. Человек лишается разом одного из чувств познания окружающего мира. Почему так происходит?
Обоняние и вкус тесно связаны. Оба ощущения передаются в мозг одновременно, который интегрирует информацию для распознавания и оценки вкусов. Поскольку различение одного вкуса от другого основано преимущественно на обонянии, люди часто замечают снижение обонятельной способности, когда еда кажется им безвкусной.

Гораздо чаще встречаются противоположные состояния, когда при тех или иных заболеваниях люди чувствуют во рту тот или иной вкус, не связанный с приёмом пищи. Вот об этом и пойдёт речь в статье.
Все мы иногда испытываем неприятный привкус во рту. Если проблема легко решается после чистки зубов, здесь нет ничего страшного. Но если привкус становится постоянным, стоит записаться на приём к врачу, так как это явный признак проблем со здоровьем. Что может чувствовать во рту больной и какие причины могут вызывать «плохой» привкус?
{{ info_block_small|raw }}
Сладкий вкус говорит о нарушениях обмена
Сладость во рту от только что съеденной конфеты — ощущение нормальное и весьма приятное. Но, если слюна у человека остаётся сахарной после селёдки или холодца с хреном, стоит задуматься. Причины появления постоянного сладковатого привкуса во рту могут быть следующие:
Отравление химическими веществами (например, пестицидами) повод для немедленного обращения за медицинской помощью. Опасность таится не только в свежих фруктах, злаках и овощах, но и в продукции, приготовленной из них. Пестициды могут попадать в готовую продукцию из растительного сырья. А в сырьё они попадают при выращивании соответствующих растений, фумигации (обработке) готового сырья, тары и производственных помещений для защиты от вредителей и болезней. Правильно поставить диагноз поможет информация о контакте с ядами, а также такие симптомы, как слабость, тошнота, головокружение и общее недомогание.
Сахарный диабет. Нарушение углеводного обмена, при котором организм вырабатывает слишком мало инсулина (диабет 1-го типа) или теряет чувствительность к инсулину (диабет 2-го типа). При этом сахар накапливается в крови, проникает в слюну и та становится сладкой.
При появлении стойкого сладкого привкуса нужно обратиться к эндокринологу и сдать анализ крови на глюкозу. Дополнительными симптомами сахарного диабета будут чувство жажды и повышенный аппетит, учащённое мочеиспускание.
Кисло-сладкий привкус во рту по утрам, к тому же дополняемый частой изжогой, часто возникает при проблемах с поджелудочной железой, в частности, при панкреатите. Такие дополнительные симптомы, как тошнота, опоясывающая боль в животе, помогут врачу правильно поставить этот диагноз.
Частые стрессы и длительная депрессия. Когда жизнь у человека несладкая, в его организме начинают активно работать гормоны стресса, которые приводят к повышению уровня глюкозы в крови. В этом случае привкус появляется ненадолго сразу после психоэмоциональных встрясок.
В подписке на Медитации FitStars собраны короткие сессии на все случаи: чтобы перезагрузиться днём, уснуть вечером, сбросить напряжение после дел или просто перевести дух.
Курение — вернее, недавний отказ от этой привычки. Особенно часто проявляется такой симптом в первые месяцы, пока вкусовые рецепторы курильщиков не нормализуют свою работу.
Беременность, при которой происходит изменение гормонального фона. Явление временное, которое проходит в известные сроки.
Заболевания щитовидной железы тоже является поводом для обращения к эндокринологу. Изменения уровня гормонов щитовидной железы в биохимическом анализе крови и данные УЗИ поможет поставить правильный диагноз.

Кислый привкус указывает на проблемы с желудком
Вкус квашеной капусты на языке без потребления этой самой капусты — реальный повод для посещения участкового терапевта. Почему же появляется ощущение кислоты? Ниже представлены наиболее распространённые причины кислого привкуса.
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь в сочетании с хроническим гастродуоденитом или язвенной болезнью желудка. Если помимо специфического привкуса человека беспокоят боли в верхней части живота, тошнота после еды, изжога, кислая отрыжка, не нужно откладывать визит к гастроэнтерологу. Проведение фиброгастродуоденоскопии поставит точку в диагнозе.
Проведение химиотерапии при лечении онкологических заболеваний. С окончанием курса лечения исчезнет и неприятный привкус. Кислый привкус вызывают антигистаминные препараты или антибиотики.
Беременность. Из-за повышения внутрибрюшного давления возникает гастроэзофагеальный рефлюкс, который в этом случае не является самостоятельным заболеванием.
Возрастные изменения. У пожилых людей вкусовые рецепторы могут стать менее чувствительными. Иногда такие изменения вызывают кислый привкус.
Горечь во рту говорит о нарушении пищеварения
Горечь во рту без каких-либо на то предпосылок не является нормой. Горький привкус может быть обычной реакцией на острую или кислую пищу. Если он сохраняется продолжительное время, это может свидетельствовать о сухости во рту, вызванной недостатком выработки слюны, употреблением табака, стрессом. Однако бывает и так, что горький привкус сигнализирует о более тяжёлых состояниях.
Заболевания печени, жёлчного пузыря и желчевыводящих путей при хроническом холецистите и жёлчнокаменной болезни, когда горькая желчь попадает в пищевод и в полость рта. Такое часто бывает после пробуждения или через несколько часов после завтрака у любителей жирной и жареной пищи или крепкого алкоголя. При этом также могут проявляться боль под правым ребром, тошнота и рвота.
При появлении этих симптомов необходимо записаться на приём к гастроэнтерологу. УЗИ органов брюшной полости (печени и жёлчного пузыря) подтвердят предполагаемый диагноз.
Длительный приём антибиотиков и лекарства от аллергии из-за токсического воздействия на печень.
Беременность или менопауза, сопровождающиеся изменением гормонального фона женского организма. В первом случае симптом пройдёт после родов, а во втором исчезнет после гормональной коррекции, назначенной гинекологом.
Кандидоз полости рта при длительной антибактериальной или химиотерапии.
Замедление моторики кишечника приводит к задержке непереваренной пищи в ЖКТ. Это приводит к процессам брожения и появлению характерного привкуса во рту.

Металлический вкус связан с лекарствами и заболеваниями
Существуют ситуации, когда металлический привкус во рту указывает на:
Инфекции верхних дыхательных путей и полости рта (грипп, синусит, тонзиллит, отит, гингивит, пародонтоз).
Чрезмерное употребление пищевых добавок с высоким содержанием меди, железа, кальция, йода.
Химические отравления тяжёлыми металлами (ртуть, медь, свинец, мышьяк). При подозрении на такое отравление нужно как можно скорее обратиться за медицинской помощью в больницу.
Приём лекарственных препаратов железа от анемии, противопаразитарных средств, средств снижения артериального давления, препаратов для лечения глаукомы и сахарного диабета 1 типа.
Гальваноз — нарушение электрохимических процессов в полости рта из-за металлических протезов, имплантов, пирсинга.
Химио- и лучевая терапия при лечении злокачественных опухолей часто вызывает металлический привкус во рту.
Беременность, при которой нарушение вкусовых ощущений — обычный симптом, связанный с гормональными изменениями. Чаще всего сильное изменение вкуса и появление непривычных привкусов остро ощущаются в первом триместре. Как правило, ко второму и третьему триместрам неприятные и необычные привкусы исчезают.
Деменция, когда меняется вкусовое восприятие из-за разрушения нейронов головного мозга. Как результат, человек может перестать ощущать разные вкусы или воспринимать их искажённо.
Употребление питьевой воды с повышенным содержанием солей железа. Эту проблему устранит применение специального фильтра для очистки воды.
{{ post_1173|raw }}
Солёный вкус возникает не только из-за пищи
Простая поваренная соль является не только необходимой вкусовой добавкой, но и жизненно важным веществом для нормальной работы всего организма. Привкус соли может появляться, когда мы едим чрезмерно солёную пищу.
Известно, что соль в больших количествах опасна для организма человека, из-за нагрузки на сердечно-сосудистую и мочевыделительную систему. Прямые последствия такого избытка — рост числа людей с артериальной гипертензией. Бывают состояния, когда привкус соли во рту свидетельствует об опасных причинах того или иного заболевания. Вот некоторые из них:
Кровотечение — одна из самых важных и распространённых причин солёного привкуса. Кровотечение возникает при воспалениях дёсен и миндалин, из новообразований полости рта.
Другая важная проблема, о которой всегда должен помнить врач, — кровоточивость дёсен при нарушениях свёртывающей системы крови — тромбоцитопении, гемофилия. Конечно, будет не только солёный привкус во рту, но ещё и другие проявления геморрагического синдрома. Такое состояние всегда требует скорейшей госпитализации и начала лечения.

Несоблюдение гигиены полости рта — частая причина солёного привкуса во рту. При недостаточной и нерегулярной чистке зубов образуется налёт, который служит пищей для гнилостной микрофлоры, продукты жизнедеятельности которой и будут давать неприятный солёный вкус.
Приём некоторых лекарств — гормональных препаратов, антидепрессантов, противоаллергических и мочегонных средств, противоопухолевых препаратов, антибиотиков. Все они могут приводить к появлению несвойственных вкусов во рту. С окончанием курса лечения исчезнут и неприятные вкусовые ощущения.
Патология слезных каналов, когда усиливается выделение слезы и нарушается нормальный её отток. В результате слеза попадает в нос, стекает по задней стенке глотки, вызывая во рту ощущение солености. Осмотр и лечение ЛОР-врача поможет справиться с этой проблемой.
Обезвоживание. Слюна содержит соль, концентрация которой увеличивается при нехватке жидкости. Чтобы избежать обезвоживания и солёного привкуса, следует пить воду сразу, как возникает жажда.
{{ post_3406|raw }}
Постназальный затёк — постоянное стекание слизи из носа в горло из-за аллергии или хронической инфекции носовых пазух. Результатом нередко становится частый или постоянный солоноватый привкус во рту.
Инфекционные и грибковые заболевания носоглотки — синусит. Слизь, которая скапливается в пазухах носа, стекает в рот и вызывать солёный привкус. В этом случае необходима консультация ЛОР-врача.
Неврологические расстройства при травмах головы или опухоли. Помимо солёного привкуса во рту, они сопровождаются и другими симптомами: головной болью, потерей обоняния, изменением зрения, судорогами. Обратитесь за консультацией к нейрохирургу с последующим лечением в соответствующем отделении больницы.
Вкус во рту как зеркало здоровья
Мы рассмотрели наиболее важные причины вкусовых нарушений. Не все из них требуют немедленной врачебной помощи. С некоторыми можно справиться самостоятельно. Избавиться от привкуса сладкого можно, отказавшись от конфет, сдобной выпечки, лишней ложки сахара в чае. Также в борьбе с неприятным привкусом необходимо:
отказаться от курения;
пить достаточное количество жидкости в течение дня;
тщательно соблюдать правила гигиены ротовой полости;
регулярно и сбалансировано питаться.
Если ничего не помогает, то не откладывайте визит к врачам соответствующего профиля. Пусть вкусовые ощущения будут приносить только радость, а возглас «Горько!» звучит только на свадьбах!
Эти статьи помогут вам лучше разобраться в теме
Как вкус влияет на наше здоровье — объяснение от врача. В новой статье мы подробно рассказываем, что такое вкус, какие основные виды вкусов существуют, от чего зависят вкусовые предпочтения у разных людей и какое влияние вкус оказывает на здоровье человека.
От утробы до первого класса: что нужно знать о формировании вкусовых привычек детей. В статье мы подробно рассмотрим, как питание матери и разнообразие вкусов в раннем возрасте влияют на развитие здоровых пищевых привычек у детей, а также что нужно учитывать родителям, чтобы помочь малышу привить правильное отношение к пище на всю жизнь.
Металлический привкус во рту. В этой статье разберёмся, почему это происходит, что может вызывать этот неприятный привкус и самое главное — когда стоит задуматься о визите к врачу.
⭐️ FitStars напоминает, что статья носит исключительно информационный характер. И не является медицинским диагнозом или рекомендацией. Для назначения лечения обратитесь к квалифицированному медицинскому специалисту.
Использованные источники
1. Thomas D.C., Chablani D., Parekh S., Pichammal R.C., Shanmugasundaram K., Pitchumani P.K. Dysgeusia: A review in the context of COVID-19. J Am Dent Assoc. 2022 Mar;153(3):251–264. Дата обращения: 08.10.2025.
2. Hayes, K. 15 Possible Causes of a Metallic Taste in the Mouth. Verywell Health. Sep. 16, 2025. Дата обращения: 08.10.2025.
3. What Does a Metallic Taste in the Mouth Mean? Penn Dental Medicine. May 5, 2025. Дата обращения: 08.10.2025.
4. Metallic taste. The NHS website for England. Aug. 4, 2023. Дата обращения: 08.10.2025.
5. Бундур Ю. Привкус во рту. Медпортал. Дата обращения: 08.10.2025.
Верстка статьи | |
Арсентьева Анастасия | Ишина Надежда |