
Ужин за 60 минут
Фаршированные перцы в аэрогриле
5.0
5.0
90
Ккал
7
Белков
4
Жиров
8
Углеводов

90
Ккал
7
Белков
4
Жиров
8
Углеводов
Ингредиенты
- перец болгарский - 4 шт
- рис круглозерный - 40 г
- фарш куриный - 300 г
- морковь средняя - 1 шт
- зелень - пучок
- сухой чеснок - 1 ч.л
- приправа для курицы - 1 ч.л
- соль - 0,5 ч.л
- перец - 0,5 ч.л
- сметана - 2 ст л
- томатный соус - 3 ст л
- вода - 100 мл
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
8
Промойте рис под проточной водой 2–3 раза. Переложите в кастрюлю, залейте холодной водой 1:1. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и варите 10 минут до полуготовности, пока вода полностью не впитается. Остудите.

Шаг
2
из
8
Возьмите перцы одного размера. Срежьте «крышечки», удалите с помощью ножа семена.

Шаг
3
из
8
На крупной терке натрите морковь. Мелко нашинкуйте зелень.

Шаг
4
из
8
Смешайте фарш с остывшим рисом, морковью и рубленой зеленью, добавьте специи, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Шаг
5
из
8
Соедините томатный соус (лучше взять готовый с базиликом, или самостоятельно добавить специи) со сметаной, добавьте немного воды, перемешайте. Должен получиться густой соус средней густоты.

Шаг
6
из
8
Не плотно нафаршируйте перцы, залейте соусом и закройте «крышкой».

Шаг
7
из
8
Заверните каждый перец в фольгу, блестящей стороной внутрь, чтобы они лучше пропеклись и не потеряли сок.

Шаг
8
из
8
Выложите перцы в чашу аэрогриля и запекайте 50 минут при 170С. Время приготовления может отличаться в зависимости от модели устройства. Приятного аппетита.




































