Фунчоза с индейкой

5.0

Твоих порций

1 порции

Размер порции

По 250 гр.

КБЖУ

462/32/10/63

Время

Ингредиенты

Фунчоза — 50 гр
Индейка — 100 гр
Перец сладкий — 1/2 шт
Чили (по вкусу) — 10 гр
Лук порей — 1 шт
Шампиньоны — 100 гр
Соевый соус — 80 мл
Оливковое масло — 2 ч.л
Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 10

Шаг 1 из 10

Залейте фунчозу кипятком и оставьте готовиться на 10-15 мин.
Шаг 2 из 10

Шаг 2 из 10

Нарежьте индейку тонкими полосками, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3 из 10

Шаг 3 из 10

На раскалённой сковородке с добавлением масла обжарьте индейку до золотистой корочки и отложите готовую индейку в сторону.
Шаг 4 из 10

Шаг 4 из 10

Подготовьте овощи для жарки. Нарежьте тонко болгарский перец и шампиньоны.
Шаг 5 из 10

Шаг 5 из 10

Мелко покрошите острый перец, если не хотите слишком острое, не добавляйте семечки от перца.
Шаг 6 из 10

Шаг 6 из 10

Нарежьте кольцами лук порей.
Шаг 7 из 10

Шаг 7 из 10

На раскалённой сковородке с добавлением масла обжарьте шампиньоны до золотистости.
Шаг 8 из 10

Шаг 8 из 10

Затем добавьте к ним остальные овощи, обжаривайте на сильном огне 1-2 мин.
Шаг 9 из 10

Шаг 9 из 10

Добавьте к овощам индейку и варёную фунчозу. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 10 из 10

Шаг 10 из 10

Добавьте соевый соус и продолжайте готовить на среднем огне ещё 2-3 мин.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Пользователям нравятся наши рецепты!

Анна

Спасибо за рецепт 🙏 очень вкусно!!!)
Анна

Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?
Олеся

очень вкусно получается говядины брала около 400 грамм, чтоб на всю семью хватило и тушила ее дольше по времени
Милена

сколько штук получается и сколько граммов тыквы?
Елена

Очень вкусно и сытно )))