Твоих порций
1 порции
Размер порции
По 350 гр.
КБЖУ
156/3/13/6
Время
Ингредиенты
- Зелёная фасоль — 200 г.
- Помидоры черри — 100 г.
- Кедровые орешки — 20 г.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сок лимон — 1 шт
- Яблочный уксус — 1 ст.л
- Оливковое масло — 2 ст.л
- Сушёный орегано — 1 ч.л
- Сыр Фета — 30 г.
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1 из 7Шаг 1 из 7Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Варите зеленую фасоль до мягкости и хрустящей корочки, около 4-6 минут. Пока они варятся, приготовьте большую миску с водяной баней со льдом.
-
Шаг 2 из 7Шаг 2 из 7Для заправки салата, мелко нашинкуйте чеснок.
-
Шаг 3 из 7Шаг 3 из 7Смешайте чеснок с оливковым маслом, уксусом, сушённым орегано и лимоном.
-
Шаг 4 из 7Шаг 4 из 7Как только фасоль сварится, немедленно слейте воду и поместите ее в ледяную воду на несколько минут, чтобы остановить приготовление. Снова слейте воду и положите их в большую.
-
Шаг 5 из 7Шаг 5 из 7Разогрейте сковороду на среднем огне и поджарьте кедровые орехи, постоянно помешивая, до слегка коричневого цвета, около 2 минут.
-
Шаг 6 из 7Шаг 6 из 7Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к фасоли.
-
Шаг 7 из 7Шаг 7 из 7Сверху залейте салат заправкой, добавьте сыр фета и поджаренные кедровые орешки.
Пожалуйста, оцените этот рецепт:
Поставьте оценку
Другие рецепты из раздела «Ужин»
Полезные статьи о питании
Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!
20.11.2024
Инозитол. Зачем он нужен женщине
06.11.2024
Похудеть за месяц реально?
28.10.2024
Ягоды-антиоксиданты: какие самые полезные
21.10.2024
Правильный ужин для стройности и лёгкости
10.10.2024
Сколько кофеина в кофе и других напитках?
08.10.2024