Ужин за 30 минут

Говядина по монгольски с рисом

Name: Говядина по монгольски с рисом
Prep time: PTnullM
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Говядина (вырезка) - 80 гр; Болгарский перец - 1/2 шт; Морковь - 1 шт; Лук зелёный - 1 шт; Корень имбиря - 10 гр; Чеснок - 2 зубчика; Соевый соус - 1/3 стакана; Мёд - 1 ч. л; Шрирача - 1 ст. л; Крахмал картофельный или кукурузный - 15 гр; Рис - 100 гр; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

4.9

132

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

132

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Говядина (вырезка) - 80 гр
Болгарский перец - 1/2 шт
Морковь - 1 шт
Лук зелёный - 1 шт
Корень имбиря - 10 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 1/3 стакана
Мёд - 1 ч. л
Шрирача - 1 ст. л
Крахмал картофельный или кукурузный - 15 гр
Рис - 100 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 16

Сварите рис до готовности.

Шаг 2 из 16

Говядину нарежьте полосками поперёк волокн.

Шаг 3 из 16

Обваляйте говядину в крахмале.

Шаг 4 из 16

Нарежьте болгарский перец полосками.

Шаг 5 из 16

Морковь нарежьте крупной соломкой.

Шаг 6 из 16

Нарежьте зелёный лук.

Шаг 7 из 16

Для соуса, корень имбиря натрите на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 16

Добавьте к корню имбиря 2 головки давленного чеснока.

Шаг 9 из 16

Добавьте ложку мёда.

Шаг 10 из 16

Добавьте 1/3 стакана соевого соуса.

Шаг 11 из 16

Добавьте ложку соуса сирача.

Шаг 12 из 16

Тщательно всё перемешайте. Соус готов.

Шаг 13 из 16

Овощи обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла. И отложите на тарелку.

Шаг 14 из 16

Обжарьте говядину до готовности.

Шаг 15 из 16

Добавьте овощи к говядине и залейте блюдо соусом. Потушите 3 минуты.

Шаг 16 из 16

Подавайте говядину с рисом.

Все отзывы

Упорядочить

Юлия

09.12.2024 в 12:08

Обязательно попробую сделать.

Дарья

14.01.2025 в 16:53

получилось вкусно, готовила без шрирачи

Валерия

05.02.2025 в 19:02

я не понимаю, как в рецептах пишут о количестве продуктов. 80гр мяса, 2 зубчика, 1 морковь... то есть если я готовлю 500 гр мяса, то мне надо 10 зубчиков чеснока, 5 морковок ...? в видео очевидно не 80 гр мяса... сколько тогда мяса взять на указанное количество других продуктов? Опять на глаз готовить

Наталия

19.03.2025 в 16:03

Тоже не понимаю! Количество ингридиентов расписано на сколько порций? На одну или сколько?

Анастасия

10.03.2025 в 18:27

Получилось вкусно, но готовила без шрирачи А ещё по ошибке взяла баранину вместо говядины, но в целом норм

Татьяна

12.05.2025 в 12:56

Очень вкусно 👍. Вместо шрирачи добавила вустерширский соус, он тоже с рыбным компонентом и ароматный. Только надо учесть, что говядина долго готовится до мягкости.

Ваши отзывы

Наталья

21.02.2022

Спасибо
Антон

12.09.2019

Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor

03.04.2019

Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман

03.02.2019

Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor

16.01.2019

Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana

06.01.2019

Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил

22.12.2018

КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван

05.12.2018

А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей

21.10.2018

Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин

12.08.2018

Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?