

Обед за 25 минут
Форель в пряном соусе с рисом
142
Ккал
10
Белков
4
Жиров
15
Углеводов

142
Ккал
10
Белков
4
Жиров
15
Углеводов
Ингредиенты
- Форель - 150 г.
- Копченая паприка (приправа) - 1 ч. л.
- Оливковое масло - 1 ч. л.
- Соль и перец - по вкусу
- Шрирача - 1 ст. л.
- Соевый соус - 100 мл.
- Кукурузный крахмал - 1 ч. л.
- Петрушка - для украшения.
- Дольки лимона - для подачи.
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Мёд - 1 ч. л.
- Рис (варёный) - 100 г.
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
6
Посыпьте форель копченой паприкой со всех сторон.

Шаг
2
из
6
На разогретой сковородке с добавлением масла готовьте форель по 3-5 минут с каждой стороны пока она не подрумянятся. По готовности отложите в сторону.

Шаг
3
из
6
В ту же предварительно разогретую сковороду добавьте чеснок. Обжаривайте только до появления аромата пол минуты.

Шаг
4
из
6
Затем добавьте мед и соевый соус.

Шаг
5
из
6
Добавьте кукурузный крахмал и шрирачу, тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 1 минуты.

Шаг
6
из
6
Затем верните форель в сковороду, полив его со всех сторон соусом. Готовьте еще 2-3 минуты или пока лосось не прогреется. Посолите и поперчите по вкусу. Украсьте зеленью петрушки и подавайте с дольками лимона и рисом.
Ваши отзывы