Сливочно огуречный салат с котлетами из индейки

5
5
КБЖУ
520/55/15/20
Время

Ингредиенты

  • Огурец — 1 шт
  • Филе индейки — 300 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Укроп — 20 гр
  • Йогурт греческий 4% — 100 гр
  • Картофель — 1 шт
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Соль — по вкусу
  • Переч черный молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 11
    Шаг 1 из 11
    Для салата. Нарежьте огурец дольками.
  • Шаг 2 из 11
    Шаг 2 из 11
    Мелко покрошите укроп.
  • Шаг 3 из 11
    Шаг 3 из 11
    Нарежьте красный лук полукольцами.
  • Шаг 4 из 11
    Шаг 4 из 11
    Добавьте в овощи греческий йогурт и тщательно перемешайте. Салат готов.
  • Шаг 5 из 11
    Шаг 5 из 11
    Мелко нарежьте филе индейки.
  • Шаг 6 из 11
    Шаг 6 из 11
    Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте до золотистой корочки.
  • Шаг 7 из 11
    Шаг 7 из 11
    Натрите картофель на мелкой тёрке.
  • Шаг 8 из 11
    Шаг 8 из 11
    Смешайте фарш, жаренный лук, тёртый картофель и одно яйцо. Тщательно всё перемешайте.
  • Шаг 9 из 11
    Шаг 9 из 11
    Слепите из фарша порционные котлеты.
  • Шаг 10 из 11
    Шаг 10 из 11
    Обжарьте котлеты с небольшим добавление оливкового масла.
  • Шаг 11 из 11
    Шаг 11 из 11
    Подавайте котлеты с салатом.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Пользователям нравятся наши рецепты!

  • Спасибо за рецепт 🙏 очень вкусно!!!)
  • Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?
  • очень вкусно получается говядины брала около 400 грамм, чтоб на всю семью хватило и тушила ее дольше по времени
  • сколько штук получается и сколько граммов тыквы?
  • Очень вкусно и сытно )))

Другие рецепты из раздела «Обед»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!