Войдите или зарегистрируйтесь
чтобы оценить рецепт
Оценивать рецепты могут только
авторизованные пользователи
Войти
Зарегистрироваться
Оформить подписку Подписка

Тефтели из индейки в томатном соусе

5
5
КБЖУ
515/27/14/24
Время

Ингредиенты

  • Фарш из индейки (филе) — 100 г.
  • Чесночный порошок — 1/2 ч. л.
  • Сушеный базилик — 1/2 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Томаты консервированные — 200 г.
  • Томатное пюре — 200 г.
  • Томатная паста — 1 ч. л.
  • Лук — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ч. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 9
    Шаг 1 из 9
    Фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить сушёный чеснок и базилик.
  • Шаг 2 из 9
    Шаг 2 из 9
    Добавить в фарш яйцо и тщательно перемешать до однородной массы.
  • Шаг 3 из 9
    Шаг 3 из 9
    Смочите руки водой и скатайте порционные тефтели из фарша.
  • Шаг 4 из 9
    Шаг 4 из 9
    Тефтели обжарьте со всех сторон на сковородке с добавлением масла. Готовые тефтели отложите в сторону.
  • Шаг 5 из 9
    Шаг 5 из 9
    Для томатного соуса мелко покрошите лук.
  • Шаг 6 из 9
    Шаг 6 из 9
    Обжарьте лук до золотистости.
  • Шаг 7 из 9
    Шаг 7 из 9
    Убавьте огонь до среднего. Добавьте к луку томатное пюре, очищенные томаты, томатную пасту и мёд.
  • Шаг 8 из 9
    Шаг 8 из 9
    Раздавите томаты, затем добавьте свежий базилик и продолжайте готовить на медленном огне 2-3 мин.
  • Шаг 9 из 9
    Шаг 9 из 9
    Затем добавьте в соус тефтели, продолжайте тушить ещё 5 мин. переворачивая тефтели. Подавайте с рисом или как самостоятельное блюдо.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Пользователям нравятся наши рецепты!

  • Спасибо за рецепт 🙏 очень вкусно!!!)
  • Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?
  • очень вкусно получается говядины брала около 400 грамм, чтоб на всю семью хватило и тушила ее дольше по времени
  • сколько штук получается и сколько граммов тыквы?
  • Очень вкусно и сытно )))

Другие рецепты из раздела «Обед»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!