Твоих порций
1 порции
Размер порции
По 200 гр.
КБЖУ
257/13/6/12
Время
Ингредиенты
- Фарш из индейки (филе) — 100 г.
- Чесночный порошок — 1/2 ч. л.
- Сушеный базилик — 1/2 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Томаты консервированные — 200 г.
- Томатное пюре — 200 г.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ч. л.
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1 из 9Шаг 1 из 9Фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить сушёный чеснок и базилик.
-
Шаг 2 из 9Шаг 2 из 9Добавить в фарш яйцо и тщательно перемешать до однородной массы.
-
Шаг 3 из 9Шаг 3 из 9Смочите руки водой и скатайте порционные тефтели из фарша.
-
Шаг 4 из 9Шаг 4 из 9Тефтели обжарьте со всех сторон на сковородке с добавлением масла. Готовые тефтели отложите в сторону.
-
Шаг 5 из 9Шаг 5 из 9Для томатного соуса мелко покрошите лук.
-
Шаг 6 из 9Шаг 6 из 9Обжарьте лук до золотистости.
-
Шаг 7 из 9Шаг 7 из 9Убавьте огонь до среднего. Добавьте к луку томатное пюре, очищенные томаты, томатную пасту и мёд.
-
Шаг 8 из 9Шаг 8 из 9Раздавите томаты, затем добавьте свежий базилик и продолжайте готовить на медленном огне 2-3 мин.
-
Шаг 9 из 9Шаг 9 из 9Затем добавьте в соус тефтели, продолжайте тушить ещё 5 мин. переворачивая тефтели. Подавайте с рисом или как самостоятельное блюдо.
Пожалуйста, оцените этот рецепт:
Поставьте оценку
Другие рецепты из раздела «Обед»
Полезные статьи о питании
Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!
20.11.2024
Инозитол. Зачем он нужен женщине
06.11.2024
Похудеть за месяц реально?
28.10.2024
Ягоды-антиоксиданты: какие самые полезные
21.10.2024
Правильный ужин для стройности и лёгкости
10.10.2024
Сколько кофеина в кофе и других напитках?
08.10.2024