Обед за 30 минут

Гречка по купечески с говядиной

Name: Гречка по купечески с говядиной
Prep time: PTnullM
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Говядина - 100 г; Томатная паста - 70 г; Чеснок - 2 зубчика; Морковь - 1 шт.; Гречневая крупа - 1 стакан; Лук - 1 шт.; Оливковое масло - 1 ч.л; Зелень - для подачи; Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

5.0

147

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

147

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Говядина - 100 г
Томатная паста - 70 г
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт.
Гречневая крупа - 1 стакан
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ч.л
Зелень - для подачи
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 9

Гречневую крупу промойте и залейте холодной водой. Разбухшая гречка намного быстрее доходит на огне до готовности.

Шаг 2 из 9

Мелко нарежьте лук и морковь.

Шаг 3 из 9

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте лук и морковь.

Шаг 4 из 9

Нарежьте говядину на небольшие кусочки.

Шаг 5 из 9

К морковно-луковой пассеровке выкладываем нарезанную говядину. Снова мешаем и даем мясу обжарится со всех сторон.

Шаг 6 из 9

Добавьте к мясу томатную пасту, продолжайте готовить помешивая ещё около 2-3 минут.

Шаг 7 из 9

Добавьте давленный чеснок, готовьте ещё пол минуты.

Шаг 8 из 9

Влейте порядка 100 мл. кипятка, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. Уменьшаем температуру и тушим под крышкой 10 минут.

Шаг 9 из 9

К мясной подливе выкладываем разбухшую гречку. Солим по вкусу. Подливаем кипящую воду так, чтобы покрыть кашу с «запасом» примерно в 1 см. Устанавливаем крышку и тушим еще минут 10-15. При надобности — вливаем кипяток и дополнительно солим.

Ваши отзывы

Наталья

21.02.2022

Спасибо
Антон

12.09.2019

Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor

03.04.2019

Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман

03.02.2019

Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor

16.01.2019

Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana

06.01.2019

Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил

22.12.2018

КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван

05.12.2018

А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей

21.10.2018

Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин

12.08.2018

Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?