Обед за 30 минут

Гречка с тыквой

Name: Гречка с тыквой
Prep time: PTnullM
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Репчатый лук - 1 шт; Тыква очищенная - 200 г; Томатаная паста - 1 ст. л.; Смесь итальянских трав - 1 ч. л.; Гречневая крупа - 1 стакан (250 г); Оливковое масло - 1 ч. л.; Чеснок - 2 зубчика; Соль и перец - по вкусу; Зелень (для подачи) - по желанию

4.9

138

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

138

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Репчатый лук - 1 шт
Тыква очищенная - 200 г
Томатаная паста - 1 ст. л.
Смесь итальянских трав - 1 ч. л.
Гречневая крупа - 1 стакан (250 г)
Оливковое масло - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Зелень (для подачи) - по желанию

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 8

Выложите гречку в сухую, разогретую на среднем огне сковороду, и постоянно перемешивая, поджарьте до золотистого цвета и появления вкусного гречишного запаха.

Шаг 2 из 8

Нарежьте лук и мелко покрошите чеснок.

Шаг 3 из 8

Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4 из 8

В кастрюле с толстым дном (или казане) разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный небольшими кубиками репчатый лук. Помешивая, обжарьте лук, до золотистого цвета.

Шаг 5 из 8

Тыкву выложите к поджаренному луку. Перемешайте лук и тыкву и обжарьте все на среднем огне, пока тыква не станет немного мягче.

Шаг 6 из 8

Добавьте томатную пасту, измельченный чеснок и смесь итальянских трав, а также соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте и обжарьте все еще 1-2 минуты.

Шаг 7 из 8

Добавьте в кастрюлю поджаренную гречку, рассыпав зерна ровным слоем по овощам и не перемешивая.

Шаг 8 из 8

Влейте в кастрюлю воду (кипяток), накройте кастрюлю крышкой и подождите, пока вода закипит. Затем уменьшите огонь до минимума (так, чтобы вода постоянно слабо кипела) и готовьте блюдо еще 15 минут. Гречка должна набухнуть и стать мягкой, вся вода впитается. Выключив огонь, позвольте блюду настоятся еще 4-5 минут. Подавайте блюдо к столу, по желанию украсив мелко нарезанной зеленью.

Ваши отзывы

Наталья

21.02.2022

Спасибо
Антон

12.09.2019

Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor

03.04.2019

Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман

03.02.2019

Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor

16.01.2019

Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana

06.01.2019

Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил

22.12.2018

КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван

05.12.2018

А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей

21.10.2018

Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин

12.08.2018

Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?