Хрустящий давленный картофель в духовке

Пошаговый рецепт

• Шаг 1 из 5
  
  Шаг 1 из 5

  Сварите картофель в слегка подсоленной воде до готовности.
• Шаг 2 из 5
  
  Шаг 2 из 5

  Смешайте оливковое масло со специями (Луковый порошок, чесночный порошок, копченая паприка, итальянские травы)
• Шаг 3 из 5
  
  Шаг 3 из 5

  Варёный картофель выложите на противень, застелив его бумагой для выпечки. Лопаткой приплюсните картофель.
• Шаг 4 из 5
  
  Шаг 4 из 5

  Смажьте картофель маслом со специями. Посолите по вкусу.
• Шаг 5 из 5
  
  Шаг 5 из 5

  Отправьте картофель в предварительно разогретую духовку при 200град. на 10-15 мин. По готовности посыпьте сверху свежей петрушкой.