
Обед за 40 минут
Курица Кунг-Пао 4.9
4.9
122
Ккал
8
Белков
5
Жиров
8
Углеводов

122
Ккал
8
Белков
5
Жиров
8
Углеводов
Ингредиенты
- Курица - 300 г.
- Арахис жареный - 1/3 стакана
- Лук зелёный - 3 шт.
- Имбирь свежий - 2 ч. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Рисовый Уксус - 1 ч. л.
- Мёд - 1 ч. л.
- Крахмал кукурузный - 3 ч. л.
- Кунжутное масло - 1 ч. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 1 ч. л.
- Соль и перец - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 9
Нарежьте курицу на небольшие кусочки.

Шаг 2 из 9
Курицу замаринуйте в соевом соусе, добавьте полторы ложки крахмала и перемешайте.

Шаг 3 из 9
Приготовьте соус. Смешайте в миске соевый соус, рисовый уксус, мёд, крахмал и кунжутное масло.

Шаг 4 из 9
Мелко нашинкуйте свежий имбирь.

Шаг 5 из 9
Нарежьте белую часть лука покрупнее, а зелёную поменьше.

Шаг 6 из 9
На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте курицу до золотистой корочки.

Шаг 7 из 9
Убавьте огонь до среднего и слегка обжарьте белую часть лука, имбирь и давленый чеснок в течение 1 минуты.

Шаг 8 из 9
Влейте соус и готовьте помешивая, пока соус не загустеет, около 1 минуты.

Шаг 9 из 9
Добавьте порцию зеленого лука и арахис. Добавьте соль и перец по вкусу. При необходимости добавьте немного воды. Подавайте с рисом или овощами.






























