Top.Mail.Ru
Курица Кунг-Пао

Обед за 40 минут

Курица Кунг-Пао
4.9

122

Ккал

8

Белков

5

Жиров

8

Углеводов

recipe picture video

122

Ккал

8

Белков

5

Жиров

8

Углеводов

Ингредиенты

  • Курица - 300 г.
  • Арахис жареный - 1/3 стакана
  • Лук зелёный - 3 шт.
  • Имбирь свежий - 2 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Рисовый Уксус - 1 ч. л.
  • Мёд - 1 ч. л.
  • Крахмал кукурузный - 3 ч. л.
  • Кунжутное масло - 1 ч. л.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.
  • Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

step of recipe
Шаг 1 из 9
Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
step of recipe
Шаг 2 из 9
Курицу замаринуйте в соевом соусе, добавьте полторы ложки крахмала и перемешайте.
step of recipe
Шаг 3 из 9
Приготовьте соус. Смешайте в миске соевый соус, рисовый уксус, мёд, крахмал и кунжутное масло.
step of recipe
Шаг 4 из 9
Мелко нашинкуйте свежий имбирь.
step of recipe
Шаг 5 из 9
Нарежьте белую часть лука покрупнее, а зелёную поменьше.
step of recipe
Шаг 6 из 9
На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте курицу до золотистой корочки.
step of recipe
Шаг 7 из 9
Убавьте огонь до среднего и слегка обжарьте белую часть лука, имбирь и давленый чеснок в течение 1 минуты.
step of recipe
Шаг 8 из 9
Влейте соус и готовьте помешивая, пока соус не загустеет, около 1 минуты.
step of recipe
Шаг 9 из 9
Добавьте порцию зеленого лука и арахис. Добавьте соль и перец по вкусу. При необходимости добавьте немного воды. Подавайте с рисом или овощами.

Полезные статьи о питании

Посмотреть все