Обед за 35 минут

Курица Тикка Масала
4.8

Name: Курица Тикка Масала
Prep time: PTnullM
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Греческий йогурт 2% - 100 г.; Куриная грудка - 100 г.; Гарам масала - 1.5 ч. л.; Имбирь сушёный - 2 ч. л.; Молотый перец чили - 1/2 ч. л.; Молотый тмин - 1 ч. л.; Куркума - 1 ч. л.; Помидоры в собственном соку - 400 мл.; Чеснок - 4-5 зубчиков; Репчатый лук - 1 шт.; Молотый кориандр - 1 ч. л.; Оливковое масло - 2 ч. л.; Соль и перец - по вкусу; Сливки 20% - 100 мл.

241Ккал
15Белков
14Жиров
14Углеводов

Ингредиенты

Греческий йогурт 2% - 100 г.
Куриная грудка - 100 г.
Гарам масала - 1.5 ч. л.
Имбирь сушёный - 2 ч. л.
Молотый перец чили - 1/2 ч. л.
Молотый тмин - 1 ч. л.
Куркума - 1 ч. л.
Помидоры в собственном соку - 400 мл.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Репчатый лук - 1 шт.
Молотый кориандр - 1 ч. л.
Оливковое масло - 2 ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Сливки 20% - 100 мл.

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 13

Нарежьте курицу на мелкие кусочки.

Шаг 2 из 13

На мелкой тёрке натрите чеснок.

Шаг 3 из 13

В миску с греческим йогуртом добавьте специи и чеснок (имбирь, чили, тмин, куркума, гарам масала, соль.)

Шаг 4 из 13

Тщательно перемешайте маринад и смешайте с курицей. Оставьте мариноваться на 10 мин.

Шаг 5 из 13

Мелко покрошите репчатый лук.

Шаг 6 из 13

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте курицу до золотистой корочки, по готовности отложите в сторону.

Шаг 7 из 13

Обжарьте лук до золотистости.

Шаг 8 из 13

Добавьте чеснок, продолжайте готовить ещё пол минуты постоянно помешивая.

Шаг 9 из 13

Убавьте огонь до среднего и добавьте к луку специи (имбирь, чили, тмин, куркума, гарам масала, кориандр). Готовьте постоянно помешивая ещё 1 минуту.

Шаг 10 из 13

Влейте в сковородку томатное пюре. Готовьте пока оно не закипит.

Шаг 11 из 13

Уменьшите огонь до среднего и добавьте воду, тушите 10 мин. под крышкой.

Шаг 12 из 13

Добавьте сливки, тщательно перемешайте соус.

Шаг 13 из 13

Добавьте курицу в соус, продолжайте готовить ещё 5 мин. Подавайте готовое блюдо с рисом.

Ваши отзывы

Наталья21.02.2022 18:49
Спасибо
Антон12.09.2019 07:24
Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor03.04.2019 15:04
Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман03.02.2019 09:29
Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor16.01.2019 09:01
Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana06.01.2019 15:25
Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил22.12.2018 20:54
КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван05.12.2018 21:34
А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей21.10.2018 10:17
Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин12.08.2018 22:41
Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?