Ужин за 40 минут

Курица в апельсиновом соусе

Name: Курица в апельсиновом соусе
Prep time: PTnullM
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Куриная грудка - 100 г; Имбирь свежий - 1 ч.л.; Апельсин (сок) - 1/2 шт.; Кукурузный крахмал - 1 ст.л.; Чеснок измельченный - 1 ч.л.; Соль и перец - по вкусу; Соевый соус - 1 ст.л.; Сода пищевая - 1/2 ч.л.; Рисовый уксус - 1/5 стакана; Зелёный лук - 2 стебля; Цедра апельсина - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубчика; Семена кунжута - 1 ст.л.; Оливковое масло - 1 ст.л.; Мёд - 1 ч.л.; Хлопья чили - 1/2 ч.л.

4.6

309

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

309

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Куриная грудка - 100 г
Имбирь свежий - 1 ч.л.
Апельсин (сок) - 1/2 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Чеснок измельченный - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Соевый соус - 1 ст.л.
Сода пищевая - 1/2 ч.л.
Рисовый уксус - 1/5 стакана
Зелёный лук - 2 стебля
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчика
Семена кунжута - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Мёд - 1 ч.л.
Хлопья чили - 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 11

Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Переложите в глубокую миску.

Шаг 2 из 11

На мелкой тёрке натрите чайную ложку имбиря.

Шаг 3 из 11

Добавьте к курице тёртый имбирь, сухой чеснок, соль, перец и сок половины апельсина.

Шаг 4 из 11

Добавьте крахмал, пищевую соду и соевый соус. Перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться.

Шаг 5 из 11

Пока маринуется курица подготовьте соус. Для начала натрите чайную ложку свежего имбиря и цедру апельсина.

Шаг 6 из 11

Смешайте в миске рисовый уксус, сок половины апельсина и кукурузный крахмал.

Шаг 7 из 11

Добавьте цедру апельсина и имбирь.

Шаг 8 из 11

Добавьте давленый чеснок и чайную ложку мёда. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 9 из 11

На разогретой сковородке с добавлением масла на сильном огне начните обжаривать кусочки курицы до появления корочки.

Шаг 10 из 11

Затем убавьте огонь до среднего и добавьте апельсиновый соус. Готовьте курицу периодически помешивая пока соус не загустеет.

Шаг 11 из 11

В конце выключите огонь и добавьте нарезанный зелёный лук и семена кунжута, перемешайте все ингредиенты и подавайте курицу с варёным рисом.

Все отзывы

Упорядочить

Anna Igorevna

14.11.2024 в 20:39

Было бы здорово, если бы появилась кнопка "добавить рецепт в избранное".

Ольга

28.11.2024 в 21:11

да-да! приходится каждый раз искать

Екатерина

28.01.2025 в 22:01

поддерживаю!

Анна

25.11.2024 в 10:24

Раньше, исходя из твоих параметров, писали сколько грамм в твоей порции, очень не хватает) Верните пожалуйста!)

катя

13.01.2025 в 02:01

Нет ли ошибки в рецепте ? Точно ли такое количество соуса на 100 граммов курицы ?

Даша

22.02.2025 в 16:58

Я мариновала курицу сутки. Сегодня приготовила, и хочу сказать что это прекрасно! Спасибо большое за рецепт!

Дарья

18.05.2025 в 23:54

Рецепт очень хороший. Буду ещё не раз готовить. Но граммовка в ложках и стаканах является не коректной т.к посуда сейчас выпускается не по ГОСТу и у всех она разного объёма.

Ваши отзывы

Αγορά παγωτού

21.02.2022

Спасибо
Антон

12.09.2019

Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor

03.04.2019

Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман

03.02.2019

Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor

16.01.2019

Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana

06.01.2019

Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил

22.12.2018

КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван

05.12.2018

А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей

21.10.2018

Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин

12.08.2018

Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?