
Ужин за 85 минут
Курица в клюквенно-апельсиновом соусе 4.3
- 207Ккал
- 15Белков
- 14Жиров
- 9Углеводов

Ингредиенты
Бедро куриное на кости - 4 шт
Апельсин - 1 шт
Клюква - 100 г
Мед - 4 ст.л.
Масло оливковое - 3 ч.л.
Соль - щепотка
Веточки розмарина - 2-3 шт
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 6
Смешайте в блендере клюкву, сок половины апельсина, 2 ч.л. оливкового масла, 2 ст.л. меда и соль.

Шаг 2 из 6
Залейте соусом куриные бедра (при желании можно предварительно снять с них кожу) и оставьте мариноваться на один час.

Шаг 3 из 6
Смажьте маслом форму, выложите в нее куриные бедра и полейте оставшимся соусом.

Шаг 4 из 6
Накройте форму фольгой и поставьте запекаться в разогретую на 180С духовку на 30 минут.

Шаг 5 из 6
Спустя полчаса достаньте форму из духовки, смажьте бедро медом, выложите дольки апельсина, клюкву и веточки розмарина. Запекайте еще 40 минут уже без фольги.

Шаг 6 из 6
Готовое блюдо по желанию украсьте свежей клюквой и розмарином и подавайте на стол с любым гарниром. Приятного аппетита.




































