
Ужин за 85 минут
Курица в клюквенно-апельсиновом соусе
5.0
5.0
207
Ккал
15
Белков
14
Жиров
9
Углеводов

207
Ккал
15
Белков
14
Жиров
9
Углеводов
Ингредиенты
- Бедро куриное на кости - 4 шт
- Апельсин - 1 шт
- Клюква - 100 г
- Мед - 4 ст.л.
- Масло оливковое - 3 ч.л.
- Соль - щепотка
- Веточки розмарина - 2-3 шт
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
6
Смешайте в блендере клюкву, сок половины апельсина, 2 ч.л. оливкового масла, 2 ст.л. меда и соль.

Шаг
2
из
6
Залейте соусом куриные бедра (при желании можно предварительно снять с них кожу) и оставьте мариноваться на один час.

Шаг
3
из
6
Смажьте маслом форму, выложите в нее куриные бедра и полейте оставшимся соусом.

Шаг
4
из
6
Накройте форму фольгой и поставьте запекаться в разогретую на 180С духовку на 30 минут.

Шаг
5
из
6
Спустя полчаса достаньте форму из духовки, смажьте бедро медом, выложите дольки апельсина, клюкву и веточки розмарина. Запекайте еще 40 минут уже без фольги.

Шаг
6
из
6
Готовое блюдо по желанию украсьте свежей клюквой и розмарином и подавайте на стол с любым гарниром. Приятного аппетита.
Ваши отзывы





































Все отзывы
Анастасия
22.12.2025 в 17:18
Очень вкусно!