Обед за 35 минут

Куриный суп Авголемоно
4.7

Name: Куриный суп Авголемоно
Prep time: PTnullM
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Состав - на все блюдо; Куриная грудка - 150 г.; Сливки 22% - 1/2 стакана; Яйцо куриное - 2 шт.; Лимонный сок - 5 ст. л; Лук репчатый - 1/2 шт.; Рис - 70 г.; Лавровый лист - 1 шт.; Соль и перец - по вкусу; Укроп - для подачи

97Ккал
9Белков
5Жиров
4Углеводов

Ингредиенты

Состав - на все блюдо
Куриная грудка - 150 г.
Сливки 22% - 1/2 стакана
Яйцо куриное - 2 шт.
Лимонный сок - 5 ст. л
Лук репчатый - 1/2 шт.
Рис - 70 г.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Укроп - для подачи

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 10

Выложите курицу в кастрюлю с кипящей водой.

Шаг 2 из 10

Добавьте луковицу, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Готовьте 25 минут, пока курица полностью не проварится. В процессе снимайте с бульона пенку.

Шаг 3 из 10

Отлейте в какую-нибудь ёмкость немного бульона.

Шаг 4 из 10

Выньте готовую курицу. Нарежьте её на небольшие кусочки.

Шаг 5 из 10

Засыпьте в кастрюлю с бульоном рис. Варите его до состояния аль денте, не доваривая его до конца.

Шаг 6 из 10

Верните нарезанную курицу обратно в кастрюлю. Убавьте огонь на минимум.

Шаг 7 из 10

Выдавите сок лимона.

Шаг 8 из 10

В миске венчиком взбивайте яйца. Продолжая взбивать, постепенно влейте лимонный сок.

Шаг 9 из 10

Всё так же взбивая, добавьте сливки и тонкой струйкой влейте тёплый бульон. Благодаря этому яичная масса прогреется и не свернётся в горячем бульоне.

Шаг 10 из 10

Перелейте массу в кастрюлю с курицей и перемешайте. Готовьте суп 3–5 минут до загустения, но не доводите до кипения. При подаче можно добавить в суп кусочки лимона и рубленый укроп.

Ваши отзывы

Наталья21.02.2022 18:49
Спасибо
Антон12.09.2019 07:24
Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor03.04.2019 15:04
Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман03.02.2019 09:29
Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor16.01.2019 09:01
Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana06.01.2019 15:25
Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил22.12.2018 20:54
КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван05.12.2018 21:34
А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей21.10.2018 10:17
Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин12.08.2018 22:41
Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?