;
Войдите или зарегистрируйтесь
чтобы оценить рецепт
Оценивать рецепты могут только
авторизованные пользователи
Войти
Зарегистрироваться
Оформить подписку Подписка

Произошла ошибка, попробуйте позже.

Продли лето с FitStars!

Выполни 21 тренировку, забери призы и участвуй в розыгрыше!

  • Участие в розыгрыше путевки

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
Правила конкурса

Лобио

5.0
5.0
icon
Твоих порций
1 порции
icon
Размер порции
По 310 гр.
icon
КБЖУ
415/14/25/37
icon
Время

Ингредиенты

  • Фасоль красная (консервированная) — 150 г
  • Грецкий орех — 30 г
  • Острый перец (красный или зелёный) — 1/3 шт.
  • Репчатый лук — 1/2 шт.
  • Кинза — 15 г
  • Петрушка — 10 г
  • Хмели-сунели (уцхо сунели) — 1/4 ч.л.
  • Кориандр — 1/4 ч.л.
  • Зерна граната — для подачи
  • Соль и перец — по вкусу
  • Орегано — 1/4 ч.л.
  • Базилик — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 10
    Шаг 1 из 10
    Сварите фасоль, если вы используете консервированную то достаточно поварить 5-8 мин., если сухую, то промойте фасоль в соленой воде и залейте свежей водой на всю ночь или на 4-5 часов, затем отварите в течении 20 мин.
  • Шаг 2 из 10
    Шаг 2 из 10
    Зачерпните немного воды при варке фасоли, она нам будет нужна для заправки.
  • Шаг 3 из 10
    Шаг 3 из 10
    Половину готовой фасоли разомните, посолите по вкусу.
  • Шаг 4 из 10
    Шаг 4 из 10
    Нарежьте мелко лук и обжарьте на сковородке с добавлением масла до золотистости.
  • Шаг 5 из 10
    Шаг 5 из 10
    Переложите обжаренный лук в миску с фасолью.
  • Шаг 6 из 10
    Шаг 6 из 10
    Добавьте в блендер орехи, острый перец, чеснок, приправы, базилик и заготовленную воду.
  • Шаг 7 из 10
    Шаг 7 из 10
    Измельчите всё в блендере до состояния пюре.
  • Шаг 8 из 10
    Шаг 8 из 10
    Добавьте заправку к фасоли.
  • Шаг 9 из 10
    Шаг 9 из 10
    Мелко покрошите зелень и добавьте в миску.
  • Шаг 10 из 10
    Шаг 10 из 10
    Тщательно перемешайте все ингредиенты, подавайте с зёрнами граната.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Пользователям нравятся наши рецепты!

  • Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?

Другие рецепты из раздела «Обед»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!