
Ужин за 50 минут
Мясные гнезда с грибами 4.9
- 242Ккал
- 23Белков
- 15Жиров
- 4Углеводов

Ингредиенты
Фарш из индейки - 450 г
Шампиньоны - 200 г
Помидор средний - 1 шт.
Томатный соус - 2 ст.л
Сыр твердый - 80 г
Сметана - 3 ст.л
Сухой чеснок - 2 ч.л
Лимонный перец - 2 ч.л
Соль - 1 ч.л
Масло гхи - 5 г
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 10
Нарежьте шампиньоны средним кубиком.

Шаг 2 из 10
Обжарьте грибы на сильном огне в течение пары минут. Добавьте сухой чеснок и соль.

Шаг 3 из 10
Нарежьте помидор тонкими слайсами.

Шаг 4 из 10
Смешайте фарш со специями и солью.

Шаг 5 из 10
Из фарша скатайте небольшие шарики и отбейте в руках. Выложите котлету на пергамент, с помощью стакана сделайте небольшое углубление. Сформируйте гнездо.

Шаг 6 из 10
Смажьте центр томатным соусом.

Шаг 7 из 10
Сверху выложите томаты и обжаренные грибы.

Шаг 8 из 10
Верх смажьте сметаной или греческим йогуртом. Запекайте в разогретой до 180С духовке 20 минут.

Шаг 9 из 10
Достаньте гнезда из духовки, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте ещё 15 минут.

Шаг 10 из 10
Подавайте с гарниром или салатом. Приятного аппетита.




































