Top.Mail.Ru
Мясные гнезда с грибами

Ужин за 50 минут

Мясные гнезда с грибами
5.0

242

Ккал

23

Белков

15

Жиров

4

Углеводов

recipe picture video

242

Ккал

23

Белков

15

Жиров

4

Углеводов

Ингредиенты

  • Фарш из индейки - 450 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Помидор средний - 1 шт.
  • Томатный соус - 2 ст.л
  • Сыр твердый - 80 г
  • Сметана - 3 ст.л
  • Сухой чеснок - 2 ч.л
  • Лимонный перец - 2 ч.л
  • Соль - 1 ч.л
  • Масло гхи - 5 г

Пошаговый рецепт

step of recipe
Шаг 1 из 10
Нарежьте шампиньоны средним кубиком.
step of recipe
Шаг 2 из 10
Обжарьте грибы на сильном огне в течение пары минут. Добавьте сухой чеснок и соль.
step of recipe
Шаг 3 из 10
Нарежьте помидор тонкими слайсами.
step of recipe
Шаг 4 из 10
Смешайте фарш со специями и солью.
step of recipe
Шаг 5 из 10
Из фарша скатайте небольшие шарики и отбейте в руках. Выложите котлету на пергамент, с помощью стакана сделайте небольшое углубление. Сформируйте гнездо.
step of recipe
Шаг 6 из 10
Смажьте центр томатным соусом.
step of recipe
Шаг 7 из 10
Сверху выложите томаты и обжаренные грибы.
step of recipe
Шаг 8 из 10
Верх смажьте сметаной или греческим йогуртом. Запекайте в разогретой до 180С духовке 20 минут.
step of recipe
Шаг 9 из 10
Достаньте гнезда из духовки, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте ещё 15 минут.
step of recipe
Шаг 10 из 10
Подавайте с гарниром или салатом. Приятного аппетита.

Полезные статьи о питании

Посмотреть все