
Ужин за 50 минут
Мясные гнезда с грибами
5.0
5.0
242
Ккал
23
Белков
15
Жиров
4
Углеводов

242
Ккал
23
Белков
15
Жиров
4
Углеводов
Ингредиенты
- Фарш из индейки - 450 г
- Шампиньоны - 200 г
- Помидор средний - 1 шт.
- Томатный соус - 2 ст.л
- Сыр твердый - 80 г
- Сметана - 3 ст.л
- Сухой чеснок - 2 ч.л
- Лимонный перец - 2 ч.л
- Соль - 1 ч.л
- Масло гхи - 5 г
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
10
Нарежьте шампиньоны средним кубиком.

Шаг
2
из
10
Обжарьте грибы на сильном огне в течение пары минут. Добавьте сухой чеснок и соль.

Шаг
3
из
10
Нарежьте помидор тонкими слайсами.

Шаг
4
из
10
Смешайте фарш со специями и солью.

Шаг
5
из
10
Из фарша скатайте небольшие шарики и отбейте в руках. Выложите котлету на пергамент, с помощью стакана сделайте небольшое углубление. Сформируйте гнездо.

Шаг
6
из
10
Смажьте центр томатным соусом.

Шаг
7
из
10
Сверху выложите томаты и обжаренные грибы.

Шаг
8
из
10
Верх смажьте сметаной или греческим йогуртом. Запекайте в разогретой до 180С духовке 20 минут.

Шаг
9
из
10
Достаньте гнезда из духовки, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте ещё 15 минут.

Шаг
10
из
10
Подавайте с гарниром или салатом. Приятного аппетита.




































