
Ужин за 50 минут
Мясо по-французски в конвертиках с бататом
5.0
5.0
158
Ккал
14
Белков
7
Жиров
10
Углеводов

158
Ккал
14
Белков
7
Жиров
10
Углеводов
Ингредиенты
- Индейка - 200 г
- Батат средний - 2 шт
- Томат - 1 шт
- Шампиньоны - 150 г
- Сыр твердый - 100 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
9
Очистите батат и нарежьте тонкими слайсами.

Шаг
2
из
9
Нарежьте помидор на слайсы толщиной 0,5 см.

Шаг
3
из
9
Нарежьте шампиньоны мелким кубиком. Обжарьте на сильном огне 3-4 минуты на оливковом масле. Посолите и добавьте сухой чеснок.

Шаг
4
из
9
Натрите на мелкой терке сыр.

Шаг
5
из
9
Смешайте сыр со сметаной и чесноком.

Шаг
6
из
9
Индейку нарежьте на стейки, отбейте ее с двух сторон завернув в пищевую пленку.

Шаг
7
из
9
Отрежьте кусок пергамента, сложите его в виде гармошки, завяжите концы с помощью кондитерской нити. Расправьте в форме лодочки.

Шаг
8
из
9
На дно лодочки выложите внахлест батат, далее слой грибов, индейку, томаты. Поперчите и посолите, накройте сырной шапкой.

Шаг
9
из
9
Запекайте в разогретой до 180С духовке 40 минут. Приятного аппетита.
Ваши отзывы




































