Top.Mail.Ru
Окрошка в азиатском стиле

Обед за 50 минут

Окрошка в азиатском стиле
5.0

77

Ккал

9

Белков

2

Жиров

5

Углеводов

recipe picture video

77

Ккал

9

Белков

2

Жиров

5

Углеводов

Ингредиенты

  • Куриное филе - 150 г
  • Креветки - 100 г
  • Картофель бейби - 4-5 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Редис - 2 шт
  • Дайкон - 20 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Лук зеленый - пучок
  • Петрушка - пучок
  • Айран - 450 мл
  • Хрен белый - 2 ч л
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

step of recipe
Шаг 1 из 7
В одной кастрюле, в холодной подсоленной воде отварите картофель в кожуре в течение 20 минут и яйца в течение 10 минут. Остудите яйца в холодной проточной воде.
step of recipe
Шаг 2 из 7
Отварите в холодной подсоленной вроде куриное филе в течение 15 минут и креветки в течение 10 минут.
step of recipe
Шаг 3 из 7
Огурец, картофель и куриное филе нарежьте мелким кубиком. Чтобы картофель не прилипал во время резки - смочите нож водой.
step of recipe
Шаг 4 из 7
Редис и дайкон нарежьте тонкой соломкой.
step of recipe
Шаг 5 из 7
Мелко нашинкуйте зеленый лук и петрушку.
step of recipe
Шаг 6 из 7
Для заправки смешайте нарезанную зелень, хрен, молотый перец, залейте все айраном(или таном) и хорошо перемешайте.
step of recipe
Шаг 7 из 7
Все ингредиенты выложить в глубокую тарелку рядом друг с другом. Залить заправкой и перемешать. При желании посолить.

Полезные статьи о питании

Посмотреть все