Паста болоньезе

4.6

Мелко нарежьте сельдерей и морковку.

Покрошите мелко репчатый лук.

В кастрюле с толстым дном с добавлением масла, на среднем огне обжарьте овощи до их размягчения.

Добавьте фарш к овощам. Обжарьте фарш постоянно помешивая до готовности.

Добавьте томатное пюре и немного воды около 1/4 стакана. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте на медленном огне до загустения.

Сварите пасту по инструкции на упаковке. Выложите пасту на тарелку добавьте сверху соус болоньезе и подавайте к столу. Приятного аппетита.