Песто-паста салат
Песто-паста салат

Ужин за 20 минут

Песто-паста салат

4.9

306

Ккал

10

Белков

13

Жиров

38

Углеводов

recipe picture video

306

Ккал

10

Белков

13

Жиров

38

Углеводов

Ингредиенты

  • Цельнозерновые макароны (фузилли, ротини, пенне) - 400 г
  • Руккола или шпинат - 3 горсти
  • Помидоры черри - 100 г
  • Оливки Каламат - 20 г
  • Базилик - 1/2 стакана
  • Тыквенные семечки - 1/2 стакана
  • Лимон - 1 шт
  • Петрушка - 1/2 стакана
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль и перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

step of recipe
Шаг 1 из 7
Приготовьте макароны до состояния аль-денте в соответствии с указаниями на упаковке. Перед тем как слить воду, оставьте примерно ½ стакана воды для варки макарон, затем слейте воду и сразу же промойте макароны под холодной водой, чтобы лапша не прилипла друг к другу. Переложите макароны в большую сервировочную миску.
step of recipe
Шаг 2 из 7
Тем временем приготовьте песто: в небольшой сковороде обжарьте семена на среднем огне, часто помешивая, пока они не станут ароматными и не начнут слегка хлопать, около 5 минут. Переложите половину семян в миску на потом (мы будем использовать их в качестве гарнира).
step of recipe
Шаг 3 из 7
Переложите оставшиеся семена в кухонный комбайн.
step of recipe
Шаг 4 из 7
Добавьте базилик, петрушку, лимонный сок, чеснок и соль.
step of recipe
Шаг 5 из 7
Измельчите, сбрызгивая оливковым маслом, при необходимости останавливаясь, чтобы соскрести со стенок, пока семена не раскрошатся и не получится довольно однородный соус.
step of recipe
Шаг 6 из 7
Чтобы приготовить салат из макарон, полейте все макароны соусом песто и перемешивайте, пока макароны не покроются легким и равномерным слоем, при необходимости добавляя немного воды для приготовления макарон, чтобы разбавить его.
step of recipe
Шаг 7 из 7
Затем добавьте помидоры черри, рукколу, оставшиеся поджаренные семена и любые дополнительные ингредиенты (оливки, нут) Еще раз перемешайте, затем приправьте по вкусу перцем. Если макаронам требуется больше аромата, добавьте соль по вкусу или немного лимонного сока.
Ваши отзывы
  • Αγορά παγωτού
    Αγορά παγωτού
    21.02.2022
    Спасибо
  • Антон
    Антон
    12.09.2019
    Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
  • avatar
    Viktor
    03.04.2019
    Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
  • Роман
    Роман
    03.02.2019
    Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
  • avatar
    Viktor
    16.01.2019
    Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
  • Yana
    Yana
    06.01.2019
    Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
  • avatar
    данил
    22.12.2018
    КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
  • avatar
    Иван
    05.12.2018
    А какой вес использовать в упражнениях?
  • Сергей
    Сергей
    21.10.2018
    Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
  • Константин
    Константин
    12.08.2018
    Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?

Похожие рецепты

Посмотреть все

Полезные статьи о питании

Посмотреть все