Плов с индейкой

4.9

Нарежьте лук полукольцами.

Нарежьте морковь соломкой, среднего размера.

Нарежьте индейку небольшими кусочками.

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте лук с морковью.

Добавьте в сковородку к овощам индейку, продолжайте готовить индейку с овощами.

Приправьте индейку кориандром и зирой, добавьте соль и перец по вкусу.

По готовности индейки добавьте сверху рис, распределите его равномерно и залейте кипятком.

Сверху риса добавьте чеснок, посолите по вкусу рис. Продолжайте готовить рис под крышкой на медленном огне, по необходимости добавляя воды.