Шашлык из куриной грудки в духовке

Пошаговый рецепт

• Шаг 1 из 11
  
  Шаг 1 из 11

  Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
• Шаг 2 из 11
  
  Шаг 2 из 11

  Переложите грудку в подходящую миску и полейте сверху соком лимона.
• Шаг 3 из 11
  
  Шаг 3 из 11

  Добавьте немного оливкового масла.
• Шаг 4 из 11
  
  Шаг 4 из 11

  Мелко покрошите репчатый лук и добавьте к курице в маринад.
• Шаг 5 из 11
  
  Шаг 5 из 11

  Нашинкуйте петрушку и добавьте в миску с курицей.
• Шаг 6 из 11
  
  Шаг 6 из 11

  Добавьте в маринад давленый чеснок и соевый соус.
• Шаг 7 из 11
  
  Шаг 7 из 11

  Смешайте все ингредиенты и отправьте курицу мариноваться в холодильник на 2-3 часа.
• Шаг 8 из 11
  
  Шаг 8 из 11

  Замочите шпажки для шашлыка в воде на 30 минут.
• Шаг 9 из 11
  
  Шаг 9 из 11

  По готовности насадите кусочки курицы на шпажки.
• Шаг 10 из 11
  
  Шаг 10 из 11

  На разогретой сковородке с добавлением небольшого количества масла задайте корочку для курицы. Обжаривайте на сильном огне по 2 мин. с каждой стороны.
• Шаг 11 из 11
  
  Шаг 11 из 11

  Затем отправьте в духовку при 180 град. на 8-10 мин. По готовности выложите на тарелку и посыпьте свежей зеленью.