Шашлык из куриной грудки в духовке

5.0

Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.

Переложите грудку в подходящую миску и полейте сверху соком лимона.

Добавьте немного оливкового масла.

Мелко покрошите репчатый лук и добавьте к курице в маринад.

Нашинкуйте петрушку и добавьте в миску с курицей.

Добавьте в маринад давленый чеснок и соевый соус.

Смешайте все ингредиенты и отправьте курицу мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

Замочите шпажки для шашлыка в воде на 30 минут.

По готовности насадите кусочки курицы на шпажки.

На разогретой сковородке с добавлением небольшого количества масла задайте корочку для курицы. Обжаривайте на сильном огне по 2 мин. с каждой стороны.

Затем отправьте в духовку при 180 град. на 8-10 мин. По готовности выложите на тарелку и посыпьте свежей зеленью.