Сливочная курица со шпинатом

4.8

Натрите курицу с обеих сторон итальянской приправой, солью и перцем.

На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки. Оставьте в сторону готовую курицу.

Нарежьте мелко шампиньоны.

Мелко покрошите чеснок.

Взбейте миндальное молоко и муку до образования видимых комочков.

Обжарьте грибы в течение 2-3 минут, добавьте чеснок и продолжайте готовить еще минуту.

Влейте миндальное молоко в сковородку к грибам.

Натрите немного сыра, добавьте его в сковородку вместе со шпинатом. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока соус не загустеет.

Верните курицу обратно в сковороду, залейте соусом и готовьте еще минуту, пока она не станет горячей.