Top.Mail.Ru
Сливочно-томатная паста с индейкой

Обед за 40 минут

Сливочно-томатная паста с индейкой
4.9

214

Ккал

10

Белков

7

Жиров

27

Углеводов

recipe picture video

214

Ккал

10

Белков

7

Жиров

27

Углеводов

Ингредиенты

  • Индейка (варёная) - 50 г.
  • Болгарский перец - 1/2 шт.
  • Лук красный - 1/2 шт.
  • Помидоры черри - 6 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Паприка - 1/2 ч. л.
  • Мёд - 1 ч. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Паста на выбор - 80 г.
  • Свежий базилик - 1 пучок
  • Сливки 22-23% - 50 г.
  • Вода - 200 мл.
  • Пармезан - 10 г.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.
  • Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

step of recipe
Шаг 1 из 12
В подсоленной воде сварите пасту до состояния аль-денте, слейте воду и отложите в сторону.
step of recipe
Шаг 2 из 12
В подсоленной воде сварите индейку, по готовности оставьте остывать.
step of recipe
Шаг 3 из 12
Нарежьте лук тонкими полукольцами, болгарский перец соломкой, а черри разрежьте на две части.
step of recipe
Шаг 4 из 12
Нарежьте варённую индейку на небольшие кусочки.
step of recipe
Шаг 5 из 12
На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте лук и болгарский перец на сильном огне до лёгкой золотистости.
step of recipe
Шаг 6 из 12
Добавьте паприку и перемешайте овощи. Убавьте огонь до средне-сильного.
step of recipe
Шаг 7 из 12
Добавьте томатную пасту и мёд.
step of recipe
Шаг 8 из 12
Добавьте давленый чеснок, перемешайте все ингредиенты, продолжайте готовить постоянно помешивая ещё 1 мин.
step of recipe
Шаг 9 из 12
Добавьте помидоры черри, перемешайте все ингредиенты.
step of recipe
Шаг 10 из 12
Добавьте нарезанную индейку и воду, убавьте огонь до среднего, продолжайте готовить помешивая около 1-2 мин.
step of recipe
Шаг 11 из 12
Добавьте свежий базилик и сливки, продолжайте готовить до лёгкого загустения сливок.
step of recipe
Шаг 12 из 12
Добавьте ранее сваренную пасту и перемешайте все ингредиенты. Переложите пасту на тарелку и посыпьте сверху сыром.

Полезные статьи о питании

Посмотреть все