Ужин за 35 минут

Суп-энчилада из говядины

Name: Суп-энчилада из говядины
Prep time: PTnullM
Cook time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: Измельчённые томаты - 600 г.; Перец чили - 1/4 ч.л; Орегано - 1 ч.л; Тимьян - 1/2 ч.л; Копчёная паприка - 1 ч.л; Лук сушённый - 1 ч.л; Чеснок сушённый - 1 ч.л; Лук репчатый - 1 шт.; Говяжий фарш - 100 г.; Кукуруза (консервированная) - 50 г.; Сливки - 1/4 стакана.; Болгарский перец - 1/2 шт.; Оливковое масло - 1 ч.л; Чеснок - 4 зубчика; Черная фасоль (консервированная) - 50 г.; Соль и перец - по вкусу; Кинза - для подачи

4.8

184

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

184

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Измельчённые томаты - 600 г.
Перец чили - 1/4 ч.л
Орегано - 1 ч.л
Тимьян - 1/2 ч.л
Копчёная паприка - 1 ч.л
Лук сушённый - 1 ч.л
Чеснок сушённый - 1 ч.л
Лук репчатый - 1 шт.
Говяжий фарш - 100 г.
Кукуруза (консервированная) - 50 г.
Сливки - 1/4 стакана.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Оливковое масло - 1 ч.л
Чеснок - 4 зубчика
Черная фасоль (консервированная) - 50 г.
Соль и перец - по вкусу
Кинза - для подачи

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 13

Для соуса энчилада: мелко покрошите лук и чеснок.

Шаг 2 из 13

На разогретой сковородке с добавлением масла быстро обжарьте лук и чеснок.

Шаг 3 из 13

Добавьте измельчённые томаты, продолжайте готовить пока томаты не закипят.

Шаг 4 из 13

Добавьте в соус перец чили, орегано, копчёную паприку и тимьян.

Шаг 5 из 13

Влейте в соус стакан воды, продолжайте готовить на среднем огне до загустения. По готовности отложите в сторону, соус энчилада готов.

Шаг 6 из 13

Для зажарки: мелко покрошите лук и чеснок, нарежьте болгарский перец кубиками.

Шаг 7 из 13

В кастрюле с толстым дном быстро обжарьте фарш, постоянно помешивая.

Шаг 8 из 13

Добавьте в фарш лук, чеснок и болгарский перец. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 9 из 13

Приправьте фарш сушённым луком, чили, копчёной паприкой и орегано.

Шаг 10 из 13

Добавьте консервированную фасоль и кукурузу.

Шаг 11 из 13

Влейте в кастрюлю с фаршем приготовленный ранее соус энчилада.

Шаг 12 из 13

Залейте суп водой, готовьте на медленном огне в течении 20-25 мин.

Шаг 13 из 13

По готовности добавьте немного сливок и перемешайте суп, добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте с мелко нарезанной кинзой и долькой лайма.

Ваши отзывы

Наталья

21.02.2022

Спасибо
Антон

12.09.2019

Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor

03.04.2019

Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман

03.02.2019

Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor

16.01.2019

Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana

06.01.2019

Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил

22.12.2018

КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван

05.12.2018

А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей

21.10.2018

Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин

12.08.2018

Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?