

Обед за 45 минут
Суп из чечевицы с фрикадельками
74
Ккал
5
Белков
2
Жиров
9
Углеводов

74
Ккал
5
Белков
2
Жиров
9
Углеводов
Ингредиенты
- Фарш из индейки - 200 г
- Чечевица красная - 130 г
- Перец сладкий - 1 шт
- Морковь средняя - 1 шт
- Картофель средний - 2 шт
- Вода - 2 л
- Лук - 1/2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 4 ст.л
- Соль - по вкусу
- Паприка - 1 ст.л
- Оливковое масло - 10 мл
- Петрушка - для украшения
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
7
Нарезать мелкими кубиком морковь и сладкий перец. Нашинковать лук и чеснок.

Шаг
2
из
7
Нарезать мелкими дольками картофель.

Шаг
3
из
7
Овощи, лук и чеснок обжарить на раскаленной сковороде с добавлением масла пару минут. Затем добавить томатную пасту, соль, паприку и немного воды. Томить на среднем огне в течение 10 минут.

Шаг
4
из
7
Фарш поперчить и посолить. Сформировать руками шарики размером с грецкий орех.

Шаг
5
из
7
В кипящую воду опустить фрикадельки и варить варить 5 минут на среднем огне.

Шаг
6
из
7
В кастрюлю к фрикаделькам добавить картофель, промытую чечевицу, и пассированные овощи, посолить. Варить 25 минут на среднем огне.

Шаг
7
из
7
Подавать с зеленью. Приятного аппетита.
Ваши отзывы
Похожие рецепты
Посмотреть всеГрузим...




















