Обед за 75 минут

Свекольник на кефире
5.0

Name: Свекольник на кефире
Prep time: PTnullM
Cook time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: Свекла - 350 г; Огурец свежий - 300 г; Редис - 250 г; Яйцо - 4 шт; Кефир 1% - 500 мл; Минеральная вода - 500 мл; Хрен - 4 ч.л; Лимон - 1 шт; Лук зеленый - пучок; Укроп - пучок; Соль - 1 ч.л; Перец молотый - по вкусу

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Свекла - 350 г
Огурец свежий - 300 г
Редис - 250 г
Яйцо - 4 шт
Кефир 1% - 500 мл
Минеральная вода - 500 мл
Хрен - 4 ч.л
Лимон - 1 шт
Лук зеленый - пучок
Укроп - пучок
Соль - 1 ч.л
Перец молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 8

Свёклу очистите от кожуры, положите в кастрюлю с холодной водой, добавьте немного лимонного сока, чтобы сохранить цвет. Варите до готовности на среднем огне около часа. Время может меняться в зависимости от размера свёклы.

Шаг 2 из 8

Яйца положите в холодную воду, доведите до кипения, посолите и варите 8 минут. Затем остудите под холодной водой.

Шаг 3 из 8

Огурец и редис нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 4 из 8

Лук и укроп мелко нашинкуйте.

Шаг 5 из 8

Остывшее яйцо прокатайте рукой по поверхности, чтобы легче снять скорлупу. Разрежьте пополам.

Шаг 6 из 8

В кефир постепенно влейте минеральную воду. Добавьте хрен, зелень, сок половины лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Шаг 7 из 8

Свёклу остудите и натрите на крупной тёрке.

Шаг 8 из 8

Выложите в тарелку свёклу, огурец и редис, залейте кефирной основой, добавьте яйцо и поперчите по вкусу. Рекомендуем поставить готовый свекольник в холодильник на пол часа, или предварительно охладить все ингредиенты. Приятного аппетита.

Ваши отзывы

Наталья21.02.2022 18:49
Спасибо
Антон12.09.2019 07:24
Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor03.04.2019 15:04
Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман03.02.2019 09:29
Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor16.01.2019 09:01
Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana06.01.2019 15:25
Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил22.12.2018 20:54
КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван05.12.2018 21:34
А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей21.10.2018 10:17
Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин12.08.2018 22:41
Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?